टस्कनी में शीर्ष 10 रेस्टोरेंट

टस्कनी ताजा उपज, हार्दिक मांस और स्वादिष्ट वाइन के आधार पर एक समृद्ध पाक संस्कृति का घर है। चुनने के लिए कई सामग्रियों के साथ, इस क्षेत्र में शेफ उन व्यंजनों का उत्पादन करने के लिए प्रेरित हैं जो अद्यतन नवाचार के साथ परंपरा का संलयन हैं। शहरी रिक्त स्थानों में खेतों से लेकर टेबल प्रतिष्ठानों तक आधुनिक स्थानों तक, टस्कनी में शीर्ष 10 रेस्तरां के लिए हमारी मार्गदर्शिका निम्नलिखित है। इच्छासूची में सहेजें अन्य लोगों के साथ साझा करें फेसबुक ट्विटर Pinterest ईमेल कॉपी लिंक

Il Faconiere

स्टाइलिश, एक मिशेलिन तारांकित, इल फैकोनियर, आमतौर पर टस्कन फाइन डाइनिंग रेस्तरां है। एक पुराने नींबू घर में स्थित है जो एक बड़े 17 का हिस्सा बनता हैth शताब्दी विला, यह आधुनिक आधुनिक ग्लास और आसपास के ग्रामीण इलाकों में देखे गए लौह छत के साथ आकर्षक रूप से देहाती और बहुत परिष्कृत दोनों लगता है। यह क्षेत्र के व्यंजन का नमूना देने के लिए सबसे अच्छे स्थानों में से एक है, और मौसमी स्वाद मेनू जितना संभव हो उतना नमूना देने का सबसे अच्छा तरीका है।

Il Faconiere, Località SanMartino बोकेना, 370, कॉर्टोना, इटली, + 39 0575 612679

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Enoteca Pinchiorri

वर्तमान में जियोर्जियो पिंचियोरी और एनी फेल्ड के स्वामित्व वाले, तीन सितारा मिशेलिन रेस्तरां, एनोटेका पिंचियोरी, को 32 नाम दिया गया थाnd दुनिया में सबसे अच्छा रेस्टोरेंट ब्रिटिश भोजनालय पत्रिका। फ्लोरेंस में पाया गया, यह प्रतिष्ठान स्वादिष्ट टस्कन वाइन के साथ जोड़ा गया स्थानीय रूप से सोर्स किए गए अवयवों से बने व्यंजन परोसता है। एक विशेष उपचार के लिए, छह पाठ्यक्रम मेनू आदेश; हालांकि लागत अधिक है, भोजन की गुणवत्ता कीमत के लायक है।

Enoteca Pinchiorri, Via Ghibellina, 87, Firenze, इटली, + 39 055 242757

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ल Imbuto

लुका के समकालीन कला संग्रहालय के अंदर, आपको एल इम्बुटो में एक अलग तरह की रचनात्मकता मिल जाएगी। तीन कीमतों (40, 60 और 90 यूरो) के लिए स्वाद देने वाले मेनू पेश करते हुए, शेफ क्रिस्टियानो टोमेई परंपरागत टस्कन सामग्री का उपयोग करके ग्राहकों को एक नया भोजन अनुभव प्रदान करना चाहता है।

एल इम्बुटो, वाया डेला फ्रैटा, एक्सएनएनएक्स, लुका लू, इटली, + एक्सएनएनएक्स एक्सएनएएनएक्स एक्सएनएएनएक्स

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Il Canto डेल Maggio

छोटे वाल्डर्नो इबोर्गो में टकराए गए, इल कैंटो डेल मैग्जिओ क्लासिक फार्म-टू-टेबल सेवा के साथ डिनर प्रदान करता है। मालिक मौरो और उनकी बेटी ने कैरो डेल मैग्जिओ के साथ-साथ रेस्तरां में, मौरो के बगीचे में पाए गए व्यंजनों से बने व्यंजन तैयार करने के लिए होटल खोल दिया (ग्राहक उसे टूर देने के लिए भी कह सकते हैं)। कीमतें उचित हैं, वाइन स्थानीय हैं और दृश्य अमूल्य है।

इल कैंटो डेल मैग्जिओ, लोकलिटिया पेनना अल्ता, एक्सएनएनएक्स / डी, एक्सएनएनएक्स टेरानुवा ब्रेकसीओलिनी एआर, इटली, + एक्सएनएनएक्स एक्सएनएएनएक्स एक्सएनएनएक्स एक्सएनएक्सएक्स

