पांडिचेरी, भारत में 10 सर्वश्रेष्ठ रेस्टोरेंट

लेखक: Darnell Townsend | आखरी अपडेट: जनवरी 2024

पांडिचेरी, जिसे 'पुडुचेरी' भी कहा जाता है, बंगाल की खाड़ी पर स्थित एक शहर है, और इसे भारत के लिटिल फ्रांस के नाम से जाना जाता है। यह शहर अपने चिह्नित औपनिवेशिक इतिहास के लिए जाना जाता है, और नीदरलैंड, पुर्तगाल, फ्रांस और इंग्लैंड समेत कई औपनिवेशिक शक्तियों के प्रभाव आज भी शहर में महसूस किए जा सकते हैं। ये प्रभाव शहर के रेस्तरां दृश्य में विशेष रूप से ध्यान देने योग्य हैं, जिसमें पारंपरिक भारतीय व्यंजनों के साथ मिश्रित विभिन्न प्रकार के अंतरराष्ट्रीय स्वाद शामिल हैं। यहां हम पांडिचेरी में सबसे अच्छे रेस्टोरेंट के 10 सूचीबद्ध करते हैं।

इच्छासूची में सहेजें अन्य लोगों के साथ साझा करें फेसबुक ट्विटर Pinterest ईमेल कॉपी लिंक

काशा की आशा

एक रेस्तरां जो अच्छी तरह से भोजन और खरीदारी प्रदान करता है, वह भी सच होने के लिए बहुत अच्छा लग सकता है, लेकिन यहां पांडिचेरी में आपको वह मिल जाएगा। काशा की आशा एक सांस्कृतिक रूप से महत्वपूर्ण रेस्तरां है; रेस्तरां में प्रवेश करने पर आपको स्थानीय द्वारा स्वागत किया जाता है तामिल महिलाएं, जो 10 वर्षों के लिए रेस्तरां का हिस्सा रही हैं। रूफटॉप रेस्तरां की ओर घूमते हुए, उन दीवारों को याद करना मुश्किल है जो कला और तस्वीरों से सजाए गए हैं जो भारत और उसके इतिहास की परंपरा और संस्कृति का प्रदर्शन करते हैं। रेस्तरां पूरे भारत से अद्वितीय हाथ से बने उत्पादों की भी पेशकश करता है।

पता: एमजी रोड एरिया, पुडुचेरी, एक्सएनएनएक्स, भारत + एक्सएनएनएक्स एक्सएनएएनएक्स एक्सएनएनएक्स एक्सएनएक्सएक्स

काटब्लाँष

एक मजबूत फ्रांसीसी प्रभाव ने कार्टे ब्लैंच की वास्तुकला और व्यंजनों को काफी हद तक प्रभावित किया है। उनका व्यंजन फ्रांसीसी और दक्षिण भारतीय भोजन का एक मिश्रण है जिसे 'क्रेओल व्यंजन' कहा जाता है, जो इंद्रियों के माध्यम से क्षेत्र को जीवन में लाता है। रेस्तरां में आंगन बैठना है: प्रकृति से निकटता अनुभव को और अधिक आनंददायक बनाता है। मेन्यू पर समुद्री भोजन पर जोर दिया जाता है, जिनमें से सभी ताजा परोसा जाता है, जिसके परिणामस्वरूप आपके ताल को लुभाने के लिए एक स्वादिष्ट पकवान होता है।

पता: होटल डी एल ओरिएंट, एक्सएनएनएक्स, रुए रोमेन रोलैंड, व्हाइट टाउन, पुडुचेरी 17 0413

ले डुप्लेक्स

ले डुप्लेक्स आपके दोस्तों और परिवार के साथ यादगार समय बिताने का एक आदर्श रेस्तरां है। यह शहर की हलचल और हलचल से दूर है, और पृष्ठभूमि में अपतटीय दुर्घटनाग्रस्त लहरों की कुरकुराता के साथ एक शांत और रचनात्मक माहौल प्रदान करता है। रेस्तरां आधुनिक फ्रेंच होटल के साथ पुरानी फ्रांसीसी शैली से प्रेरित है। व्हाइट टाउन के दिल में स्थित, यह पांडिचेरी के पत्तेदार पार्क के बहुत करीब है।

