उत्तरी कैरोलिना, अमेरिका में 10 सर्वश्रेष्ठ रेस्टोरेंट

लेखक: Michele Mann | आखरी अपडेट: जनवरी 2024

उत्तरी कैरोलिना ने हमेशा किसानों और गेमकीपर्स के लिए उपजाऊ जमीन प्रदान की है। अब, रेस्तरां के मालिक और शेफ इन शीर्ष रेस्तरां के साथ भूमि को क्या पेशकश कर रहे हैं इसका लाभ उठा रहे हैं।

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नाना का रेस्तरां

डरहम ने हाल ही में एक खाद्य पदार्थ के स्वर्ग होने के लिए प्रतिष्ठा प्राप्त की है। नाना फसल का पूर्ण क्रीम है। यह शहर के रेस्तरां पुनर्जागरण से ठीक पहले 1992 में खोला गया। तब से वे कुछ बहुत ही रोमांचक तरीकों से स्वाद और अवयवों के साथ प्रयोग कर रहे हैं। उनके मेनू मासिक रूप से बदलते हैं, और मेहमानों के पास हमेशा उनके स्वाद के मेनू का विकल्प होता है, जिसे विशेष रूप से शेफ द्वारा चुने गए शराब के साथ जोड़ा जा सकता है। यद्यपि यह एक फैंसी अवसर के लिए एक जगह के रूप में अत्यधिक चिंतित है, लेकिन आप हमेशा इसके पीछे बेहद प्रतिभाशाली आदमी, शेफ स्कॉट, शॉर्ट्स और बेसबॉल कैप में देख सकते हैं। यह नाना है - एक सार्थक वातावरण में बेहतरीन भोजन।

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फेयरिंगटन हाउस रेस्तरां

त्रिभुज के बाहर और इसलिए रालेघ, डरहम या चैपल हिल में किसी के लिए सुविधाजनक, द फेयरिंगटन हाउस रेस्तरां को देश के शीर्ष रेस्तरां में कई गिनती के बीच स्थान दिया गया है। उनका शेफ मेनू को नए और रोमांचक रखने के लिए प्रतिबद्ध है। तो, आप कभी भी दोहराना नहीं देखेंगे इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कितनी बार वापस आते हैं। रेस्तरां इन और स्पा का हिस्सा है, जो फेयरिंगटन गांव का हिस्सा है। यह केवल आराध्य बेल्ट गैलोवे गायों के लिए ही नहीं है। आप देश के गांव के चारों ओर घूमने का आनंद ले सकते हैं। फिर, इस बेहद प्रशंसित रेस्तरां के शांत, सरल लालित्य पर जाएं।

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बिल्टमोर एस्टेट में डाइनिंग रूम

बिल्टमोर अपने सुंदर वास्तुकला, भव्य स्थान या संयुक्त राज्य अमेरिका के सबसे बड़े निजी स्वामित्व वाले घर के रूप में स्थिति के लिए सिर्फ एक आकर्षण नहीं है। इसमें एक पुरस्कार विजेता रेस्तरां भी है। बिल्टमोर एस्टेट में डाइनिंग रूम में जाकर ड्रेस अप करने और महसूस करने का शानदार मौका मिलता है कि आप आसपास के हिस्से का हिस्सा हैं। यहां आप स्वस्थ और रोमांचक तरीकों से तैयार स्थानीय अवयवों का आनंद लेते हैं। वे अपने इतिहास और उनके स्थान को एपलाचियन पर्वत में अपने कई मेनू आइटमों के साथ गले लगाते हैं। इसके अतिरिक्त, वे बिल्टमोर एस्टेट और आसपास के खेतों से कई सामग्रियों का उपयोग करते हैं, जिनमें संपत्ति पर उठाए गए गोमांस और भेड़ के बच्चे शामिल हैं। बिल्टमोर अपनी योग्यता पर एक यात्रा के लायक है, लेकिन डाइनिंग रूम एक अतिरिक्त आयाम जोड़ता है।

