12 शब्द अंग्रेजी भाषा Aztecs के लिए बकाया है
नहुआट्ल अब मैक्सिको में सबसे व्यापक रूप से बोली जाने वाली स्वदेशी भाषा है, जिसमें मुख्य रूप से देश के मध्य क्षेत्रों जैसे मेक्सिको, पुएब्ला और हिडाल्गो में लगभग 1.5 मिलियन वक्ताओं हैं। हालांकि, यह एक बार एज़्टेक साम्राज्य में सबसे व्यापक रूप से बोली जाने वाली भाषा थी, और यह स्पेनिश विजयविदों और उनके लैटिन वर्णमाला के आगमन के साथ एक साहित्यिक भाषा बन गई। यहां कुछ शब्द हैं जिनकी अंग्रेजी भाषा नाहुआट्ल और एज़्टेक्स के लिए है।
एवोकाडो
शब्द से stemming āhuacatl, यह 'टेस्टिकल' में भी अनुवाद कर सकता है जो कि अगर आपने कभी एवोकाडो का आकार देखा है तो बहुत समझदारी होती है। अब मेक्सिको के सबसे प्रसिद्ध और मुख्य तत्वों में से एक, हम एज़टेक्स को शब्द और फल दोनों का श्रेय देते हैं। एवोकैडोस खाने के कई उल्लेखनीय स्वास्थ्य लाभ हैं, जिन्हें कभी-कभी 'मगरमच्छ नाशपाती' के रूप में जाना जाता है: उनके पास केला से अधिक पोटेशियम होता है और हृदय-स्वस्थ वसा से भरा होता है।
Guacamole
स्वादिष्ट एवोकैडो के विषय पर, लोकप्रिय गुआमामोल डुबकी का नाम जो सामग्रियों (टमाटर, एवोकैडो और प्याज) के मूल त्रिभुज के संयोजन से आता है, भी नाहुआट्ल से आता है; āhuacamōlli एक साथ लाता है āhuaca का उपसर्ग āhuacatl (एवोकैडो) और Molli, सॉस का मतलब है। अब दुनिया भर में मेक्सिकन रेस्तरां और घर पार्टियों में पसंदीदा, यदि आप अपने गुआमामोल गेम को अपनाना चाहते हैं, तो आप मिश्रण में नींबू का रस, मिर्च और सिलेंडर भी जोड़ सकते हैं।
कोको और चॉकलेट
जैसा कि कुछ लोगों को पता है, मेक्सिको में कोको उत्पादन और चॉकलेट खपत शुरू हुई और इस स्वादिष्ट पाक विरासत के अनुरूप, हम दोनों कोको के लिए भी शब्दों का श्रेय देते हैं तथा नहुआट्ल भाषा में चॉकलेट। कोको (या कोको) सीधे आता है cacahuatl, जबकि शब्द चॉकलेट थोड़ा अजीब अतीत है। इस तथ्य के कारण कि चॉकलेट पहले उपभोग करने के बजाय नशे में था, कई लोग मानते हैं कि चॉकलेट आता है क्सोकोलेटल or chocolātl, जिसका अर्थ है 'कड़वा पानी' (xococ + ATL )। हालांकि, अन्य शोधकर्ता इस व्युत्पत्ति को अस्वीकार करते हैं।
तिल
चॉकलेट के विषय पर, प्रसिद्ध मैक्सिकन तिल सॉस का नाम एज़टेक्स को भी देता है। शब्द से stemming Molli, जिसे हम पहले से ही guacamole के etymological रूट के हिस्से के रूप में देखा है, तिल बस सॉस का मतलब है। इसलिए यह पकवान का जिक्र करने का अंग्रेजी तरीका बनाता है ('तिल सॉस ') थोड़ा सा गलत नामक, जैसे चाई चाय, अच्छी तरह से, चाई चाय बुलाओ! का सबसे लोकप्रिय संस्करण तिल, तिल poblano, एक जटिल नुस्खा में कई अवयवों को जोड़ती है जिसमें मिर्च और चॉकलेट दोनों शामिल होते हैं।
मिर्च
