एथेंस में 10 सर्वश्रेष्ठ रेस्टोरेंट

लेखक: Grant Paul | आखरी अपडेट: जनवरी 2024

एथेंस के इतिहास और प्रेरणादायक प्राचीन वास्तुकला प्रत्येक वर्ष आगंतुकों की भीड़ को आकर्षित करती है, और इसके गूढ़ रेस्तरां दृश्य इन परंपराओं की पड़ताल करते हैं और उन्हें अत्याधुनिक गैस्ट्रोनोमी के साथ फ्यूज करते हैं। शहर के पाक परिदृश्य को अद्वितीय गंतव्यों के साथ पेश किया जाता है जो ग्रीक और अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों की सीमाओं को धक्का देते हैं, क्योंकि इन दस रेस्तरां प्रकट होते हैं।

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फंकी गोरमेट

एथेंस में पाए जाने वाले कुछ सबसे रचनात्मक गैस्ट्रोनोमिक व्यंजन बनाने के लिए फंकी गॉरमेट मनाया गया है। उनका कहा गया उद्देश्य है कि 'हमारी परंपरा को फिर से सोचें और एक अवार्ड-गार्डे व्यंजन बनाने का प्रयास करें', परमाणु गैस्ट्रोनोमिक रसोई में भावनाओं को उत्तेजित करने, उत्तेजित करने, यादों को उजागर करने और यादों को ट्रिगर करने की उम्मीद है। अपघटन मेनू सनसनीखेज आश्चर्य से भरा है, और इसका सबूत रेस्तरां की दो मिशेलिन स्टार रैंकिंग है। पाक कला रेस्तरां के आकर्षक इंटीरियर से मेल खाती है, कलाकृतियों, सुंदर फर्नीचर और अंधेरे लकड़ी के रंगों की एक सुंदर खोज के साथ सजाया गया है।

फंकी गोरमेट, + 30-210-5242727, 13 पैरामिथियास स्ट्रीट और सैलामिनोस, केरामीकोस, एथेंस 10435, ग्रीस

Spondi

स्पोंडी की प्रतिष्ठा एथेंस के केवल दो मिशेलिन स्टार रेस्तरां के रूप में अपनी स्थिति में प्रकाशित है। स्थान, वायुमंडल, डिज़ाइन और स्वाद सभी को यहां संरेखित किया गया है, जो वास्तव में अद्वितीय अनुभव है। स्पोंडी पगराती में स्थित है और पैनाथेनियन मार्बल स्टेडियम और एक्रोपोलिस की पैदल दूरी के भीतर है। रेस्तरां के सौंदर्यशास्त्र खूबसूरती से ईंट और पत्थर फ्यूज करते हैं, जो ऐतिहासिक वातावरण बनाते हैं, जबकि उत्तम प्रकाश डिजाइन एक आनंदमय माहौल तैयार करता है। रसोई फ्रांसीसी गैस्ट्रोनोमी से प्रेरित स्वादों की सेवा करता है, जिसमें कलात्मक प्लेटों की तैयारी होती है जैसे जड़ी बूटी कोकोट में दूध फेफड़ों के टुकड़े, कैंडीड नींबू पेस्ट, बैंगन-बैंगन के बैलेंटा और लहसुन की गेंदों को धूम्रपान करते हैं।

Spondi, + 30 2107 564 021, पायरोनोस 5 | पगक्रती, एथेंस 116 38, ग्रीस

मात्सुहिसा

अस्थिर पैलेस रिज़ॉर्ट के भीतर सेट करें और एजियन सागर के बगल में स्थित, मत्सुइसा की लुभावनी सुंदरता नशे की लत वाले पानी के दृश्यों और कुशलतापूर्वक निष्पादित न्यूनतम और जैविक डिजाइन द्वारा बनाई गई है। सेलिब्रिटी शेफ नोबू मत्सुइसा का मेनू ताजा मछली सुशी, तैयार की गई प्लेटों जैसे कुरकुरे पालक और मक्खन पोंज़ू सॉस के साथ पैन तला हुआ सामन, और लोबस्टर के साथ इनानीवा पास्ता सलाद जैसे ताज़ा सलाद के साथ सजाया जाता है। भोजन के बिना विचारों में पुनरुत्थान करने वाले लोगों के लिए, रेस्तरां में एक मार्टिनी बार और लाउंज भी है जो कॉस्मोपॉलिटन के निर्माता, प्रतिष्ठित मिश्रविज्ञानी डेल डी ग्रॉफ द्वारा बनाई गई कॉकटेल पेश करता है।

