स्पोकन, वाशिंगटन में 10 सर्वश्रेष्ठ रेस्टोरेंट

स्थानीय स्रोतों और आस-पास के क्षेत्रों से स्वादिष्ट बक्षीस की एक बहुतायत के साथ, स्पोकाने का पाक दृश्य लगातार विकसित होता है और नए स्वाद अनुभव प्रदान करता है। शाकाहारी विकल्पों से लेकर विदेशी स्वादों तक, न्यू अमेरिकन टू इथियोपियन व्यंजन, आपको कुछ बेहतरीन डाइनिंग विकल्प खोजने की गारंटी है। इस अद्यतन आलेख में हम स्पोकन, वाशिंगटन में सबसे अच्छे सांस्कृतिक रेस्तरां के 10 का पता लगाते हैं।

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बूट बेकरी और लाउंज

बूट बेकरी और लाउंज एक पूर्ण शाकाहारी भोजनालय है जो मीठे और स्वादिष्ट edibles, एस्प्रेसो पेय, और हस्तशिल्प मुक्ति में विशेषज्ञता है। एलिसन कोलिन्स द्वारा एक्सएनएएनएक्स में खोला गया, बूट ऐतिहासिक लोंगबॉथम इमारत में एक खूबसूरत जगह में स्थित है जो खुली ब्रश वाली दीवारों, ऊंची छत, और जीवंत कलाकारों के लिए स्थानीय कलाकारों द्वारा कलाकृतियां प्रदान करता है। स्थानीय किसानों से उपलब्ध प्रत्येक दिन अलग-अलग शाकाहारी स्वादिष्टता की एक श्रृंखला पेश कर सकते हैं, मेहमान कपकेक, केला स्नैक केक, बीन सलाद, बीबीक्यू टोफू, और मैकरोनी और पनीर जैसे स्वादिष्ट विकल्पों का आनंद ले सकते हैं लेकिन कुछ ही। बूट्स में परोसा जाने वाला अधिकांश पाक प्रसन्नता भी लस मुक्त है।

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कैस्पर फ्राई

ऐतिहासिक दक्षिण पेरी पड़ोस के दिल में स्थित, कैस्पर फ्राई एक परिवार की स्वामित्व वाली भोजनालय है जो आधुनिक मोड़ के साथ स्वादिष्ट दक्षिणी व्यंजन में विशेषज्ञता प्राप्त करती है। परिवार के दादाजी के नाम पर और सरल समय से प्रेरित जब लोगों के पास जैविक उद्यान थे और वे अपने भोजन की उत्पत्ति का पता लगा सकते थे, कैस्पर फ्राई के लोग खुद को स्थानीय परिसरों से सबसे ताज़ी सामग्री खरीदने पर गर्व करते थे। आधुनिक देहाती माहौल में, डिनर रसीला हाइलाइट्स की एक श्रृंखला पर त्योहार कर सकते हैं, जिसमें जामा के मक्खन तला हुआ चिकन मैश किए हुए आलू, देश ग्रेवी और जलापेनो शहद मक्खन के साथ बिस्कुट के साथ परोसा जाता है। यहां तक ​​कि विलुप्त मिठाई और हस्तशिल्प मुक्ति भी हैं जो हर किसी के स्वाद कलियों को शांत करने के लिए सुनिश्चित हैं।

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गॉर्डी सिचुआन कैफे

एक पड़ोस रेस्तरां, गॉर्डी सिचुआन कैफे में आरामदायक और स्वागत करने वाले माहौल में स्वादिष्ट चीनी व्यंजन पेश किए जाते हैं। दक्षिण हिल पर स्थित, यह भोजनालय एक दशक से अधिक के लिए स्पोकाने पाक दृश्य का हिस्सा रहा है। उपलब्ध सबसे ताज़ी सामग्री का उपयोग करके, भोजन कई तालिकाओं से अपील करेगा क्योंकि स्पाइसीनेस के विभिन्न स्तर हैं, साथ ही अधिकांश व्यंजनों को जानवरों के उत्पादों का उपयोग करके तैयार किया जा सकता है। स्वादिष्ट हाइलाइट्स में ब्रोकोली, बांस, बेबी कॉर्न, गाजर सितारे, और भुना हुआ काजू मास्टर सॉस में चमकीले काजू के साथ काजू स्कैलप्स शामिल हैं; स्क्वैश, मशरूम और बांस के साथ घर-शैली टोफू यू डूफू के साथ ब्राइज्ड; और शिकारी गोमांस, अदरक, मिर्च के फली, लहसुन, और शाओक्सिंग वाइन के साथ गोमांस।

