वैंकूवर में लेने के लिए 10 सर्वश्रेष्ठ पाक कला कक्षाएं
जब आप वैंकूवर की कल्पना करते हैं तो आप तत्काल भोजन के बारे में सोच नहीं सकते हैं, लेकिन शहर स्थानीय रेस्तरां, सलाखों और कैफे के साथ अलग-अलग व्यंजनों, आहार और खेत-से-टेबल आंदोलन में विशेषज्ञता प्राप्त कर रहा है। इन अद्भुत वैंकूवर खाना पकाने वर्गों के माध्यम से शहर के कुछ बेहतरीन शेफ से जानें। इच्छासूची में सहेजें अन्य लोगों के साथ साझा करें फेसबुक ट्विटर Pinterest ईमेल कॉपी लिंक
गंदा एप्रन
डर्टी एप्रन वैंकूवर में सबसे प्रसिद्ध खाना पकाने स्कूल हो सकता है। पति-पत्नी-पत्नी टीम शेफ डेविड और सारा रॉबर्टसन इस स्कूल, delicatessen, और खानपान कंपनी के मालिक हैं। प्रत्येक वर्ष, वे औसतन 10,000 छात्रों को पकाते हैं। द डर्टी एप्रन में गर्मियों में सप्ताह के लगभग हर दिन अलग-अलग खाना पकाने के वर्ग होते हैं, जिनमें बेस्ट ब्रंच क्लास, द अल्टीमेट ग्रिलिंग क्लास, एक समुद्री भोजन वर्ग, मूल इतालवी कक्षा, कार्निवोर क्लासिक्स, एक टेक ऑन थाई व्यंजन और गोरमेट शाकाहारी किराया शामिल है। प्रत्येक हाथ से कक्षा में तीन-कोर्स भोजन पूरा करना शामिल है, जो छात्र बाद में आनंद लेते हैं जबकि कर्मचारी व्यंजन करते हैं!
डर्टी एप्रन पाक कला स्कूल, डेलिकाटेसेन और खानपान, एक्सएनएनएक्स बीटी स्ट्रीट, वैंकूवर, बीसी, कनाडा, + एक्सएनएनएक्स एक्सएनएएनएक्स एक्सएनएनएक्स एक्सएनएक्सएक्स
गंदा एप्रन के पाक कला स्कूल में बनाया गया भोजन | © daryl_mitchell / फ़्लिकर
इच्छासूची में सहेजें अन्य लोगों के साथ साझा करें फेसबुक ट्विटर Pinterest ईमेल कॉपी लिंकवैंकूवर के नॉर्थवेस्ट पाक विज्ञान अकादमी
वैंकूवर का नॉर्थवेस्ट पाक विज्ञान अकादमी एक शेफ-स्वामित्व वाली, डिज़ाइन और संचालित खाना पकाने का स्कूल है (दुनिया में केवल कुछ ही में से एक)। वे जनता के लिए खुले "गंभीर शौकिया" खाना पकाने वर्गों के साथ एक शानदार छात्र-से-शिक्षक अनुपात प्रदान करते हैं। उनके गहन, हाथ से पाठ्यक्रमों में मूलभूत I और II, प्लस आर्टिसन I और II शामिल हैं, जो सब्जियां, अनाज, और फलियां, या पूरे मीट पर केंद्रित हैं। अकादमी वसंत और गर्मियों में भी बूट शिविर और मास्टर शिविर प्रदान करती है।
वैंकूवर के नॉर्थवेस्ट पाक विज्ञान अकादमी, 2725 मुख्य सड़क, वैंकूवर, बीसी, कनाडा, + 1 604 876 7653
इच्छासूची में सहेजें अन्य लोगों के साथ साझा करें फेसबुक ट्विटर Pinterest ईमेल कॉपी लिंकमांस पर बचाओ
मीट्स पर सहेजें वैंकूवर में काफी संस्था है, सस्ते और स्वादिष्ट भोजन की सेवा करता है और हमेशा समुदाय को वापस देने के लिए काम करता है। इसमें एक डाइनर, पूर्ण-सेवा कसाई, खानपान विभाग और सामुदायिक कमिसरी रसोईघर है। चूंकि सेव ऑन मीट्स अपने अधिकांश उत्पादों को घर में बनाता है, उन्होंने अपनी तकनीक के बारे में खोलने और खाना पकाने के वर्गों के माध्यम से जनता के साथ साझा करने का फैसला किया। विकल्पों में पोल्ट्री कसाई, सॉसेज मेकिंग (क्षेत्रीय सॉसेज स्वाद के साथ), कैनिंग और संरक्षित, और बेकन माकिन 'एक्सएनएनएक्स (charcuterie की दुनिया की विशेषता) शामिल हैं।