मत्सुइसा, + एक्सएनएनएक्स एक्सएनएएनएक्स एक्सएनएनएक्स, अस्थिर पैलेस रिज़ॉर्ट, एक्सएनएनएक्स अपोलोनोस स्ट्रीट, एक्सएनएनएक्स एक्सएनएनएक्स वौलीग्मेनी, एथेंस, ग्रीस

Orizontes

Orizontes एथेंस, लाइकाबेटस के उच्चतम चोटी पर स्थित है, जो शहर के अविस्मरणीय मनोरम दृश्य पेश करता है और आगंतुकों द्वारा यूरोप में सबसे विशेषाधिकार प्राप्त सेटिंग्स में से एक के रूप में मनाया जाता है। इस मनोरंजक दृश्य के बाद, रेस्तरां के डिजाइन को 'मुलायम रंगों और सरल रेखाओं की सजावट' के साथ आधुनिक के रूप में वर्णित किया गया है, जो एक परिष्कृत सौंदर्य और मोहक माहौल बना रहा है। रसोईघर भूमध्यसागरीय व्यंजन परोसने के लिए खुद की प्रशंसा करता है जो कई ग्रीक व्यंजनों से आकर्षित होता है और अच्छी ताजा सामग्री के साथ तैयार होता है। रोमांटिक डाइनिंग अनुभवों का आनंद यहां मीज मिर्च, कापर और मखमल लेमोंग्रस सॉस के साथ एजियन समुद्र से ग्रूपर पट्टिका, या बियर, थाइम और शहद के साथ धीरे-धीरे पका हुआ भेड़ का बच्चा, सब्जियों के मोती के साथ परोसा जाता है।

Orizontes, 210 72 27 065, लाइकाबेटस हिल, एथेंस, ग्रीस

एग्गी ज़ेपीडियो

Zappeio Gardens में शहर के केंद्र में स्थित, एग्गी ज़ैप्पियू एथेंस के हलचल वातावरण से बचने के लिए एकदम सही जगह के रूप में प्रसिद्ध है। इमारत का इतिहास 1904 पर वापस आता है और खुली हवा सिनेमा सिने एग्गी एक ऐतिहासिक स्थल है। रेस्तरां में एक्रोपोलिस और लाइकाबेटस हिल का सामना करना पड़ता है, जो प्रेरणादायक विचार पेश करता है जिसे हरियाली से सजाए गए आउटडोर खाने वाले क्षेत्र से आनंद लिया जा सकता है। रसोई पारंपरिक ग्रीक स्वादों की पड़ताल करता है, जो सस्ती कीमतों के लिए मनोरंजक व्यंजन बनाते हैं। डिनर ऑर्ज़ो रिसोट्टो जैसे श्रिप्स और मुसलमानों के साथ भोजन और लहसुन स्वाद वाले आलू और चुकंदर सलाद के साथ तला हुआ कॉड का आनंद ले सकते हैं।

एग्गी ज़प्पीउ, 210 33 69 300, जैपियो गार्डन, एथेंस - ग्रीस

एक्रोपोलिस संग्रहालय में रेस्तरां

नए एक्रोपोलिस संग्रहालय की सराहना वास्तव में सफल आधुनिक संग्रहालय के रूप में की गई है और प्रत्येक वर्ष इसने अपनी प्रदर्शनी में हजारों पर्यटकों को आकर्षित किया है। संग्रहालय का आनंद लेने के नए तरीकों का निर्माण, एक्रोपोलिस संग्रहालय के रेस्तरां को अपने स्वयं के अधिकार में एक महान पाक गंतव्य के रूप में प्रशंसित किया गया है, इसके स्थान पर एक्रोपोलिस के मनोरम दृश्य पेश किए गए हैं और इसकी रसोई ग्रीस के विभिन्न क्षेत्रों से स्थानीय व्यंजनों पर रचनात्मक मोड़ परोस रही है। । मेहमान एपिरस से हस्तनिर्मित ट्रेचनस पर मशरूम, टमाटर और इरोनीना से ग्रूयरे के साथ दावत कर सकते हैं।

एक्रोपोलिस संग्रहालय में रेस्तरां, + 30 210 9000915, Dionysiou Areopagitou 15, एथिना 117 42, ग्रीस