पता: एक्सएनएनएक्स, कैसरर्न स्ट्रीट, पुडुचेरी, एक्सएनएनएक्स इंडिया + एक्सएनएनएक्स एक्सएनएएनएक्स एक्सएनएनएक्स एक्सएनएक्सएक्स

अपाचे चेटिनैड

एपैची चेटिनैड फ्रेंच से जुड़े पांडिचेरी में सब कुछ के स्टीरियोटाइप के साथ टूटता है। अपाची एक पुराना घर है जिसे बिना किसी भव्य बगीचे या सफेद धोने वाली दीवारों वाले रेस्तरां में बदल दिया गया है; बल्कि सजावट सरल और प्राकृतिक रखा जाता है। छिद्रित छत और तामिल स्टाइल प्रवेश द्वार एक स्थानीय घर का अनुभव देते हैं, और परंपरागत मुंहवाली भारतीय व्यंजनों को इस माहौल में जोड़ा जाता है। अपने मसालों के लिए प्रसिद्ध, अपाचे चेतिनाद खाना पकाने की उनकी 'चेतनाद' शैली के साथ भारत का असली स्वाद पाने के लिए रेस्तरां है।

पता: रंगा पिल्लई सेंट, एमजी रोड एरिया, पुडुचेरी, एक्सएनएनएक्स, भारत + एक्सएनएनएक्स एक्सएनएएनएक्स एक्सएनएनएक्स एक्सएनएक्सएक्स

ला मैसन रोज़

ला मैसन रोज पांडिचेरी के व्हाइट टाउन में स्थित स्वर्ग का एक टुकड़ा है। रेस्तरां एक पुराना औपनिवेशिक घर था, और रेस्तरां के इंटीरियर को भरने वाले सूक्ष्म रंग तुरंत आपके भीतर शांति का भाव बनाते हैं। बाहर बैठने के लिए भी उपलब्ध है, दिन के दौरान एक झटकेदार चैट के लिए बिल्कुल सही है या रात में एक अंतरंग मोमबत्ती रात का खाना जलाया जाता है। मेनू से हाइलाइट्स में स्वर्गीय चिकन स्तन शामिल है जिसमें हरी टैबोल और मीठे चूने का आनंद मिलता है, ला मैसन रोज़ में जाने पर एक प्रयास करना चाहिए।

पता: एक्सएनएनएक्स, रोमेन रोलैंड स्ट्रीट, व्हाइट टाउन, पुडुचेरी, एक्सएनएनएक्स, भारत + एक्सएनएनएक्स एक्सएनएएनएक्स एक्सएनएनएक्स एक्सएनएक्सएक्स

ले पांडी

एक छत वाली छत झोपड़ी के साथ, ले पांडी रेस्तरां अपने साधारण विलासिता के लिए जाना जाता है। यह पर्यटकों के साथ काफी लोकप्रिय स्थान है क्योंकि यह नरसिम्हा स्वामी मंदिर के नजदीक स्थित है; 'महान संरक्षक' की पूजा करने के लिए हजारों भक्त इस मंदिर में जाते हैं नरसिंह। ले पांडी रेस्तरां समुद्र को नज़रअंदाज़ करता है और इसमें एक प्रभावशाली स्विमिंग पूल है जिस पर होटल की रोशनी की सुनहरी रोशनी है। पांडिचेरी देखने के एक दिन बाद, आप शाम को ले पांडी में एक स्वादिष्ट भोजन पर आराम करने की सराहना करेंगे।

पता: सं। एक्सएनएक्सएक्स, लेक व्यू रोड, नलवाडु पोस्ट, पुदुक्पुम, पुडुचेरी एक्सएनएनएक्स, भारत + एक्सएनएनएक्स एक्सएनएएनएक्स एक्सएनएनएक्स एक्सएनएक्सएक्स

