इथाका, न्यूयॉर्क राज्य के 10 सर्वश्रेष्ठ रेस्टोरेंट

केंद्रीय न्यूयॉर्क राज्य के फिंगर झील क्षेत्र में स्थित, इथाका अपने आश्चर्यजनक प्राकृतिक सौंदर्य के लिए व्यापक रूप से जाना जाता है। यह एक कॉलेज शहर भी है, जो विशेष रूप से कॉर्नेल विश्वविद्यालय का घर है, जो अन्य परिसरों के साथ हर साल हजारों नए आने वालों को आकर्षित करता है। इतने सारे छात्रों, आगंतुकों और निवासियों के साथ, शहर ने एक सतत विस्तारित पाक दृश्य विकसित किया है। हम इथाका में सबसे अच्छे रेस्टोरेंट के 10 पर एक नज़र डालें।

बस एक स्वाद

आश्चर्यजनक रूप से उचित कीमतों पर ताजा तैयार किए गए तपस और बढ़िया वाइन का एक विस्तृत मेनू बताता है कि डाउनटाउन इथाका में जस्ट ए स्वाद लगातार उत्सुक ग्राहकों के साथ क्यों रह रहा है। रेस्तरां और वाइन बार स्पेनिश-शैली साझा करने वाली प्लेटों का एक विशाल चयन प्रदान करता है (जिसे अनुरोध पर पूर्ण आकार के प्रवेश में भी बनाया जा सकता है) साथ ही सूप, चीज, सलाद और पास्ता भी प्रदान करता है। मेनू, जो अक्सर बदलता है, रचनात्मकता के सभी महत्वपूर्ण तत्वों को बलि किए बिना हमेशा रंगीन, स्वादिष्ट और लगातार अच्छा होता है। बस एक स्वाद उनकी वाइन उड़ानों के लिए भी जाना जाता है, जो ग्राहकों को कई स्थानीय और अंतरराष्ट्रीय किस्मों का स्वाद लेने की अनुमति देता है। गर्मियों के महीनों में मेहमानों के पास लटकते रोशनी के अनुक्रमों के नीचे आकर्षक बैक आंगन और सिप संग्रिया पर भोजन करने का अतिरिक्त विकल्प होता है।

बस एक स्वाद, 116 उत्तरी अरोड़ा स्ट्रीट, इथाका, एनवाई, यूएसए + 1 607 277 9463

कद्दू सूप | © पिक्साबे

Mercato बार और रसोईघर

हालांकि यह पड़ोसी ले कैफे सेंट-डिक्स के समान स्वामित्व में है, मर्काटो बार एंड किचन एक पूरी तरह से अलग भोजन अनुभव प्रदान करता है। सजावट लकड़ी के लहजे, गर्म टोन और मुलायम प्रकाश के साथ आरामदायक और देहाती है, और मेन्यू में एक इतालवी भड़कना है, जिसमें सॉसेज, पैनसेट और पार्मिगियानो जैसे विशिष्ट भूमध्य सामग्री पर एक ताजा और विचारशील लेना है। अपने भोजन को एक गिलास हाथ से चयनित लाल, सफेद या चमकदार शराब के साथ जोड़ो, या ताजा उपज, जड़ी बूटियों और मसालों की एक विस्तृत विविधता के साथ बनाई गई एक कलात्मक कॉकटेल का चयन करें। लगातार स्वादिष्ट भोजन, उत्कृष्ट सेवा और मित्रवत, स्वागत माहौल के साथ, मर्काटो बार एंड किचन स्थानीय स्थानीय रेस्तरां सूचियों के शीर्ष पर स्थित है, जिसमें वफादार स्थानीय लोगों से अपर्याप्त उच्च ग्राहक समीक्षाएं हैं।

Mercato बार और रसोई 108 उत्तरी अरोड़ा स्ट्रीट, इथाका, एनवाई, यूएसए + 1 607 319 5171