मांस पर सहेजें, 43 डब्ल्यू हेस्टिंग्स स्ट्रीट, वैंकूवर, बीसी, कनाडा, + 1 604 569 3568
सेव ऑन मीट्स पर लंच परोसा जाता है © Ruocaled / फ़्लिकर
इच्छासूची में सहेजें अन्य लोगों के साथ साझा करें फेसबुक ट्विटर Pinterest ईमेल कॉपी लिंकपाक कला कला के प्रशांत संस्थान
प्रशांत संस्थान पाक कला कला वैंकूवर का प्रमुख पाक केंद्र है। सौभाग्य से, कक्षाएं सिर्फ छात्रों के लिए नहीं हैं। प्रत्येक शनिवार, स्कूल पेशेवर शेफ प्रशिक्षकों द्वारा सिखाए जाने वाले तकनीक वर्गों पर हाथ रखता है। पाक वर्ग आठ शनिवार से अधिक होता है, जहां आप चाकू के कौशल से आटा के विज्ञान में स्वाद बढ़ाने के लिए सबकुछ सीखते हैं। बेकिंग और पेस्ट्री क्लास की एक समान संरचना है, लेकिन यह आपको रोटी, मफिन, कस्टर्ड, पाई, टैट्स और केक बनाने के तरीके सिखाएगी।
पैसिफ़िक इंस्टीट्यूट ऑफ पाकिनरी आर्ट्स, एक्सएनएनएक्स वेस्ट एक्सएनएनएक्सएंड एवेन्यू, वैंकूवर, बीसी, कनाडा, + एक्सएनएनएक्स एक्सएनएएनएक्स एक्सएनएनएक्स एक्सएनएक्सएक्स
पास्ता बॉय पीटर
पीटर सीफा पास्ता बॉय पीटर, एक इतालवी कुक है, पुरस्कार विजेता इतालवी रेस्तरां सावियो वोल्पे, एक कारीगर पास्ता निर्माता और एक अभिनेता में एक टीम सदस्य है। उनका कहना है कि उनके खाना पकाने के वर्ग उन्हें खाना पकाने और मनोरंजन के अपने दो जुनूनों को गठबंधन करने की अनुमति देते हैं। पीटर आपको सिखाता है कि कैसे पास्ता, gnocchi, और रोमन पिज्जा खरोंच से बनाने के लिए। वह वही तरीकों को साझा करता है जिनके परिवार ने उन्हें सिखाया, जो पीढ़ियों के माध्यम से पारित हो गए हैं। पीटर निजी और सार्वजनिक खाना पकाने वर्ग दोनों करता है।
अच्छी तरह से अनुभवी
खैर सीजनड ग्रेटर वैंकूवर एरिया में लैंगली में स्थित एक खाद्य स्टोर और खाना पकाने का स्कूल है। उनके पास दो अलग-अलग प्रकार के खाना पकाने के वर्ग हैं: डेमो, जहां शेफ खाना पकाने, या हाथों पर, कक्षाएं जो अधिक संवादात्मक होती हैं। उनके पास से चुनने के लिए कई खाना पकाने के वर्ग हैं, जहां आप ग्रीष्मकालीन सलाद, सर्वोत्तम बर्गर, सुशी, चॉकलेट और पेस्ट्री व्यंजन, दक्षिणी शैली के बारबेक्यू, समुद्री भोजन, साधारण रात्रिभोज और दुनिया भर के व्यंजनों को पका सीख सकते हैं।
अच्छी तरह से अनुभवी, 20353 64 एवेन्यू, लैंगली, बीसी, कनाडा, + 1 604 530 1518
इच्छासूची में सहेजें अन्य लोगों के साथ साझा करें फेसबुक ट्विटर Pinterest ईमेल कॉपी लिंकएल कॉमल
एल कॉमल एक डेली और दुकान और वैंकूवर में मेक्सिकन भोजन का घर दोनों है। घर पर पारंपरिक मेक्सिकन भोजन बनाने के लिए लोग एल कोमल में सबकुछ उठा सकते हैं; उपलब्ध कुछ सामग्रियों में टोरिल्ला, मकई चिप्स, टमालेस, साल्सा, और यहां तक कि पनीर भी शामिल है! भोजन करने और टेकआउट करने का विकल्प भी है, या आप खाना पकाने के वर्गों में खुद को खाना बनाना सीख सकते हैं। एल कॉमल की टीम आपको घर पर पारंपरिक मैक्सिकन भोजन बनाने के तरीकों को पढ़ाने से पहले, भोजन और पेय के पीछे इतिहास पर चर्चा करती है।