लाइटहाउस रूफटॉप ग्रिल

एक शांत हवा, सागर लहरें और एक सुंदर लाइटहाउस लाइट हाउस ग्रिल यात्रियों के बीच एक प्रसिद्ध स्थान बनाता है। लाइट हाउस ग्रिल भारतीय, महाद्वीपीय और ओरिएंटल व्यंजन पेश करता है, जो इसे सभी खाद्य पदार्थों के लिए एक स्टॉप स्पॉट बनाता है। रोशनी हर जगह मोमबत्तियों के साथ मंद रखा जाता है। प्रमोनेड समुद्र तट के ठीक सामने, मेहमान न केवल लाइट हाउस बल्कि खूबसूरत समुद्र तट के नजदीक देखने के लिए बालकनी में घूम सकते हैं।

पता: एक्सएनएनएक्स गौबर्ट एवेन्यू, व्हाइट टाउन, पुडुचेरी, तमिलनाडु 23, भारत + 605001 91 413 222

फार्म ताजा

आसपास के शहर Auroville में स्थित, फार्म ताजा एक अद्वितीय उद्यम है। रेस्तरां ऑरोविले की तुलना में एक और महत्वपूर्ण जगह में स्थापित नहीं किया जा सका, जिसका लक्ष्य विविधता के माध्यम से मानव एकता को समझना है। जैसा कि नाम से पता चलता है कि फार्म ताजा द्वारा प्रदत्त भोजन वास्तव में ताजा है, और खेत में खेत की सेवा की जाती है। मेन्यू टाइटल काउंटर में लकड़ी के स्लैब पर रचनात्मक रूप से लिखे गए हैं, खाने में बिताए गए समय के पक्ष में चुनने में समय बिताते हैं। प्रसिद्ध मैट्रिमंदिर, गोल्डन ग्लोब मंदिर, फार्म ताजा से दूरी चल रहा है।

पता: नहीं 41, सेंट लुइस स्ट्रीट, पांडिचेरी, भारत + 91 9159275790

सागर गुल्स

सागर गुल्स एक बहु-व्यंजन रेस्तरां है जो अपने शानदार विविध प्रकार के समुद्री भोजन, बालकनी समुद्र-दृश्य और संगीत कार्यक्रमों के साथ एक आकर्षक शाम प्रदान करता है जो हर समय और फिर होता है। रेस्तरां भी आदर्श रूप से स्थित है: वीरम पट्टिनम हार्बर एक जरूरी यात्रा है, जो रेस्तरां से बहुत दूर नहीं है। सागर गुल्स एक मजेदार और आराम से वातावरण का अनुभव करने के लिए जगह है। गौबर्ट एवेन्यू बीच सड़क भी पास है, और बंगाल की खाड़ी के साथ एक आदर्श पोस्ट-डिनर टहलने प्रदान करती है।

पता: सं .19 डुमास स्ट्रीट, पोर्ट रोड, बंगाल की खाड़ी, पांडिचेरी, भारत (321) 783-4441

सत्संग

सत्संग का उद्देश्य अपने मेहमानों को एक स्वादिष्ट और ताजा मेनू के माध्यम से खुश और स्वस्थ रखना है। ला बोर्दोनानिस स्ट्रीट पर स्थित, सत्संग अपने सब्जियों को व्यवस्थित रूप से बढ़ाता है और दिन के ताजा पकड़ को अपने समुद्री खाने के मेनू परोसता है। वे अपने ताजा और कार्बनिक भोजन की सेवा में विश्वास करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप स्वादिष्ट, स्वादिष्ट व्यंजन होते हैं। बड़ी जगह मेहमानों को नियमित रूप से आयोजित प्रदर्शनियों में प्रदर्शित कार्यों की सराहना करते हुए, आंगन उद्यान में रहने की अनुमति देती है।

पता: 54, ला Bourdonnais स्ट्रीट, पीडब्ल्यूडी के पास नए हेड ऑफिस, पुडुचेरी, 605001, भारत + 91 413 222 5867