लंदन में 10 सर्वश्रेष्ठ विंटेज पब्स

लेखक: Darnell Townsend | आखरी अपडेट: जनवरी 2024

लंदन के समृद्ध टेपेस्ट्री का कोई तत्व अपने पब के रूप में आसानी से सुलभ नहीं है। जैसा कि नाम से पता चलता है, पब्लिक हाउस जीवन के सभी क्षेत्रों के लंदन के लोगों के लिए घर है, और यह सांस्कृतिक अभिसरण और इसका फल है जो आज के अद्वितीय शहर के लिए धन्यवाद देना है। लंदन के पुराने पब के हमारे चयन को खोजने के लिए पढ़ें।

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द स्टैग

द स्टैग, हैम्पस्टेड हीथ से एक पत्थर की फेंक, पूरे वर्ष एक उदार ब्रिटिश मेनू का नमूना देने की इच्छा रखने वाले लोगों के लिए रविवार की दोपहर का एकदम सही वापसी है। इसका कठोर, काला-बाहर लिबास गर्मी को भीतर पाया जाता है; यह पब उत्तर लंदन के युवा और जिंदा के लिए एक केंद्र है। गर्मियों के महीनों में बियर गार्डन में बीबीक्यू द्वारा विशेषता है, जबकि सर्दी को दरवाजे पर सजावटी पब-क्विज़ और लाइव संगीत के साथ रखा जाता है। बार मैनेजर एलेक्स यूरोपीय पट्टेदारों के साथ वास्तविक अंग्रेजी एल्स और सीडर के विस्तृत चयन और एक सम्मानजनक वाइन चयन के साथ सभी सत्रों के माध्यम से अपने पंटर्स का नेतृत्व करता है।

द स्टैग, एक्सएनएनएक्स फ्लीट रोड, लंदन, एनडब्ल्यूएक्सएनएक्सएक्स 67QU, + 3 (2) 44 0 207

दराज हथियार

राजधानी के केंद्र के उत्तर में लंदन बोर ऑफ इस्लिंगटन में स्थित, पारंपरिक जल-छेद द ड्रेपर आर्म्स लंदन के सबसे प्रतिष्ठित गैस्ट्रो-पब में से एक है। इस मूल मध्य-19 वीं शताब्दी की स्थापना उस नए नव निर्मित लोन्सडेल वर्ग के निवासियों की सेवा के लिए खोला गया था जो पब के दक्षिण में स्थित है। सदैव बदलते मेनू में गर्व करते हुए और उनके द्वारा प्रदान की जाने वाली मदिरा और बीयर के चयन, वर्तमान मकान मालिक निक गिब्सन ने लंदन की प्यास की सेवा में किए गए कड़ी मेहनत के लिए कई पुरस्कार जीते हैं।

द ड्रेपर्स आर्म्स, एक्सएनएनएक्स बार्न्सबरी स्ट्रीट, लंदन एनएक्सएनएक्सएक्स एक्सएनएनएक्सएक्स, + एक्सएनएनएक्स (एक्सएनएनएक्स) एक्सएनएनएक्स एक्सएनएनएक्स एक्सएनएक्सएक्स

फॉक्स और एंकर

इस मूल विक्टोरियन जिन संयुक्त ने हाल ही में श्रमिकों और आनंद लेने वालों के लिए एक ओएसिस के रूप में अपनी पूर्व महिमा में बहाली की है। फॉक्स और एंकर लंदन के दो सबसे दिलचस्प संस्थानों, गोलीथ स्मिथफील्ड मांस बाजार और बारबिकन केंद्र के बीच बैठता है। हेड शेफ जॉर्ज डडली ब्रिटिश पब पसंदीदा के प्रावधान आयोजित करता है जैसे कि सॉसेज और मैश, मैक्सन ऑयस्टर जैसे अधिक सनकी पेशकशों के साथ, एसेक्स में ब्लैक वॉटर नदी से ताजा लिया गया। अपने आगंतुकों के लिए भोजन प्रदान करने के अलावा, फॉक्स और एंकर लॉजिंग की एक श्रृंखला प्रदान करता है, जिनमें से प्रत्येक पब के समृद्ध सांस्कृतिक परिवेश से थीम लेता है।

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बुल एंड लास्ट

शहर में सबसे अच्छे पारंपरिक रविवार की भुना देने के लिए प्रतिष्ठित, एक और हैम्पस्टेड संस्थान, द बुल एंड लास्ट, एक ग्रेड II सूचीबद्ध है जो अगले दरवाजे के हीथ से लौटने वाले भूख भटकने वालों के लिए शहद जाल सूचीबद्ध है। संसद हिल से सांस लेने वाले विचारों के साथ अभी भी उनके दिमाग में ताजा, मौसम से पीटा लंदन के बाजारों की गठबंधन से प्राप्त मौसमी भोजन की एक श्रृंखला मिलेगा, जिसने महानगर को लंबे समय से खिलाया है। ताजगी के प्रति प्रतिबद्धता मानव से कुत्ते तक फैलती है; चिकन यकृत बिस्कुट डिनर की प्लेटों से कुत्ते के ध्यान को हटाने के लिए घर में बने होते हैं।