मिया तपस बार और रेस्तरां

स्पेनिश शैली के तपस के पैन-एशियाई संस्करण में विशेषज्ञता, मिया तपस बार और रेस्तरां में मेनू प्रत्येक ताल के लिए विकल्पों की एक विस्तृत विविधता प्रदान करता है। थाई, भारतीय, वियतनामी, चीनी और जापानी उच्चारण के साथ आविष्कारक व्यंजन पेश करते हुए, मिया पाक नवाचार के साथ पारंपरिक व्यंजनों को प्रेरित करता है। एक ऐतिहासिक 20 वीं शताब्दी इमारत में स्थित रेस्तरां धीमी खाद्य आंदोलन में एक गर्व प्रतिभागी है। सभी अवयवों, मांस और उपज, नैतिक रूप से सोर्स किए जाते हैं और उचित देखभाल करते हैं। मेहमान ताजा सलाद, नूडल्स, सुशी, तपस और एक आकर्षक, समकालीन भोजन कक्ष से ग्रील्ड मीट का आनंद लेते हैं जो शैली के साथ आराम को जोड़ती है। एक शांत तिथि रात या दोस्तों की जीवंत सभा के लिए बढ़िया, मिया रेस्तरां का अनुभव स्वादिष्ट, सावधानी से तैयार भोजन और स्वागत माहौल के बारे में है।

मिया तपस बार एंड रेस्तरां, एक्सएनएनएक्स ईस्ट स्टेट स्ट्रीट, इथाका, एनवाई, यूएसए + एक्सएनएनएक्स एक्सएनएएनएक्स एक्सएनएएनएक्स एक्सएनएक्सएक्स

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आगावा रेस्तरां

प्रेरित व्यंजन, एक जीवंत वातावरण और उत्कृष्ट सेवा आगवा की नींव का निर्माण करती है, जहां अमेरिकी पूर्वोत्तर दक्षिणपश्चिम से मिलता है। 19 वीं शताब्दी में स्थित पूर्वी इथाका ट्रेन स्टेशन में परिवर्तित, आगावा के सजावट में दक्षिण पश्चिमी उच्चारण जैसे लेटिला छत और स्थानीय कलाकार बिल बेन्सन द्वारा चित्रित एक रेगिस्तान दृश्य के साथ न्यूयॉर्क इतिहास का एक अप्रत्याशित मिश्रण है। रेस्तरां ने 2012 में अपने दरवाजे खोले, इथका के पाक दृश्य को एक फार्म-टू-टेबल अवधारणा और लकड़ी से निकाले गए फ्लैटब्रेड, छोटी और बड़ी प्लेटें, बर्गर और टैकोस के पारिवारिक विकल्पों के साथ। आगावा व्यापक और आरामदायक मेनू प्रदान करता है, भव्य मिठाई का चयन करता है और हस्ताक्षर मार्जरीटा से पेय पदार्थों की एक लंबी सूची कई agava- आधारित आत्माओं में प्रदान करता है। समुदाय को ध्यान में रखते हुए, आगावा बेहतरीन गुणवत्ता, स्थानीय रूप से सोर्स किए गए सामग्रियों के साथ तैयार स्वादिष्ट भोजन प्रदान करता है।

आगावा, एक्सएनएनएक्स पाइन ट्री रोड, इथाका, एनवाई, यूएसए + एक्सएनएनएक्स एक्सएनएएनएक्स एक्सएनएएनएक्स एक्सएनएक्सएक्स

कैरिज हाउस कैफे

जैसा कि नाम से पता चलता है, कैरिज हाउस कैफे मध्य-19 वीं शताब्दी कैरिज हाउस में स्थित है, जो एक विचित्र और आरामदायक भोजन वातावरण को बढ़ावा देता है। ऐतिहासिक स्थानों के राष्ट्रीय रजिस्टर पर एक स्थान के साथ, कैरिज हाउस को लंबे समय से त्याग के बाद बड़े पैमाने पर बहाल किया गया था, लेकिन इमारत की प्राचीन चरित्र को संरक्षित रखने के लिए इसकी कई मूल विशेषताएं मौजूद हैं। अब एक रेस्तरां और कैफे, कैरिज हाउस सप्ताह में छह दिन एक व्यापक और अत्यधिक प्रशंसित ब्रंच मेनू प्रदान करता है। कॉफी या चाय के साथ युग्मित करने के लिए नाश्ते के विकल्पों जैसे अंडे और फ्रेंच टोस्ट विविधताओं के साथ-साथ सलाद और सैंडविच के चयन से चुनें। कैरिज हाउस कैफे में देहाती आकर्षण और ताजा, स्वादिष्ट भोजन का प्रतिष्ठित संयोजन है।