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इतालवी Trattoria

बेथे बोमन और एना वोगेल, क्रमशः महाप्रबंधक और शेफ द्वारा एक्सएनएएनएक्स में स्थापित, इटालिया ट्रैटोरिया एक सुंदर भोजनालय है जो क्षेत्रीय इतालवी-प्रेरित व्यंजन पेश करता है। ऐतिहासिक ब्राउन के एडिशन पड़ोस में स्थित, पाक टीम मौसमी व्यंजन बनाती है - मेन्यू अक्सर बदलती है - स्थानीय और क्षेत्रीय क्षेत्रों और इटली से प्राप्त बेहतरीन और ताजा स्थानीय और कारीगर सामग्री का उपयोग करके। पिछली हाइलाइट्स में हाथ से बने पेपरडेले को रेड वाइन ब्राइज्ड भेड़ का बच्चा, पेकोरिनो पनीर, और ताजा टकसाल, और मिठाई के लिए, ताजा स्ट्रॉबेरी कॉम्पोट और पाल्मर के साथ पन्ना कोट्टा शामिल था। लंच, डिनर और प्लस सप्ताहांत ब्रंच की सेवा करते हुए, उनके पास कई ग्लूटेन-फ्री विकल्प और मदिरा का एक बड़ा चयन भी है। आरक्षण की सिफारिश की जाती है।

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मनीटो टैप हाउस

दक्षिण हिल पर 2011 में स्थापित, मनीटो टैप हाउस एक चार सितारा प्रमाणित ग्रीन रेस्तरां है या, इस मामले में, गैस्ट्रो पब आधुनिक अमेरिकी व्यंजन और बियर में विशेषज्ञता प्राप्त करता है। बहुसंख्यक शिल्प बियर के साथ टैप पर 50 बीयर की विशेषता है, यह टीम उनके द्वारा प्रदान किए जाने वाले ब्रूड्स के बारे में सबकुछ सीखने के लिए समर्पित है; वास्तव में, जो भी इस जोड़ पर काम करता है उसे 45-question बियर परीक्षण से पहले अवश्य होना चाहिए। मनोरंजक भोजन के लिए, केवल सर्वोत्तम मौसमी स्थानीय रूप से सोर्स किए गए तत्व, जिसमें ऑर्गेनिक्स शामिल हैं, रचनात्मक व्यंजनों में उपयोग किए जाते हैं, जिनमें चिकन मैक और पनीर चिकन, हिकोरी-स्मोक्ड बेकन और पनीर सॉस शामिल होते हैं। आधुनिक देहाती इंटीरियर के साथ एक जीवंत पब, मनीटो एक ऐसी जगह है जहां लोग मजेदार रात में जाते हैं।

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शेबा की रानी

डायनर न केवल इथियोपिया के मूल निवासी अल्माज़ ऐनुआ द्वारा 2010 में स्थापित एक उत्कृष्ट भोजनालय, शेबा की रानी में पारंपरिक भोजन के लिए प्रामाणिक इथियोपियाई व्यंजन का अनुभव करने में सक्षम होंगे। कई शाकाहारी विकल्प और गोमांस, भेड़ का बच्चा, और कुक्कुट की विशेषता वाले प्रवेश द्वार के साथ, भोजन कई गैस्ट्रोनोम से अपील करेगा। सभी वस्तुओं को एक प्लेट पर परोसा जाता है; वहां कोई कटलरी नहीं है बल्कि इंजेरा, एक स्पॉन्टी फ्लैटब्रेड है, जिसका उपयोग भोजन लेने के लिए किया जाता है, जिसमें बेर्बेरी सॉस में लाल स्प्लिट मसूर जैसे विदेशी सामान और मिर्च, प्याज, दौनी, और मसालों के साथ इथियोपियाई मसालेदार मक्खन में गोमांस लगाया जाता है। किसी अन्य की तरह एक रमणीय पाक अनुभव, शेबा की रानी प्रत्येक शनिवार को पारंपरिक इथियोपियाई कॉफी समारोह भी प्रदान करती है जिसके लिए आरक्षण की आवश्यकता होती है।

