ग्रीक खाद्य ब्लॉगर्स आपको पता होना चाहिए
आप खाने के शौकीन हैं? या आप बस प्रेरणा की तलाश में हैं? शायद यह आप जिस खाद्य फोटोग्राफी का आनंद लेते हैं? जो भी हो, खाद्य ब्लॉग निश्चित रूप से जीवन का हिस्सा हैं। और इसलिए उन सप्ताहांतों पर अपने जीवन को आसान बनाने के लिए जब आप खाना बनाने के बारे में सोचने के लिए बहुत थके हुए हैं लेकिन लेआउट आउट करने की तरह महसूस नहीं करते हैं, तो यहां आपको सबसे अच्छा यूनानी खाद्य ब्लॉगर्स की एक छोटी सूची दी जानी चाहिए - आपको जल्दी से उन्हें अपनी बुकमार्क सूची में जोड़ें।
मेरा लिटिल एक्सपैट रसोई
माई लिटिल एक्सपैट किचन मैग्डा का मस्तिष्क है, जो एथेंस में पैदा हुआ और उठाया गया है। कुछ साहसिक और दूसरी संस्कृति की तलाश में 2007 में अपनी मातृभूमि छोड़कर, वह नीदरलैंड में द हेग में उतरा। खाना बनाने के लिए प्यार के साथ, उसने 2009 में एक शौक के रूप में खाद्य ब्लॉग बनाया। उसे पता ही नहीं था कि वह इसके लिए भी मान्यता प्राप्त करेगी। एक्सएनएनएक्स में, उन्हें खाद्य ब्लॉग पुरस्कारों में सर्वश्रेष्ठ पाक कला ब्लॉग से सम्मानित किया गया था। अंग्रेजी और ग्रीक में उपलब्ध, माई लिटिल एक्सपैट किचन ग्रीक खाना पकाने के लिए खुद को पेश करने के लिए एक महान ब्लॉग है।
जैतून टमाटर
पुरस्कार विजेता पंजीकृत आहार विशेषज्ञ, पोषण विशेषज्ञ, और भूमध्यसागरीय आहार में विशेषज्ञता रखने वाले लेखक, एलेना परवांटिस, जो अब एथेंस में स्थित हैं, जैतून टमाटर के पीछे रचनात्मक शक्ति है। शिकागो में अपना पूरा जीवन व्यतीत करने के बाद ग्रीस में एक वयस्क के रूप में वापस लौटने के बाद, ऐलेना वापस लौटने के लिए दुखी थी कि ग्रीक अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों के लिए पारंपरिक भोजन छीन रहे थे। इसके अलावा, जब उसने पाया कि यूनानी आबादी का 35 प्रतिशत अधिक वजन वाला है, तो उसने कुछ करने का फैसला किया। ऑलिव टमाटर, एक ब्लॉग दर्ज करें जहां वह पारंपरिक व्यंजनों के साथ-साथ खाना पकाने और खाने की युक्तियां साझा करती है। शाकाहारी विकल्प भी प्रदान करते हुए, ब्लॉग उपहारों का असली खजाना ट्रोव है।
खुद ग्रीक खाओ
खुद ग्रीक खाने के लिए तैयार हैं? नहीं, चिंता न करें - यह बाल्टी चुनौती की तरह नहीं है, सिर्फ एक शानदार भोजन ब्लॉग का नाम है। यूजीनिया, जो ग्रीक भटकने वाला एथेंस और ब्रिटेन में रहता था, इस ब्लॉग का निर्माता है। अब एथेंस में वापस, वह रेसिपी, यात्रा पोस्ट, शहर में अपने पसंदीदा रेस्तरां के बारे में सुझाव साझा करती है, यहां तक कि मेजबान खाना पकाने के सबक भी साझा करती है। अंग्रेजी में सर्वश्रेष्ठ पाक कला ब्लॉग के लिए खाद्य ब्लॉग पुरस्कार 2015 में भी उनकी रमणीय साइट, अंतर्दृष्टि से भरा है और आदर्श है जब आपको प्रेरणा खाना पकाने की आवश्यकता होती है।
यूनानी वेगन