कैरिज हाउस कैफे, एक्सएनएनएक्स स्टीवर्ट एवेन्यू, इथाका, एनवाई, यूएसए + एक्सएनएनएक्स एक्सएनएएनएक्स एक्सएनएएनएक्स एक्सएनएक्सएक्स

सैंडविच | © पिक्साबे

ललित रेखा बिस्टरो

एक शांत वातावरण और प्रेरित अमेरिकी व्यंजनों के गतिशील मेनू के साथ, ललित लाइन बिस्ट्रो आरामदायक सेटिंग में स्वादिष्ट और आविष्कारक भोजन की तलाश करने वालों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। डाइनिंग क्षेत्र में ऊर्जावान खुली योजना रसोई का एक विशेषाधिकार प्राप्त दृश्य और उज्ज्वल रंगीन कैनवास से सजाए गए ईंट की दीवारों का खुलासा किया गया है, जो एक आधुनिक लेकिन आरामदायक माहौल को बढ़ावा देता है जिसमें भोजन शो का सितारा है। शेफ सेठ ग्रेगरी ने अपनी पाक रचनात्मकता के लिए 2013 में इथाका टाइम्स द्वारा बेस्ट शेफ का खिताब जीता, जो बकरी पनीर के साथ चीपटल मुसलमान, केकड़ा फ्रिटर और पालक क्रॉस्टिनी की पसंद में प्रकट होता है। ध्यान से चयनित लाल और गोरे की सूची से एक गिलास शराब के साथ अपने भोजन को जोड़ो, और इथाका के सबसे मूल्यवान रेस्तरां में से एक में डाइनिंग अनुभव का आनंद लें।

ललित रेखा बिस्टरो, एक्सएनएनएक्स वेस्ट स्टेट स्ट्रीट, इथाका, एनवाई, यूएसए + एक्सएनएनएक्स एक्सएनएएनएक्स एक्सएनएएनएक्स एक्सएनएक्सएक्स

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ले कैफे सेंट-डिक्स

प्राचीन फ्रेम और विंटेज प्रिंटों के साथ बिखरे हुए, ले कैफे सेंट-डिक्स की नीली नीली और उजागर ईंट की दीवारें इथाका के लोकप्रिय 'रेस्तरां पंक्ति' पर मुख्य रूप से समकालीन, मिट्टी के टन वाले स्थानों की रेखा के बीच एक वायुमंडलीय विसंगति हैं। पारंपरिक फ्रांसीसी मेनू के साथ एक स्वादिष्ट फ्रेंच रहस्य का खुलासा करते हुए, कैफे स्टेक फ्राइट्स से प्याज सूप तक बिस्ट्रो-स्टाइल व्यंजन परोसता है। मेनू उद्देश्यहीन रूप से कालातीत पसंदीदा के चयन विकल्प तक ही सीमित है लेकिन दैनिक विशेष भी उपलब्ध कराए जाते हैं, और रेस्तरां अपने पाक विचारशीलता पर ही प्रशंसा करता है। बिस्टरो फ्रांसीसी वाइन पर अतिरिक्त जोर देता है, जिसमें बीयर और कॉकटेल के छोटे चयन भी शामिल हैं।

ले कैफे सेंट-डिक्स, एक्सएनएनएक्स उत्तरी अरोड़ा स्ट्रीट, इथाका, एनवाई, यूएसए + एक्सएनएनएक्स एक्सएनएएनएक्स एक्सएनएएनएक्स एक्सएनएक्सएक्स

