इटली में 10 सर्वश्रेष्ठ ब्रेवरीज

लेखक: Karla Bowers | आखरी अपडेट: जनवरी 2024

यद्यपि मुख्य रूप से शराब उत्पादन में समृद्ध देश होने के लिए जाना जाता है, इटली भी स्वादिष्ट बियर की एक बड़ी मात्रा का उत्पादन करता है। इतालवी बियर एक बदलाव के माध्यम से जा रहा है क्योंकि ब्रूवर शिल्प बियर बग के साथ मारा जाता है, नए होप्स का उपयोग करता है और पुरानी शैलियों को पुनर्जीवित करता है। हम इटली में कुछ बेहतरीन ब्रूवरी सूचीबद्ध करते हैं जिसमें कुछ शानदार स्वाद मिलते हैं।

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Birrificio Indipendente Elav

मिलान के नजदीक, Birrificio Indipendente Elav एक शिल्प शराब बनाने वाला है जो प्राकृतिक और उच्च किण्वित बीयर का उत्पादन करता है। लाल रंग के एम्बर रंगीन ग्रंज आईपीए का अन्वेषण करें, एक ही समय में उष्णकटिबंधीय और पाइनरी के स्वाद के साथ, या पंक डू इट बिटर, एक पुरस्कार विजेता फोमिंग और बादल स्तरीय एम्बर को चिकनी स्वाद के साथ आज़माएं।

Birrificio Indipendente Elav, Via Autieri d'Italia 268, Bergamo, इटली+ 39 035 334206

आर्चेआ ब्रूवरी

टैप पर शिल्प बियर के एक महान चयन के लिए, फ्लोरेंस में आर्चेआ ब्रूवरी की सामुदायिक अनुकूल सेटिंग देखें। यहां, ग्राहक विभिन्न प्रकार के बीयर खोजेंगे जो समृद्ध स्वाद से भरे हुए हैं। छेद-इन-द-दीवार सेटिंग जानकार और सुखद कर्मचारियों के साथ चैट करने के लिए एक आरामदायक जगह बनाती है जो बीयर का सुझाव देने के इच्छुक हैं। स्वाद को प्रोत्साहित किया जाता है।

आर्केआ ब्रूवरी, डी'सेरागली 44r, फ्लोरेंस, इटली के माध्यम से, + 39 055 219 671

बीयर हाउस क्लब

फ्लोरेंस को आम तौर पर इटली की बियर राजधानी के रूप में माना जाता है, और बीयर हाउस क्लब एक स्वादिष्ट शिल्प ब्रू को पकड़ने के लिए एक मजेदार और विचित्र जगह है, जिसमें आनंददायक आईपीए और समृद्ध स्टैउट शामिल हैं। आप जिस बीयर को पी रहे हैं उसके बारे में जानने के लिए दोस्ताना स्टाफ संलग्न करें; वे स्वाद और गुणवत्ता के बारे में लंबे समय से बात कर सकते हैं और यहां कोशिश करने के लिए नए सुझाव भी दे सकते हैं।

बीयर हाउस क्लब, कोरसो डीआई टिंटोरी 34 / आर, फ्लोरेंस, इटली+ 39 055 247 6763

जौ ब्रूवरी

विभिन्न प्रकार के बीयरों में नए स्वाद तैयार करना, अभिनव जौ ब्रूवरी सार्डिनिया द्वीप पर टकरा गया है। एक बार जब वे बोतलबंद हो जाते हैं, तो इस शराब के परिष्कृत बीयर जटिलता और गहराई को दूसरी किण्वन के माध्यम से प्राप्त करते हैं, जिसका मतलब है कि हर बार एक दुर्लभ बियर खोला जाता है, इसका एक अनूठा स्वाद होता है। Friska, Sella del Diavolo और Toccadibo, तीन क्लासिक सालभर बीयर का प्रयास करें, या मौसमी बीयर की ब्रूवरी की सरणी देखें।

जौ ब्रूवरी, क्रिस्टोफोरो कोलंबो स्ट्रीट, माराकागोनिस, सीए, इटली, + 39 070 789852

Loverbeer

पारंपरिक और प्रामाणिक बियर ब्रीइंग परंपराओं से प्रेरित, उत्तरी इटली में लोवरबीर कई मनोरंजक बीयर प्रदान करता है, जिनमें मैडमिन ओक एम्बर एले या डी'उवबीर फलों एले शामिल हैं। महान बीयर और मैत्रीपूर्ण माहौल दोनों ब्रूवरी के मालिक के घर पर पकाने के लिए दृढ़ता से निर्मित होते हैं।