एल कॉमल, एक्सएनएनएक्स विंस्टन स्ट्रीट, बर्नाबी, बीसी, कनाडा, + एक्सएनएनएक्स एक्सएनएएनएक्स एक्सएनएएनएक्स एक्सएनएक्सएक्स
एल कॉमल में पारंपरिक मेक्सिकन व्यंजनों के बारे में जानें © savortonight / पिक्साबे
इच्छासूची में सहेजें अन्य लोगों के साथ साझा करें फेसबुक ट्विटर Pinterest ईमेल कॉपी लिंककुक संस्कृति
वैंकूवर द्वीप पर विक्टोरिया शहर के वर्गों और उत्तरी वैंकूवर में कक्षाओं के साथ, कुक संस्कृति इस क्षेत्र में एक प्रसिद्ध खाना पकाने स्कूल है। वे बच्चे और किशोर खाना पकाने के बूट शिविर, साथ ही साथ कई अलग-अलग वयस्क खाना पकाने के वर्ग भी करते हैं। गर्मियों में, इनमें सेंट्रल थाई, परफेक्ट पाई (मीठा और स्वादिष्ट पाई व्यंजन समेत), बीबीक्यू के आसपास ग्लोब, वेस्ट कोस्ट ग्रीष्मकालीन ब्रंच, और स्वादिष्ट ताकरिया सोल फूड शामिल हैं। प्रसिद्ध वैंकूवर शेफ सभी वर्गों को पढ़ाते हैं।
कुक संस्कृति, एक्सएनएनएक्स होवे स्ट्रीट, वैंकूवर, बीसी, कनाडा, + एक्सएनएनएक्स एक्सएनएएनएक्स एक्सएनएएनएक्स एक्सएनएनएक्स
इच्छासूची में सहेजें अन्य लोगों के साथ साझा करें फेसबुक ट्विटर Pinterest ईमेल कॉपी लिंकफ्रांसीसी मेड बेकिंग
फ्रांसीसी मेड बेकिंग वैंकूवर में एक बेकरी है, जहां हर उत्पाद फ्रेंच (फ्रांस से) पैटिसियर की टीम द्वारा खरोंच से बनाया जाता है। वे अब पांच साल के लिए खाना पकाने के वर्ग कर रहे हैं, जहां आप क्रीम पफ और एक्लेयर, मैकरन, या क्रॉइसेंट बनाना सीख सकते हैं। मैक्रोन क्लास में, आप 18 मैकरन के साथ घर जायेंगे, साथ ही साथ एक अतिरिक्त छः, साथ ही घर पर एक और बैच बनाने के लिए आवश्यक नुस्खा और आपूर्ति के साथ घर जायेंगे। क्रॉइसेंट क्लास थोड़ा कम हाथ पर है, लेकिन प्रत्येक प्रतिभागी अभी भी सादे, चॉकलेट और बादाम क्रॉइसेंट को सेंकना सीखेंगे।
फ्रांसीसी मेड बेकिंग, एक्सएनएनएक्स नॉर्थ ईस्ट केंट एवेन्यू, वैंकूवर, बीसी, कनाडा, + एक्सएनएनएक्स एक्सएनएएनएक्स एक्सएनएनएक्स एक्सएनएक्सएक्स
फ्रांसीसी मेड बेकिंग के साथ मैकरन बनाना सीखें | © Pexels / Pixabay
इच्छासूची में सहेजें अन्य लोगों के साथ साझा करें फेसबुक ट्विटर Pinterest ईमेल कॉपी लिंकईडन वेस्ट
पास के पोर्ट मूडी में स्थित, ईडन वेस्ट फाइन फूड एंड गिफ्ट मुख्य रूप से बेकिंग उत्पादों, क्रैकर्स और उपहार टोकरी से मसालों और गर्म चॉकलेट के लिए सब कुछ बेचने वाला एक स्टोर है। वे बच्चों के लिए अपने खाना पकाने के वर्गों के लिए जाने जाते हैं, जिनमें पास्ता, केक, चॉकलेट, बारबेक्यू पसंदीदा, और घर का बना रोटी बनाना शामिल है। वयस्कों के लिए, शेफ रॉबर्ट एक लोकप्रिय पारंपरिक प्रोवेन्कल खाना पकाने वर्ग का आयोजन करता है, जहां आप मौसमी फल के साथ प्रोवेन्कल बोराइड और फ्रैंगिपेन टार्ट जैसे व्यंजन बनाना सीख सकते हैं।
ईडन वेस्ट फाइन फूड एंड गिफ्ट्स, एक्सएनएनएक्स सेंट जॉन्स स्ट्रीट, पोर्ट मूडी, बीसी, कनाडा, + एक्सएनएनएक्स एक्सएनएएनएक्स एक्सएनएनएक्स एक्सएनएक्सएक्स