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Umstead पर Herons

Umstead, राजधानी के रालेघ के बाहर बस एक स्पा होटल, पूरे राज्य में अपनी लक्जरी के लिए जाना जाता है। हेरन्स इस विलासिता की पाक अभिव्यक्ति है। उन्हें अपनी गुणवत्ता से बात करते हुए, कई प्रकाशनों से प्रशंसा मिली है। उनके मेनू मौसमी रूप से बदलते हैं, और आपको नाश्ते, ब्रंच, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए अलग-अलग विकल्प मिलेंगे। वे अपने खेत से सामग्री के आस-पास जितना संभव हो सके निर्माण करने का प्रयास करते हैं, इसलिए ताजगी अद्वितीय है। आपको मेनू आइटम मिलेंगे जिन्हें आप पहले ही पसंद करते हैं। लेकिन हेरन्स में, उन्हें संशोधित किया जाएगा और जो भी आपने सोचा था उससे परे बेहतर होगा। इसके अलावा, रेस्तरां प्रसिद्ध रूप से भव्य है और प्रस्तुति निर्दोष है।

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गेमकीपर

एक पर्वत पाक मणि, गेमकीपर रेस्तरां 2000 के बाद से अपने वर्तमान रूप में खुला रहा है। यह तब हुआ जब उसके वर्तमान मालिकों ने रेस्तरां खरीदा और इसे आज के रूप में बदल दिया। वे अपने स्थान की पेशकश करने के लिए पूर्ण लाभ लेते हैं। वे अपने हमेशा बदलते और हमेशा उत्साहजनक मेनू में स्थानीय, कार्बनिक अवयवों के सभी प्रकार का उपयोग करते हैं। मीट प्रेमी यहां विकल्पों को पसंद करेंगे, क्योंकि वे सभी प्रकार के विदेशी मांस, जैसे शुतुरमुर्ग, जंगली सूअर, और एल्क, सभी उत्कृष्ट रूप से तैयार किए गए व्यंजन पेश करते हैं। हालांकि, वे शाकाहारियों को भी पूरा करते हैं। उदाहरण के लिए, वे एक बेहतरीन पनीर प्लेट या एक वेजी प्लेट की सेवा करते हैं जो वे आसपास के पहाड़ों में पा सकते हैं।

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स्वच्छता रेस्तरां

सेनेटरी फिश मार्केट एंड रेस्तरां में एक शांत, आरामदायक माहौल है जो वास्तव में पेटू को चिल्लाता नहीं है। हालांकि, वे एक उत्तरी उत्तरी कैरोलिना संस्थान बन गए हैं और पूरे तट पर ताजा सीफ़ूड पाने के लिए कोई बेहतर जगह नहीं है। जैसे ही आप अपनी सीट लेते हैं, वे आपको भूख को चोटी के लिए ताजा, गर्म हशपूपियों का एक कटोरा लाएंगे। कभी डर मत, अगर आप बाहर निकलते हैं तो वे आपको और अधिक देंगे। उनके समुद्री भोजन मेनू में वह सबकुछ शामिल है जो आप संभवतः चाहते हैं। यह हर दिन ताजा है - यह नहीं कि आपको आश्चर्यचकित होना चाहिए, स्थान दिया गया है। सेवा हमेशा भी गर्म होती है; आप पुराने दोस्त की तरह स्वागत करेंगे। यदि आपको मेनू पर मछली के बारे में कोई प्रश्न है तो वे आपको सलाह देने में भी प्रसन्न हैं।