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Piccolo प्रिंसिपी

पिकोलो प्रिंसिपी लुका द्वारा तट पर ग्रैंड होटल प्रिंसिपी डी पिमोंटे की पांचवीं मंजिल पर स्थित एक निर्विवाद रेस्तरां है। इस स्थान में दो मिशेलिन सितारे हैं और इस क्षेत्र में सर्वश्रेष्ठ में से एक है। कार्यकारी शेफ ज्यूसेपे मैनसिनो भोजन की सेवा के अपने लक्ष्य में रेस्तरां की सफलता को दर्शाता है जो परंपरा और नवाचार के चौराहे का उदाहरण देता है। सलिप, कैवियार और दही, स्थानीय भेड़ का बच्चा चॉकरी, मिर्च और कॉफी, या ताजा पास्ता और रिसोटोस के साथ स्कैलप्स का आनंद लें।

पिकोलो प्रिंसिपी, पियाज़ा पुक्किनी एक्सएनएनएक्स, वीएरेगीओ लू, इटली, + एक्सएनएनएक्स एक्सएनएएनएक्स एक्सएनएएनएक्स एक्सएनएक्सएक्स

Caino

मारेमा के दिल में, कैनो, स्वादिष्ट दो-सितारा मिशेलिन व्यंजन पेश करता है। एक शराब खुदरा व्यापार के रूप में शुरू हुआ जो एक समकालीन रेस्तरां में बदल गया जो केवल नौ टेबलों को सीट करता है, जिससे शेफ वैलेरिया भोजन पर पूरी तरह ध्यान केंद्रित कर सकता है। पारंपरिक टस्कन व्यंजनों को पुराने तरीके से नया जीवन देकर, पूरी तरह से नए तरीके से इकट्ठा किया जाता है और फिर से इकट्ठा किया जाता है। व्यंजनों में दिलचस्प संयोजन शामिल हैं जैसे भुना हुआ वील जीभ सैंडविच, ब्लूबेरी स्वादयुक्त प्याज, केसर आलू और केपर्स, या कद्दू क्रीम और फोई ग्रास के साथ खरगोश।

कैनो, वाया डेला चिसा, एक्सएनएनएक्स मोंटेमेरोनो, मैनसीनो (जीआर), इटली, + एक्सएनएनएक्स

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Trattoria Verdiana

मोंटेमेरानो के छोटे शहर में छिपा हुआ, ट्रैटोरिया वर्दीना एक पारिवारिक रन रेस्तरां है जो ताजा गेम और स्थानीय सब्जियों की सेवा के लिए प्रसिद्ध है। सर्जीओ और अन्नारीता द्वारा प्रबंधित, रेस्तरां देहाती भोजन परोसता है जो यादगार हैं क्योंकि वे प्रामाणिक हैं। ग्राहक फोकसिया रोटी और शेफ के विशेष की सलाह देते हैं।

Trattoria Verdiana, Montemerano, Manciano जीआर, इटली, + 39 0564 602576

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ओस्टरिया ला पियाना

ओस्टरिया ला पियाना एक आरामदायक रेस्तरां है जिसमें दीवारों के साथ शहर की प्रसिद्ध वार्षिक घोड़े की दौड़ की तस्वीरें शामिल हैं। जबकि मेन्यू कई स्थानीय विशिष्टताओं, जैसे टस्कन वाइन और बड़े स्टीक्स प्रदान करता है, ग्राहक इसके बारे में बताते हैं पिक्सी कॉन सिंगियालेजंगली सूअर सॉस के साथ पास्ता।

ओस्टरिया ला पियाना, वाया कैमोलिया, एक्सएनएएनएक्स, सिएना एसआई, इटली, + एक्सएनएनएक्स एक्सएनएएनएक्स एक्सएनएएनएक्स

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आईओ ओस्टरिया पर्सनल

आईओ ओस्टरिया पर्सनल के पीछे दर्शन इतालवी व्यंजनों के बारे में रूढ़िवादों को तोड़ने की मालिक माटेयो फंतानी की इच्छा थी। टस्कन स्टेपल, पास्ता या सीफ़ूड के बारे में आपको जो कुछ भी पता था, उसे भूल जाओ, और अंजीर, कॉफी और नीले पनीर के साथ रचनात्मक संयोजन जैसे क्विनोआ रिसोट्टो की अपेक्षा करें।

ओस्टरिया पर्सनल, बोर्गो एस फ्रेडियानो, एक्सएनएनएक्स / आर, फायरनेज, इटली, + एक्सएनएनएक्स एक्सएनएएनएक्स एक्सएनएनएक्स एक्सएनएक्सएक्स

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ला Taverna डी सैन जिएसेपे

La Taverna di San Giuseppe एक रेस्तरां में एक अनौपचारिक भोजन अनुभव प्रदान करता है जो एक बार एट्रस्कैन वाइन सेलर और मध्ययुगीन चैपल था। अंतरंग स्थान एक के लिए एक आदर्श जगह है antipasti, और स्थानीय लोग यहां घर के बने पास्ता के लिए आते हैं Chianina स्टेक और cinghiale (जंगली सूअर)। यह भीड़ मिल सकता है, तो पहले से आरक्षण करें।

ला Taverna डी सैन Giuseppe, Via Giovanni डुपर 132, सिएना, इटली, + 39 0577 42286