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महोगनी ग्रिल

महोगनी ग्रिल ने खाद्यता से लेकर शराब तक स्थिरता की अवधारणा के प्रति अपने ईमानदारी से समर्पण का दावा किया है, सभी सामग्री स्थानीय स्तर पर समुदाय, ग्राहक और पर्यावरण के लाभ के लिए सोर्स की जाती है। अंधेरे लकड़ी और मंद प्रकाश के पारंपरिक अमेरिकी वातावरण का प्रदर्शन करते हुए, ब्रासेरी में भोजन कक्ष, टैप रूम और बार, साथ ही साथ गर्म महीनों में आउटडोर बैठने का विकल्प शामिल करने के लिए बहुमुखी रिक्त स्थान हैं। महोगनी ग्रिल बर्गर और सैंडविच, पास्ता, सलाद, समुद्री भोजन और स्टीक्स का एक मेनू प्रदान करता है। शराब सूची में अन्य अमेरिकी और अंतरराष्ट्रीय विकल्पों के बीच फिंगर झील क्षेत्र से कई स्थानीय किस्में हैं। अच्छे भोजन और उच्च श्रेणी के साथ मिलान करने के लिए अभी तक आराम से माहौल के साथ, महोगनी ग्रिल एक लोकप्रिय विकल्प है।

महोगनी ग्रिल, एक्सएनएनएक्स नॉर्थ अरोड़ा स्ट्रीट, इथाका, एनवाई, यूएसए + एक्सएनएनएक्स एक्सएनएएनएक्स एक्सएनएएनएक्स एक्सएनएक्सएक्स

ग्रिल © पिक्साबे

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साइगॉन रसोई

वियतनाम के स्वाद को इथाका के वेस्ट एंड में लाते हुए, साइगॉन किचन एक छोटे से रेस्तरां के लिए एक प्रभावशाली बड़े मेनू प्रदान करता है जिसमें 14 प्रकार के गोमांस, चिकन और सब्जी-आधारित फॉ (पारंपरिक वियतनामी सूप) के साथ-साथ वर्मीसेली नूडल व्यंजन, चावल की प्लेट और कुरकुरा ऐपेटाइज़र। रेस्तरां का सजावट सरल, साफ और आरामदायक है, क्योंकि इस भोजन का अनुभव भोजन पर केंद्रित है। स्टेक और नूडल्स या टॉफू, मिश्रित सब्जियों और तला हुआ लहसुन के साथ शाकाहारी संस्करण के साथ प्रामाणिक गोमांस फॉइंग पर जाने से पहले पॉट स्टिकर, वसंत रोल या लेमोन्ग्रास-मसालेदार skewers के साथ अपना भोजन शुरू करें। जबकि पूरे इथाका में एशियाई व्यंजनों के विभिन्न रूप उपलब्ध हैं, साइगॉन किचन का मूल्य प्रामाणिक स्वाद, लंच और रात के खाने के लिए खुला है।

साइगॉन किचन, एक्सएनएनएक्स वेस्ट स्टेट स्ट्रीट, इथाका, एनवाई, यूएसए + एक्सएनएनएक्स एक्सएनएएनएक्स एक्सएनएएनएक्स एक्सएनएक्सएक्स

हाइट्स कैफे और ग्रिल

XIMEX के बाद से हाइट्स कैफे और ग्रिल स्थानीय पसंदीदा रहे हैं। रेस्तरां अमेरिकी व्यंजनों में विभिन्न अंतरराष्ट्रीय स्वादों के संकेतों के साथ माहिर हैं, और विचारपूर्वक प्रत्येक व्यंजन को ताजा स्थानीय सामग्री के साथ तैयार करता है। विशाल लंच और डिनर मेन्यू भुना हुआ सामन से एस्कर्गोट, पिज्जा, टैकोस और टेरियाकी-ब्राइज्ड छोटी पसलियों से हर किसी के लिए कुछ प्रदान करते हैं। हाइट्स कैफे और ग्रिल में दुनिया भर से 1995 बोतलों और ग्लास द्वारा ऑर्डर करने के लिए 400 विकल्पों के साथ एक विशाल शराब सूची भी है। क्लीमेंट मौसम में टस्कन-स्टाइल आंगन पर या एक स्वादिष्ट लेकिन आरामदायक माहौल के साथ निजी डाइनिंग रूम में डाइन अल फ्र्रेस्को।

हाइट्स कैफे एंड ग्रिल, एक्सएनएनएक्स हंसहो रोड, इथाका, एनवाई, यूएसए + एक्सएनएनएक्स एक्सएनएएनएक्स एक्सएनएएनएक्स एक्सएनएक्सएक्स

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