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आर्टिसनल रेस्तरां

प्रबंधक और मालिक, एक पति और पत्नी जोड़ी ने 2006 में आर्टिसनल रेस्तरां खोला और व्यापार के लिए अपने सभी जुनून और टायरलेस वर्क नैतिकता को तब से चलाने में डाल दिया है। शेफ के न्यूयॉर्क शहर में उनका प्रशिक्षण था, और उनका अनुभव बैनर एल्क, उत्तरी कैरोलिना में टेबल पर रखे विकल्पों की सीमा में स्पष्ट है। मौसम में जो कुछ भी है, उसके आधार पर आपको इतालवी व्यंजन या एशियाई व्यंजनों के साथ, पेंटो पनीर और ग्रिट जैसे दक्षिणी स्पर्श मिलेंगे। इमारत एक नवीनीकृत बार्न है, जो इंटीरियर को एक देहाती और संयम देता है जो कहीं और खोजने में मुश्किल होगी।

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महाराज और किसान

उत्तरी कैरोलिना के किन्स्टन का छोटा शहर एक विश्व स्तरीय रेस्तरां बनाने के लिए एक असंभव जगह जैसा प्रतीत हो सकता है। लेकिन, यह वही है जहां शेफ और किसान के मालिकों ने अपनी जड़ें डालने का फैसला किया था। उत्तरी कैरोलिना के इस गरीब और अनदेखा क्षेत्र को क्या पेशकश करना है, इस पर प्रकाश डालने की इच्छा से प्रेरित, वे क्षेत्र के सभी प्रकार के किसानों के साथ भागीदारी करते हैं। वे विशेष रूप से स्थानीय भोजन की सेवा करते हैं। सीजन द्वारा विभिन्न अवयवों की उपलब्धता में परिवर्तन, इसलिए शेफ मेनू साप्ताहिक बदलता है। वे हमेशा पूरे साल उपयोग करने के लिए विभिन्न वस्तुओं को संरक्षित करते हैं। इस आकर्षक जगह को पीबीएस श्रृंखला के विषय के रूप में भी बहुत मान्यता मिली है एक शेफ का जीवन.

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curate

2010 में यह स्पेनिश तपस बार खोला गया। वायुमंडल और भोजन दोनों के मामले में शीर्ष-स्तर भोजन अनुभव के बाद से यह पूरे राज्य में मान्यता प्राप्त कर रहा है। कुरेट के शेफ में से एक दक्षिणपूर्व में सर्वश्रेष्ठ शेफ के लिए भी चल रहा है, और जब आप अपने कुछ व्यंजनों को आजमाते हैं तो आप आश्चर्यचकित नहीं होंगे। यह एक अच्छी बात है कि तपस अपनी प्रकृति से परिवार-शैली, अनुभव साझा कर रहा है। ऐसा इसलिए है क्योंकि आपको सभी विकल्पों के बीच चयन करना लगभग असंभव लगेगा। उनके पास बहुत सारे पहचानने योग्य स्पैनिश पसंदीदा हैं जिन्हें आप तालाब में पा सकते हैं, लेकिन उनमें से कई स्थानीय स्पर्श भी शामिल करते हैं। उनकी कॉफी और कॉकटेल भी याद नहीं हैं।

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लालटेन

लालटेन ने स्थानीय अवयवों, हरी ऊर्जा का उपयोग करने की प्रतिबद्धता और भोजन की असाधारण उच्च गुणवत्ता के प्रति समर्पण के लिए राष्ट्रीय मान्यता प्राप्त की है। चैपल हिल की मुख्य सड़क पर स्थित, लालटेन बाकी रेस्तरां के साथ मिश्रण करने के लिए दिखाई दे सकता है - लेकिन एक बार जब आप भोजन का प्रयास नहीं करते हैं। सामान्य विषय पूरे क्षेत्र से एशियाई भोजन है। हालांकि, आप सभी कार्बनिक अवयवों से स्थानीय स्पर्श का अनुभव कर सकते हैं, चाहे यह उत्तरी केरोलिना तट से पास के खेतों या मछली से हिरण हो। दोपहर के भोजन और रात के खाने के अलावा, कॉकटेल और मिठाई मेनू भी एक नज़र के लायक हैं।

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