लोवरबीर, स्ट्रैडा पेलिसिओना, एक्सएनएनएक्स, मॉरेंटिनो, टू, इटली, + 39 347 3636680

बिररा बादाम 22

बिररा बादाम 22 के हस्तशिल्प और बोतल किण्वित ब्रूड्स के स्वादिष्ट फैलाव के स्वाद के लिए इटली के पूर्वी तट पर प्रमुख। इस शराब के आगंतुकों को एक इंपीरियल पोर्टर से लेकर एक अद्वितीय चयन मिलेगा, जिसे बूगीमैन के नाम से जाना जाता है, जो एक गुलाबी आईपीए के साथ अपने बोल्ड स्वाद के साथ एक सुरुचिपूर्ण सुगंध है।

Birra बादाम 22, Contrada Remartello 47 / एच, Loreto Aprutino - Pescara, इटली, + 39 328 633 0050

Birrificio Italiano

Birrificio Italiano एक पुरस्कार विजेता शराब बनाने वाला और सुगंधित पसंदीदा ट्रिपोलिस का निर्माता है, साथ ही कई अन्य स्वादिष्ट concoctions जो इन उत्कृष्ट हॉप पेय बनाने के लिए नियोजित कच्चे, प्राकृतिक और ताजा सामग्री के संयोजन के साथ प्रवेश ड्रिंकर्स प्रवेश करते हैं।

Birrificio Italiano, Marconi 27, Limido Comasco, इटली, + 39 031 548 1162 के माध्यम से

Birra del Borgo

इंग्लैंड और बेल्जियम की प्रसंस्करण संस्कृतियों से प्रभावित, बिररा डेल बोर्गो इतालवी तरीके से बियर बनाने के लिए प्राकृतिक और क्षेत्रीय अवयवों का उपयोग करता है। ये बीयर एट्रुस्का जैसे ब्रूड्स बनाने के लिए असामान्य अवयवों के उपयोग को नियोजित करते हैं, जहां एक एम्फोरा की पुरातात्विक सेटिंग में किण्वन होता है, ऐतिहासिक रूप से शराब या जैतून का तेल रखने के लिए एक वस्तु का उपयोग किया जाता था। रीयल आईपीए के मिर्च और साइट्रस स्वादों में इंद्रियों को लुप्तप्राय करें, जिसमें कम कार्बोनेशन और कांच में एक अद्भुत एम्बर रंग है।

बिररा डेल बोरगो, लोकलिटिया पियाना डी स्पैडिनो स्नैक, बोर्गोरोज, अब्रूज़ी, इटली, + 39 0746 31287

Birra Baladin

बिररा बालाडिन की बियर, टीओ मसू के जीवन और यात्रा का अनुसरण करती है, जो मास्टर ब्रूवर है जो इटली और मोरक्को के स्वादों को पकड़ने की कोशिश करता है। जब केवल एक ब्रेवपब, बालाडिन पहले से ही अच्छे संगीत के लिए अपने प्यार को बढ़ावा दे रहा था, जो अब समुदाय के माहौल आगंतुकों को बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

बिररा बालाडिन, फरीग्लियानो (सीएन), प्रेला, एक्सएनएनएक्स, इटली, + एक्सएनएनएक्स एक्सएनएएनएक्स

Birrificio di Montegioco

Birrificio di Montegioco मजबूत धारणा है कि हर व्यक्ति के लिए एक सही स्वाद है। यह शराब बनाने वाली प्राकृतिक परिपक्वता विधि का उपयोग करती है जो बीयर बनाने में थोड़ी देर लगती है। हालांकि, परिणाम स्वाद की एक शानदार विविधता है। रुना का प्रयास करें, जिसमें नारंगी खिलना और खुबानी, या राइट वीज़न का मिश्रण है, जो बवेरियन बियर के बाद स्टाइल किया गया है और 30% माल्ट गेहूं के साथ बनाया गया है जो एक अच्छा सुनहरा रंग देता है।

Birrificio di Montegioco, Frazione Fabbrica 1, Montegioco (AL), इटली+ 39 0131 029012