ओटावा, कनाडा में रेस्तरां का प्रयास करना चाहिए

लेखक: Charlie Mann | आखरी अपडेट: जनवरी 2024

कनाडा की राजधानी, एक बार फ्रेंच और आयरिश प्रवासियों के लिए केंद्रीय केंद्र, एक बहुसांस्कृतिक शहर होने के लिए जाना जाता है जो रेस्तरां की एक विस्तृत श्रृंखला का दावा करता है। आधुनिक कनाडाई व्यंजन से लेकर एशियाई संलयन तक, ओटावा में कुछ बेहतरीन स्थानों की एक सूची यहां दी गई है।

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Allium

ऑलियम, एक चिकना रेस्तरां ओटावा के लोकप्रिय वेस्ट वेलिंगटन / हिनटनबर्ग क्षेत्र में स्थित बिस्ट्रो से मिलता है, पारंपरिक फ्रेंच तकनीकों के साथ तैयार आधुनिक कनाडाई व्यंजन पेश करता है। शेफ अरुप जन द्वारा डिजाइन किया गया मेनू मासिक रूप से बदलता है, लेकिन मछली के व्यंजन आम तौर पर सितार होते हैं, प्रत्येक एक अलग तैयारी के साथ बनाया जाता है। यहां एलियम में, आप मेन्यू से किसी भी आइटम पर सनसनीखेज और यादगार होने पर भरोसा कर सकते हैं।

एलियम, एक्सएनएनएक्स हॉलैंड एवेन्यू, ओटावा, ऑन, कनाडा, + एक्सएनएनएक्स एक्सएनएएनएक्स एक्सएनएएनएक्स एक्सएनएक्सएक्स

बेक्टा डाइनिंग और वाइन

बेक्टा डाइनिंग एंड वाइन, अभिनव हाउट व्यंजन पेश करता है, ओटावा में सबसे अच्छे रेस्टोरेंट में से एक माना जाता है। ध्यान से तैयार व्यंजनों के साथ स्थानीय अवयवों का मिश्रण, बेक्टा समुद्री भोजन से मांस तक स्पेक्ट्रम फैलाने वाले मेनू विकल्पों के साथ आने वाले डिनर रखता है। शेफ माइकल मोफैट द्वारा डिजाइन किए गए पांच-कोर्स स्वाद मेनू के लिए जाएं, और BYO वाइन सुनिश्चित करें। 'चॉकलेट' केक के 5 डिग्री, चॉकलेट-प्रेमी के लिए बने मुंह से पानी देने वाली मिठाई को याद न करें।

बेक्टा डाइनिंग एंड वाइन, एक्सएनएनएक्स नेपियन स्ट्रीट, ओटावा, ओएन, कनाडा+ 1 613 238 7063

बैक लेन कैफे

बैक लेन कैफे, एक आरामदायक रेस्तरां है जो व्यंजन तैयार करने के लिए मुख्य वाहन के रूप में उपयोग किए जाने वाले बड़े लकड़ी से निकाले गए हेर्थों के साथ आराम से स्थान पर होने का गौरव करता है। पूरे स्थान पर ताजा बेक्ड ब्रेड (कई लोगों के लिए घर की याद दिलाने) की गंध को उत्सर्जित करना, आप अपने आप को भोजन और बातचीत करने में अतिरिक्त समय व्यतीत कर सकते हैं। ग्रेट कनाडाई रंगमंच के आसपास के इलाके में स्थित, इस जगह और इसके लकड़ी से निकाले गए व्यंजनों को याद किया जाना चाहिए।

बैक लेन कैफे, एक्सएनएनएक्स वेलिंगटन सेंट डब्ल्यू, ओटावा, ओएन, कनाडा+ 1 613 695 2999

शहरी नाशपाती

समर्पित जैविक किसानों के साथ सहयोग करके, शहरी पियर का लक्ष्य केवल ताजा और स्थानीय रूप से सोर्स किए गए उत्पादों - शहरी पियर के मेनू विकल्पों में मौसमी अवयवों को प्रतिबिंबित करने का तरीका है। मांस क्षेत्रीय और कनाडाई खेतों से आता है, मछली स्थानीय रूप से पकड़ी जाती है, और स्थानीय किसानों से फल और सब्जियां सोती हैं। यहां पर कनाडाई और स्थानीय वाइनों पर ध्यान न दें, और गर्म महीनों के दौरान आउटडोर छत का लाभ उठाना सुनिश्चित करें। दैनिक-बदलते मेनू के साथ, डिनर बार-बार लौट सकते हैं, कभी भी निराश न हों और शेफ के नवीनतम रचनात्मक concoctions के साथ हमेशा सुखद आश्चर्यचकित हो।

शहरी नाशपाती, 151 2nd एवेन्यू, यूनिट सी, ओटावा, ऑन, कनाडा+ 1 613 569 9305

नहर रिट्ज

आधुनिक इतालवी और भूमध्यसागरीय व्यंजनों का विस्तृत चयन पेश करते हुए, नहर रिट्ज ओटावा में यूरोप के स्वाद का अनुभव करने वाले लोगों के लिए आदर्श स्थान है। राइडो नहर के साथ खूबसूरती से स्थित, रेस्तरां एक अद्वितीय भोजन अनुभव प्रदान करता है, मालिकों ने खुद को 'एक तरह का' दृश्य पर खुद का समर्थन किया। आश्चर्यजनक दृश्यों का आनंद लें, जो प्रत्येक सत्र के साथ बदलता है। भूमध्य व्यंजनों के अलावा, ग्राहक बर्गर, पिज्जा और सलाद जैसे कनाडाई क्लासिक्स के चयन से भी चयन कर सकते हैं। सर्दियों में, नहर पर कुछ समय बर्फ स्केटिंग खर्च करने के बाद काटने के लिए यह सही जगह है।