द बुल एंड लास्ट, एक्सएनएनएक्स हाईगेट रोड, लंदन एनडब्ल्यूएक्सएनएक्सएक्स 168QS, + 5 (1) 44 0 20

एसेक्स के अर्ल

एसेक्स के अर्ल में प्रवेश करने पर, पब की सबसे हड़ताली विशेषता बार के बाईं ओर विशाल भजन बोर्ड है। इस बीयर-ड्रिंकर के सुसमाचार में लैंड्स एंड से जॉन ओ 'ग्रोट्स तक ब्रूड्स सूचीबद्ध हैं; पीले से हॉप-भारी तक, हालांकि प्रसन्नता वहां खत्म नहीं होती है। केंद्रीय बार को घेरने के बाद, आगंतुक मालिकाना अर्ल ब्रूवरी पर ठोकर खाए, जो इसे ढूंढने वालों के लिए सादे विचार में अभी तक टकरा गया। पब के मेनू में अन्य स्टेपल के बीच एक अच्छा एंगस बर्गर है, और यह भी सुझाव देने के प्रयास में जाता है कि कभी-कभी बदलते चयन से कौन सी बीयर प्रत्येक पकवान का सर्वोत्तम पूरक होगा। हालांकि अब एक मुक्त घर होने से लाभान्वित होने के बावजूद, अर्ल बार के ऊपर हस्ताक्षर के माध्यम से लंदन के अब निष्क्रिय वाटनी कॉम्बे और रीड ब्रूवरी के साथ अपना लिंक बनाए रखता है, और इसलिए लंदन के सबसे प्रतिष्ठित विक्टोरियन ब्रांडों में से एक को अपने कर्ज के आधुनिक बियर उत्साही याद दिलाता है।

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यरूशलेम मधुशाला

सेंट पीटर ब्रूवरी का फ्लैगशिप, जेरूसलम टेवर लंदन के सबसे पुराने जीवित पेय दासों में से एक है। टावर ने लंदन की दुनिया के थके हुए शहर को ईंधन देने के लिए खाद्य और कॉफी के साथ टैप पर सेंट पीटर के एल्स की एक श्रृंखला के साथ हर सप्ताह के दिनों में अपने दरवाजे खोल दिए। 14 वीं शताब्दी की स्थापना के बाद से कई अलग-अलग साइटों पर कब्जा करने के बाद, पब का वर्तमान वातावरण सभी नुक्कड़ और स्नग्स, साज़िश, षड्यंत्र और बहस के लिए एकदम सही सेटिंग है। गुड पब गाइड ने हाल के वर्षों में 'जेटी' पर टाउन पब ऑफ द ईयर के प्रशंसा की है, और हाल ही में लंदन की सांस्कृतिक कहानी की कहानी में सेंट पॉल कैथेड्रल जैसे विश्व प्रसिद्ध विरासत स्थलों के साथ द हिस्ट्री चैनल यूके द्वारा मान्यता प्राप्त है। नींव।

जेरूसलम टेवर्न, एक्सएनएनएक्स ब्रितन स्ट्रीट, लंदन ईसीएक्सएनएक्सएक्सएम एक्सएनएनएक्सयूक्यू, + एक्सएनएनएक्स (एक्सएनएनएक्स) एक्सएनएनएक्स एक्सएनएनएक्स एक्सएनएक्सएक्स

ओल्ड जॉर्ज

बेथनल ग्रीन का ओल्ड जॉर्ज अपनी 18 वीं शताब्दी परंपरा के लिए एक समकालीन स्पिन देता है, जो ऊपर की ओर रेस्तरां के साथ प्रमुख शेफ सैम एंड्रयूज की दिशा में 'बहुत धीरे-धीरे पके हुए दुर्लभ गोमांस रंप, टपकता और रेड वाइन shallots' जैसे किफायती व्यंजन पेश करता है। थेकस्टन का पुराना पेकुलियर संभवत: कास्क से बाहर खड़ा है, इसके नाम से अक्सर उन लोगों को बिना किसी चेतावनी दी जाती है जो बेवकूफ शक्ति के साथ अपनी खपत के बारे में बताते हैं। अधिक समझदार दृष्टिकोण वाले लोगों के लिए, टमर एलिस, लेजर, आत्माओं और वाइन की एक अच्छी श्रृंखला का इंतजार है।