यूनानी वेगन का पालन करने के लिए एक और महान भोजन ब्लॉग है। तस्वीरें और व्यंजन इतने अच्छे लगते हैं कि एक मांस खाने वाला भी प्रयास करना चाहता है। किकी वाजिआनोस ने अपना ब्लॉग शुरू किया जब उसने व्यंजनों, खाना पकाने की युक्तियों और उसके पिता के साथ साझा की गई तकनीकें लिखना शुरू कर दिया। उनके ब्लॉग में उनके शानदार जैसे प्रमुख व्यंजन शामिल हैं melomakaronaग्रीस में पारंपरिक क्रिसमस मिठाई। आगे बढ़ें। एक नज़र देख लो। इसमें कोई संदेह नहीं है कि यह आपके मुंह के पानी को तत्काल में बना देगा।
आत्मा के लिए Souvlaki
एक अत्यधिक दृश्य ब्लॉग, सोलवाकी फॉर द सोल का निर्माण ग्रीक-ऑस्ट्रेलियाई फोटोग्राफर पीटर जॉर्जकोपोलोस द्वारा 2007 में किया गया था, न कि खाना पकाने के लिए उनके प्यार के कारण बल्कि ज्यादातर ऊबड़ से। वह, वास्तव में, कुछ नया खोजने के लिए ब्लॉगिंग क्षेत्र में प्रवेश किया। ब्लॉग में उत्कृष्ट व्यंजनों और शीर्ष-खिंचाव वाली तस्वीरें हैं, इसलिए एक नज़र डालें, भले ही आप खाद्य ब्लॉग में न हों - अकेले फोटो इसके लायक हैं।
खाद्य जुंकी
यह द्विभाषी ब्लॉग भोजन के बारे में है, लेकिन जंक फूड नहीं है। Ioanna Dimopoulos की तरह कहते हैं, वह एक खाना जंकी है लेकिन जंक फूड के बिना। वह यूनानी व्यंजनों को निश्चित रूप से साझा करती है, लेकिन स्वादिष्ट लेंट व्यंजनों का एक दिलचस्प चयन भी है। आप जानते हैं कि शायद ग्रीस धार्मिक कैलेंडर का बहुत ध्यान रखता है, खासकर लेंट। रेस्टोरेंट उस अवधि के दौरान डेयरी- और मांस मुक्त व्यंजनों को शामिल करने के लिए अपने मेनू स्विच करते हैं। और यदि आपको लगता है कि परिणाम बेकार है, तो आप यह जानकर आश्चर्यचकित होंगे कि यह काफी विपरीत है। आप कभी-कभी उनमें से किसी एक को आजमा सकते हैं।
मीठे एप्पलपी
थियोडोरा दोस्तों के समूह के पकाने और बेकर है, लेकिन वह ज्यादातर बेकिंग पसंद करती है। मीठे ऐप्पल वह जगह है जहां आप न केवल व्यंजनों को पा सकते हैं बल्कि बेकिंग और पेस्ट्री बनाने पर भी उनकी युक्तियां पा सकते हैं। पैट ब्रिसी, चॉकलेट मूस, स्ट्रॉबेरी गैलेट, और बहुत कुछ उसके ब्लॉग पर हैं। लगता है कि नाश्ते के लिए केक कौन होगा?
Kopiaste
साइप्रस में, Kopiaste किसी को आपके घर में आमंत्रित करने के लिए एक विनम्र अभिव्यक्ति है, और यह विशेष रूप से आइवी के लिए प्रासंगिक है, जो एक सुखद यूनानी-साइप्रस पेंशनभोगी है जो नफ्लियो के सुंदर शहर में रहता है। सेवानिवृत्त होने के बाद, उसने अपनी छोड़ी गई व्यंजनों को फिर से लिखना और व्यवस्थित करना शुरू कर दिया। उसके बेटे ने सुझाव दिया था कि वह इसके बजाय एक ब्लॉग लिखने के बाद, उसने कोपीएस्ट बनाने की कोशिश करने का फैसला किया। प्यार के साथ आइवी साझा पारंपरिक व्यंजनों और युक्तियों की खोज करें। और अभी तक बेहतर है? आइवी ने दो खाना पकाने ई-किताबें प्रकाशित की हैं ताकि आप अपनी व्यंजनों तक सीधे पहुंच सकें। अब, वह प्यारा नहीं है?