नहर रिट्ज, 375 रानी एलिजाबेथ डॉ, ओटावा, ओएन, कनाडा+ 1 613 238 8998

फेयरमोंट चेटौ लॉरीयर में विल्फ्रिड

विस्मयकारी फेयरमोंट चेटौ लॉरीयर के लिए प्रमुख और विल्फ़्रिड, एक ओटावान पसंदीदा पाक निर्माण की एक श्रृंखला की पेशकश करते हैं। मेनू में नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने सहित दिन के किसी भी समय विकल्प होते हैं, और ताजा सीफ़ूड और मांस व्यंजन दोनों के साथ एक क्षेत्रीय कनाडाई व्यंजन थीम का पालन करते हैं। सभी अवयव मौसमी और ध्यान से ओटावा घाटी क्षेत्र से चुने जाते हैं। विल्फ्रिड, संसद भवन, आकर्षण डिनर का दृश्य और एक अद्वितीय भोजन अनुभव प्रदान करता है जो फेरमोंट के भोजन कक्ष को पहली बार खोला गया था जब 1912 के बाद से थोड़ा बदल गया है। होटल ही शास्त्रीय युग के लिए एक आदर्श नियम है जिस पर इसे बनाया गया था; सुंदरता और लालित्य की बात है।

विल्फ्रिड, फेयरमोंट चेटौ लॉरीयर, एक्सएनएनएक्स राइडौ स्ट्रीट, ओटावा, ओएन, कनाडा+ 1 613 241 1414

व्हेलसबोन ऑयस्टर हाउस

व्हेलसबोन ऑयस्टर हाउस ने एक्सएमएक्सएक्स में अपने उद्घाटन के बाद ओटावा के अग्रणी ऑयस्टर स्पॉट के रूप में खुद को स्थापित कर लिया है, जो ऑयस्टर का विशाल चयन (उपलब्धता के आधार पर) प्रदान करता है। मेनू अक्सर बदलता है और सभी प्रकार के समुद्री भोजन प्रेमियों को पूरा करता है। क्लैम चावडर, एक प्रशंसक पसंदीदा के लिए जाओ; हालांकि मेनू से कोई भी विकल्प संतुष्ट करने के लिए बाध्य है। इलेक्टिक सजावट, पारंपरिक समुद्री डाकू आइकन, और 2005s- थीम्ड डीजे सेट व्हेलसबोन के आकर्षण में जोड़ते हैं, और एक महासागर बुद्धिमान रेस्तरां के रूप में जो केवल टिकाऊ समुद्री भोजन परोसता है, डिनर यह जानकर खुश रह सकते हैं कि वे एक प्रतिष्ठान से खा रहे हैं जो परवाह करता है इसकी स्थानीय पारिस्थितिक तंत्र की दीर्घायु और स्थिरता।

व्हेलसबोन ऑयस्टर हाउस, एक्सएनएनएक्स बैंक स्ट्रीट, ओटावा, ओएन, कनाडा+ 1 613 231 8569

E18hteen

E18hteen, अपने सुंदर भोजन अनुभव के लिए जाना जाता है, पारंपरिक पत्थर की दीवारों से घिरा हुआ है, लेकिन अलौकिक भड़काने के संकेत के साथ एक आधुनिक सजावट, प्रकाश और अंधेरे के विषयों को मिश्रित करता है। स्पॉट को मोमबत्ती की रोशनी और व्यंजनों द्वारा जलाया जाता है, जो मौसमी अवयवों का प्रतिबिंब है, जिसमें आधुनिक कनाडाई स्वादों के मांस से सीफ़ूड प्रतिनिधि के विकल्प शामिल हैं। सोचो: उबला हुआ लॉबस्टर, केकड़ा केक, कुरकुरा चूसने वाला पोर्क पेट, एल्क टार्टारे, जंगली सूअर और काली कॉड। यह सेवा निर्दोष है, और अंधे स्वाद के लिए जाना सुनिश्चित करें: एक पांच-कोर्स मेनू जो पूरी तरह से शेफ की पसंद पर आधारित है।

E18hteen, 18 यॉर्क स्ट्रीट, ओटावा, ऑन, कनाडा+ 1 613 244 1188

पार्श्व द्वार

अधिक घनिष्ठ अनुभव की तलाश में? एक वैश्विक मोड़ के साथ एक समकालीन रेस्तरां, साइडडोर के प्रमुख, परिवार-शैली के व्यंजन पेश करने के लिए पेश किए जाने के लिए। एशियाई, मेक्सिकन और स्पेनिश प्रेरित विकल्पों में से चुनें, सभी शेफ जोनाथन कोरेकी और उनकी समर्पित टीम द्वारा तैयार किए गए हैं। पपीता सलाद, मेनू पर एक स्टैंडआउट व्यंजन आज़माएं; और कोरियाई सूअर का मांस टैको, भीड़-पसंदीदा। साइडडोर में रहते समय एक खाना चाहिए: मिठाई के लिए गर्म घर से बने डोनट्स, मुंह से पानी और अविस्मरणीय, और एक पेय-पेय: कॉकटेल मेनू से कुछ भी।

साइडडोर, एक्सएनएनएक्सबी यॉर्क स्ट्रीट, ओटावा, ओएन, कनाडा+ 1 613 592 9331