11 प्यूर्टो रिकन कॉफी ब्रांड जिन्हें आपको जानना है

प्वेर्टो रिको अपने खूबसूरत समुद्र तटों और गर्म मौसम के लिए जाना जाता है, लेकिन कई द्वीप के सुस्त इंटीरियर को भूल जाते हैं। ये पहाड़ अविश्वसनीय vistas, खूबसूरत झरने के घर हैं और दुनिया में कुछ बेहतरीन कॉफी बढ़ाने के लिए सही स्थितियों की मेजबानी करते हैं। अपनी सुबह, या दिन के किसी भी समय शुरू करने के लिए प्यूर्टो रिकन कॉफी के इन ब्रांडों को आजमाएं।

दी लारीस कोशेर कॉफी

द्वीप से पहली कोशेर कॉफी, ला लार्स लार्स के पास उगाई जाती है। कॉफी सेम, या "चेरी," सूरज में सूख जाते हैं और फिर अप्रत्यक्ष रूप से एक मध्यम-अंधेरे में भुनाया जाता है।

कॉफी "चेरी" | © लैरी जैकबसेन / फ़्लिकर

कैफे रिको

प्वेर्टो रिको के दक्षिणी तट पर पोंस के आधार पर, कैफे रिको की स्थापना शुरुआती 1900 में हुई थी। कॉफी उत्पादन और निर्यात की ऊंचाई पर, कैफे रिको को दुनिया भर में भेज दिया गया था और एक बार वेटिकन की पसंदीदा कॉफी थी। आज तक यह प्वेर्टो रिको के सबसे ज्यादा बिकने वाले कॉफी में से एक है।

पोंस में यौकोनो / कैफे रिको / क्रेमा मुख्यालय | © रोका रुइज़ / फ़्लिकर

कैफे क्रेमा

कैफे क्रेमा का मुख्यालय पोंस में एक ही सुविधा पर है और यह एक स्वादिष्ट डीकाफिनेटेड विकल्प है। कार्बिन को हटाने के लिए अरबी बीन्स को संसाधित किया जाता है लेकिन पूर्ण कॉफी स्वाद रखें। क्रेमा आपके शाम के पेस्ट्री उपचार के लिए एक महान पूरक है।

Yaucono

यौकोनो, कैफे क्रेमा और कैफे रिको तीन सबसे बड़े roasters हैं जो प्यूर्तो रिको के कॉफी उत्पादन के लगभग 70% को नियंत्रित करते हैं। कभी-कभी अगर उपज मांग को पूरा नहीं करती है, तो ये roasters अन्य देशों से बीन्स आयात करते हैं। यौकोनो द्वीप के निवासियों द्वारा व्यापक रूप से परोसा जाता है और इसका आनंद लिया जाता है, खासतौर पर थोड़ा उबला हुआ दूध, कुछ ब्राउन शुगर और दालचीनी का डैश।

एल कोक्वी

एल कोक्वी सैन सेबेस्टियन क्षेत्र में उगाए गए 100% प्वेर्टो रीकन कॉफी है। Rodriguez परिवार 20 वर्षों से अधिक के लिए अपनी कॉफी बढ़ रहा है, कटाई, भुना हुआ और अपनी कॉफी बेच रहा है। पीआर-एक्सएनएनएक्स पर अपने स्टोर द्वारा रोकें या ऑनलाइन ऑर्डर करें।

रियोजा एस्प्रेसो

रियोजा एस्प्रेसो अपने मोजे को अपनी ठोस सुगंध और समृद्ध स्वाद के साथ बंद कर देगा। PuertoRicoCoffeeRoasters.com का कहना है कि संतोष क्षेत्र में डॉन रिकार्डो बेटान्कोर्ट द्वारा 1940s में रियोजा बनाया गया था। यह पूर्ण शरीर अंधेरा भुना इस दुनिया से बाहर है।

स्वादिष्ट एस्प्रेसो | © माइकल डर्नबाक / फ़्लिकर

अल्टो ग्रांडे

लार्स क्षेत्र में भी उगाए जाने वाले अल्टो ग्रांडे हैं, इस कॉफी निर्माता को लगभग नष्ट कर दिया गया था जब द्वीप विनाशकारी तूफानों से मारा गया था, लेकिन वे दृढ़ थे और आज भी प्यूर्तो रिको में एक लोकप्रिय कॉफी कंपनी हैं।

कैफे ममी

प्यूर्तो रिको के पूरे इंटीरियर से कॉफी काटा जाता है और अरेसीबो में कैफे ममी सुविधा में एक मध्यम-अंधेरे में भुना हुआ होता है। कैफे ममी पीने कॉफी के स्वास्थ्य लाभ पर भी जोर देती है। उनकी वेबसाइट के मुताबिक, जो लोग 6 या अधिक कप कॉफी पीते हैं, वे पुरुषों में 2% और 54% में 30% द्वारा X-50 मधुमेह के जोखिम को कम करते हैं, 80% द्वारा गैल्स्टोन का जोखिम और XINX% द्वारा पार्किंसंस रोग के उनके जोखिम को कम करते हैं। । कैफे ममी पूरे दिन आनंद लेने के लिए एक अद्भुत भुना हुआ है।

ताजा सुबह कॉफी | © क्रिस्टीन एच / फ़्लिकर

कैफे सैलोम

कैफे सैलोम का कहना है कि "सीधे सूर्य की रोशनी और वर्षा जल बीन को अपने विशिष्ट परिपक्व, फल तालु को देते हैं, जो एक मीठे स्वाद और सुखद अम्लता के साथ कॉफी प्रदान करता है। हमारी एकल उत्पत्ति अरेबिका-कैराकोलिलो कॉफी बीन पेंटो रिको के उत्तरी केंद्रीय कृषि क्षेत्र से हस्तनिर्मित है, जहां पौराणिक कथाएं कैफे सैलोमे को अपनी उत्पत्ति और इतिहास देती हैं। "कॉफी को अंतिम दिन प्रदान करने के लिए उठाया जाता है और भुनाया जाता है ताजगी।

ताजा भुना हुआ कॉफी सेम | © थियो क्रेज़ोलारा / फ़्लिकर

कैफे टीरो

लेस्टर मारिन ने पिछले 14 वर्षों के लिए दुनिया के बाकी हिस्सों के साथ कॉफी के लिए अपना जुनून साझा किया है, और उच्चतम गुणवत्ता वाली कॉफी सुनिश्चित करके अपने द्वीप में समर्थन और योगदान देना जारी रखता है। एक दोस्त के साथ एक कप साझा करें।

कैफे लारेनो

फिर भी लार्स क्षेत्र में एक और कॉफी उत्पादक कैफे लारेनो है। लुइस अल्कोवर और उनकी पत्नी विल्मा रोड्रिगेज 1989 में खोली गईं, और चौथी पीढ़ी के कॉफी उत्पादकों के रूप में, वे अपने व्यवसाय को जानते हैं। यह पारिवारिक व्यवसाय मानव तत्व को अपनी पूरी प्रक्रिया में रखना पसंद करता है। जब आप प्वेर्टो रिको में हों, तो अपने कॉफी शॉप से ​​Km पर रोकें। पीआर-एक्सएनएनएक्स पर 57.7 अपने ताजा भुना और कुछ विलुप्त मिठाई का प्रयास करने के लिए।

आप प्यूर्टो रिकान किराने में अपनी कॉफी का चयन करने में घंटों खर्च कर सकते हैं © पीटर आर / फ़्लिकर