कप्तान का घर

एथेंस में ग्रांड रिज़ॉर्ट लैगोनिसी एक प्रशंसनीय गंतव्य है और यह कई सांस्कृतिक रूप से विशिष्ट रेस्तरां का घर है जो होटल के समुद्री तट का लाभ उठाते हैं। कप्तान हाउस एक ऐसा रेस्तरां है जो इसकी शानदार सेटिंग और प्रामाणिक इतालवी व्यंजनों के लिए खड़ा है। भव्य, लकड़ी के डेक वाले पुल छोटे द्वीप जैसे भोजन वाले क्षेत्रों की ओर बढ़ते हैं जो आकर्षक पानी और भूमि के दृश्यों से घिरे हुए हैं। इस प्रेरक स्थान में मेहमान भोजन का आनंद ले सकते हैं जैसे कि घर का बना रैवियोली पालक, रिक्टोटा, स्वाद और 'मस्तीहा' क्रीम, या समुद्री भोजन खजाने, टमाटर वेलोउट और उबचिनी फूलों के साथ रिसोट्टो के साथ भरवां। स्थानीय और अंतरराष्ट्रीय वाइन के साथ-साथ आत्माओं की एक भयानक सूची भी पेश करते हुए, रेस्तरां के कप्तान के डेक को 'नाइट कैप के लिए एक आदर्श स्थान' के रूप में वर्णित किया गया है।

कप्तान का घर, 22910-76000, 40th किमी एथेंस Sounion, Lagonissi Attica एथेंस 190 10, ग्रीस

जीबी रूफ गार्डन रेस्तरां और बार

होटल ग्रांडे ब्रेटगेन में जीबी रूफ गार्डन रेस्तरां और बार आर्ट डेको सजावट और आधुनिक विलासिता की एक परिष्कृत सेटिंग में एक आकर्षक ग्रीक ब्रासेरी है। एथेंस के 'सबसे मशहूर' कोने 'पर सेट करें, रेस्तरां ने कई प्रतिष्ठित सूचियों में शहर में सबसे अच्छे पाक स्थलों में से एक के रूप में चित्रित किया है, और यह बहु-सम्मानित शेफ सॉटिरिस इवांजेलो द्वारा डिजाइन किए जाने वाले मनोरंजक ग्रीक संलयन व्यंजन पेश करता है। आगंतुक खुली रसोई से ऊर्जा की हलचल का आनंद ले सकते हैं, क्योंकि प्रतिभाशाली टीम पालक और उबले हुए आलू के साथ भुना हुआ सामन जैसे प्लेटें तैयार करती है, और जैविक चिकन स्तन जड़ी बूटियों और भुना हुआ आलू प्याज और मशरूम के साथ तैयार करती है।

जीबी कॉर्नर रेस्तरां, + 30 210 333 0750, संविधान स्क्वायर, 10564, Hotel Grande Bretagne, एथेंस

Strofi

स्ट्रॉफी 1957 में खोला गया और प्रतिष्ठित एक्रोपोलिस रॉक के बगल में एक प्रमुख स्थान पर स्थित है। स्वयं 'एथेंस में सबसे ऐतिहासिक रेस्तरां में से एक' घोषित किया गया है, रेस्तरां पारंपरिक ग्रीक और भूमध्यसागरीय व्यंजन तैयार करता है जैसे कि बेल के पत्तों में लिपटे पतले पके हुए भेड़ के बच्चे और पनीर के साथ भरवां, और सूखे सूखे टमाटर के टुकड़े और मिर्च के साथ भरवां सूअर का मांस fillet। रेस्तरां सुंदर कलाकृतियों और आंखों को पकड़ने वाली सजावट के साथ मसालेदार है जो इंटीरियर की हल्की रंग योजना का पूरक है। स्ट्रॉफी में एक छत के साथ एक आउटडोर भोजन क्षेत्र भी है जो पीछे हटता है ताकि एथेन के प्रसिद्ध धूप मौसम का आनंद लिया जा सके।

Strofi, 210-921-4130, Rovertou Galli 25, 11742 एथेंस, ग्रीस

किकू

किकू एक बढ़िया भोजन जापानी रेस्तरां है जो 1993 में खुलने के बाद स्थानीय और अंतरराष्ट्रीय दोनों खाद्य पदार्थों का ध्यान प्राप्त कर रहा है। शहर में पहले प्रामाणिक जापानी रेस्तरां के रूप में वर्णित, रेस्तरां एक विद्युतीकरण और प्रेरक वातावरण बनाने के लिए संस्कृति, गैस्ट्रोनोमी और डिजाइन को फ्यूज करता है। रेस्तरां में सर्दियों और ग्रीष्मकालीन दोनों पते हैं, बाद में मिकोनोस द्वीप पर स्थित है और एजियन सागर के लुभावने दृश्य पेश करता है। डिनर परिष्कृत जापानी व्यंजनों जैसे ग्य ताताकी निगिरि, कैसो सलाद और कानी कराज में आनंद ले सकते हैं। किकू का सर्दियों का पता शहर के दिल में स्थित है।

किकू, + 30 21 0364 7033, सर्दी: Dimokritou 12, एथेंस 106 73, ग्रीस, गर्मी: कैवो टैगू Mykonos