इसी तरह, अन्य प्रमुख घटक तिल एज़्टेक शब्द के लिए भी नामित है - मिर्च। मेक्सिकन व्यंजनों का एक अन्य प्रसिद्ध प्रधान, नम्र मिर्च को सहस्राब्दी (कम से कम मेक्सिको में) के लिए इस्तेमाल किया जाता है ताकि अन्यथा कड़वा या मूक व्यंजनों के लिए कुछ आवश्यक गहराई और स्वाद जोड़ा जा सके। उदाहरण के लिए, शुरुआती चॉकलेट पेय आमतौर पर मिर्च के साथ स्वाद के लिए स्वाद लेते थे ताकि वे आमतौर पर बहुत कड़वा, कठोर स्वाद बंद कर सकें।
चिया
इस समय के पूर्व में सुपरफूड होना चाहिए, साथ ही क्विनो, काले और ऐसी बेरी जैसे समान रूप से नामित खाद्य पदार्थों के साथ, चिया एक शब्द है जिसे हम एज़टेक्स के लिए भी देय हैं। नहुआट्ल शब्द से chian, यह अब एक लोकप्रिय स्वास्थ्य भोजन है जो केंद्रीय मेक्सिको और ग्वाटेमाला के दोनों हिस्सों के मूल निवासी है। हालांकि यह अमेरिका और ब्रिटेन में अविश्वसनीय रूप से महंगा है, उदाहरण के लिए, यह मेक्सिको में बहुत सस्ता है।
कोयोट
कुछ जानवरों में से एक जिसका अंग्रेजी भाषा नाम नाहुआट्ल शब्द से लिया गया है, कोयोट को जाना जाता था coyōtl एज़्टेक अवधि में वापस। वास्तव में, कुछ लोगों का एहसास है कि लोकप्रिय मेक्सिको सिटी पड़ोस कोयोकैन वास्तव में मोटे तौर पर 'कोयोट्स की जगह' में अनुवाद करता है। कोयोट्स स्वयं केंद्रीय और उत्तरी अमेरिका के सभी या कम से कम देशी हैं।
Mezcal
अब ओक्सका में अपने विशिष्ट उत्पादन क्षेत्रों के बाहर एक तेजी से लोकप्रिय पेय, मेज़कल (कभी-कभी गलत रूप से मेस्कल के रूप में लिखा जाता है) एक धुंधला एग्वेव भावना है जो प्रतिद्वंद्वियों ट्राइला को प्रसिद्धि और स्वाद में देती है। यह एक और उत्पाद और शब्द है जो मेक्सिको के मेसोअमेरिकन लोगों से आता है - मूल रूप से लिखा गया है mexcalli, जिसका अर्थ है 'ओवन पके हुए एग्वेव', यह धीरे-धीरे हिस्पैनिककरण मेज़कल के माध्यम से अंग्रेजी भाषा में आया।
Peyote
आइए एक ऐसी भावना से आगे बढ़ें जो आपके मोजे को उस पौधे पर दस्तक देगी जिसमें हेलुसीनोजेनिक गुण हैं: peyote। बीट जनरेशन लेखकों और कवियों में से कई ने प्रसिद्ध किया जो शब्द की दोनों इंद्रियों में दवा-ईंधन वाली यात्राओं के लिए सीमा पार पॉपिंग करना पसंद करते थे, मूल रूप से peyote लिखा गया था peyōtl। इस शब्द के बारे में अजीब बात यह है कि जड़ 'Peyo'नाहुआट्ल में नहीं जाना जाता है, जिसका अर्थ है कि यह संभवतः किसी अन्य अज्ञात भाषा से उधार लिया गया था।
झोंपड़ी
यह एक अजीब जोड़ प्रतीत हो सकता है, लेकिन मैक्सिकन स्पेनिश के रास्ते से नाहुआट्ल से ढेर है। कई व्युत्पत्तिविदों का कहना है कि यह शब्द से विकसित हुआ है xahcalli हिस्पैनिक होने से पहले और अंग्रेजी में पारित होने से पहले जो 'घास झोपड़ी' में अनुवाद करता है।
टमाटर
हम सभी टमाटर की सबसे आश्चर्यजनक प्रविष्टि के साथ गाइड को गोल करते हैं! जबकि शेष शब्दों में काफी तार्किक लग रहा है, बशर्ते वे मेक्सिको के मूल पौधों, खाद्य पदार्थों और जानवरों का उल्लेख करें या मेसोअमेरिकन काल से निकलते हैं, तो टमाटर इतनी सामान्य और परिचित लगती है कि यह आश्चर्य की बात है कि हम एज़टेक्स को शब्द देते हैं! हालांकि, यह अस्वीकार करना मुश्किल है कि टमाटर की जड़ें नाहुआट्ल शब्द में हैं tomatl।