ओल्ड जॉर्ज, एक्सएनएनएक्स बेथनल ग्रीन आरडी, लंदन E379 2AN, + 0 (44) 0 20 7033

तीन राजाओं

स्थानीय किंवदंती यह है कि नामित पब के नामकरण के लिए जिम्मेदार तीन राजा वास्तव में एल्विस, हेनरी VIII और किंग काँग हैं। यह देखते हुए कि दीवारों को गलत संस्कृति के साथ अतीत और वर्तमान लोकप्रिय संस्कृति के आंकड़ों से ढका हुआ है, परिक्रमावाद फिट बैठता है। यह एक छोटी सी जगह है, हालांकि बार क्षेत्र का सीमित आकार प्यास वाले यात्रियों को परेशान करने के लिए बहुत कम लगता है, खासकर गर्मी में जब बियर गार्डन की कमी भूल जाती है और बाहर सड़क के दोनों किनारों पर फुटपाथ revelers के साथ कवर किया जाता है । यॉर्कशायर ब्रूवर टिमोथी टेलर के मकान मालिक बिटर तेजी से अपने राजाओं को तीन राजाओं के आत्मविश्वास के साथ ताज पहनाएगा, हालांकि इस क्लर्कनवेल हॉटस्पॉट के वास्तविक वातावरण में यह सुनिश्चित होगा कि ब्रेवाडो को केवल अच्छे उपयोग के लिए रखा जाएगा।

द थ्री किंग्स, एक्सएनएनएक्स क्लर्कनवेल क्लोज़, लंदन ईसीएक्सएनएक्सएक्सआर एक्सएनएक्सएक्सडीवाई, + एक्सएनएनएक्सएक्स (एक्सएनएनएक्सएक्स) एक्सएनएनएक्स एक्सएनएनएक्स एक्सएनएक्सएक्स

मोंटपेलियर

थेम्स के दक्षिण में मोंटपेलियर को पेकहम के सबसे जीवंत पब के रूप में बिल किया जाता है। राई लेन की हलचल और हलचल से छिपी हुई, बड़ी बार सप्ताह के सभी रातों पर समझदार दक्षिण लंदन के लोगों की बड़ी पकड़ का आदेश देती है। मेन्यू प्रदर्शित करता है प्रीमियम पब क्लासिक्स पर लेता है, जहां तक संभव हो सके आस-पास से जुड़े सभी अवयवों के साथ। 'द मॉन्टी' के रूप में इसे अपने आवृत्तियों द्वारा स्नेही रूप से जाना जाता है, यह स्थानीय ब्रूवरीज़ जैसे ग्रीनविच और बैब्रर्सिया के समब्रुक्स को बढ़ावा देने के लिए प्रेरित करता है, जबकि सक्षम कॉर्निश श्रद्धांजलि समेत भीड़ पसंदीदा की सेवा करता है। स्थानीय जोर, अपेक्षाकृत बोलना, वाइन सूची के माध्यम से जारी है, हालांकि बड़े पैमाने पर कुछ पर; कार्बनिक पुरानी दुनिया वाइन केंद्र मंच लेते हैं। बेशक, कुछ हिस्सों के लिए, मोनमाउथ कॉफी हर समय उपलब्ध है।

मोंटपेलियर, एक्सएनएनएक्स चौमर्ट रोड, लंदन SE43 15AR, + 4 (44) 0 20 7635

विंडसर कैसल

1830s में अपने बचपन के दौरान, द विंडसर कैसल शायद सोशल अलगाव का अवतार था जो उस समय ब्रिटेन की विशेषता थी। जिन्हें सामाजिक प्रतिष्ठा माना जाता है उन्हें 'निचले वर्ग' से अलग करने में संरक्षित किया गया था, और पुरुषों को अपनी पत्नियों से बचने के लिए सिंगल-सेक्स पार्लर दिए गए थे। 2014 में, पब के लिए इसके बजाय अधिक सार्वभौमिक अनुभव है, जो अपने बुर्जुआ माहौल से आराम से भीड़ को आकर्षित करता है; नॉटिंग हिल, केंसिंग्टन, और हॉलैंड पार्क। बियर गार्डन के लिए एक जादू है जहां ओस्टलर और कोचमेन एक बार इंतजार कर रहे थे क्योंकि विनम्र खुद को अंदर ले गए थे। विडंबना यह है कि यह जगह पब की सबसे अधिक मांग के बाद बन गई है, और समुद्र-बास, चम्मच, चोरिजो और कटलफिश की एक प्लेट के साथ एक कुरकुरा सफेद का आनंद लेने के लिए आदर्श स्थान बन गया है।

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