शेबा की रानी, ​​एक्सएनएनएक्स डब्ल्यू मॉलन Ave., स्पोकाने, डब्ल्यूए, यूएसए, + एक्सएनएनएक्स एक्सएनएएनएक्स एक्सएनएएनएक्स एक्सएनएक्सएक्स

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स्टीम प्लांट पर ढेर

एक भाप संयंत्र में स्थित है जो 70 वर्षों से अधिक स्थानीय निवासियों और व्यवसायों के लिए ऊर्जा का उत्पादन करता है, स्टैक्स न्यू अमेरिकन व्यंजन पेश करने वाला एक शानदार रेस्तरां है। 80- पैर की छत, पुरानी ब्रोइलर पाइप, और कैटवॉक के साथ एक अद्वितीय वातावरण में, डिनर स्थानीय किसानों और खेतों से प्राप्त ताजा सामग्री के साथ मौसमी व्यंजन का आनंद ले सकते हैं। स्मोकेहाउस चिकन स्तन हेरोन तालाब गौडा पनीर और कारमेलिज्ड प्याज से भरा हुआ स्मोक्ड टमाटर विनाइग्रेटे, लाल क्विनोआ और सब्ज़ियों के साथ परोसा जाता है, और एक हल्के लहसुन में स्मोक्ड सामन पास्ता सफेद शराब क्रीम सॉस दो मुंह-पानी के विकल्प होते हैं। स्टीम प्लांट ब्रूइंग कंपनी और पब ऑन-साइट के साथ, पूर्ण भाप संयंत्र अनुभव के लिए अपने भोजन को एक माइक्रोब्रू के साथ जोड़ दें।

भाप संयंत्र, 159 एस लिंकन सेंट, स्पोकाने, डब्ल्यूए, यूएसए, + 1 509 777 3900 पर ढेर

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घूमने वाली मेज

मूल रूप से एक पॉप अप रेस्तरां, केंडल यार्ड में स्थित द वंडरिंग टेबल - मई 2014 में एक स्थायी ईंट-एंड-मोर्टार की दुकान खोला गया जो न्यू अमेरिकन व्यंजन और हस्तशिल्प मुक्ति पर केंद्रित है। छोटी प्लेटों में विशेषज्ञता ने पारिवारिक शैली की सेवा की, यह भोजनालय शेफ एडम हेगस्टेड के स्वामित्व में है, स्थानीय purveyors से प्राप्त केवल सबसे अच्छा मौसमी सामग्री का उपयोग करने पर खुद की प्रशंसा करता है। मेनू अक्सर बदलता है; पिछले प्रसाद में मेपल-बेकन भरने और टोस्ट के साथ शीर्ष पर भरे हुए डिब्बाबंद अंडे शामिल थे; मशरूम confit, दशी शोरबा, प्लस candied और तला हुआ लहसुन के साथ hoisin तला हुआ टोफू; और गर्मी के फल के साथ बकरी चीज़केक। गैस्ट्रोनोम्स का मूल्य भी नामित हो सकता है, और शेफ उस मूल्य सीमा के भीतर कुछ कर देगा।

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जंगली ऋषि अमेरिकी बिस्टरो

एक्सएनएएनएक्स में स्थापित, वाइल्ड ऋषि अमेरिकी बिस्ट्रो ताजा, स्थानीय रूप से सोर्स किए गए तत्वों को हाइलाइट करते हुए एक बहु पुरस्कार विजेता भोजन प्रतिष्ठान है। दिन के दौरान प्राकृतिक प्रकाश से भरे गर्म और आरामदायक वातावरण की विशेषता है और रात में मुलायम प्रकाश व्यवस्था, वातावरण रात या दोस्तों के साथ रोमांटिक मिलनसार के लिए अच्छा है। जंगली ऋषि की पाक टीम मुंह से पानी बनाने के लिए तैयार किए गए व्यंजन बनाती है जिसे विभिन्न आहार आवश्यकताओं को समायोजित करने के लिए बदला जा सकता है, इसलिए, कई स्वादों को संतुष्ट किया जाता है। ध्यान देने योग्य हाइलाइट्स में काल्बी बारबेक्यू शीशा, सब्जी-मशरूम सॉटे, और मसालेदार मिर्च के साथ कोरियाई शैली के पोर्क शंकु और बर्माटा पनीर, मशरूम-टमाटर रागु, और पेकोरिनो-रोमानो पनीर के साथ बादाम आटा रैवियोली शामिल हैं।

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