Puerto Rico के कैरेबियन द्वीप पर शीर्ष 10 रेस्टोरेंट

लेखक: Sam Berry | आखरी अपडेट: जनवरी 2026

प्यूर्तो रिको स्पेनिश-अमेरिकी युद्ध के बाद से अमेरिकी क्षेत्र का हिस्सा रहा है और आपको सैन जुआन की राजधानी में उत्कृष्ट व्यंजन मिलेंगे, जिसमें स्थानीय व्यंजनों जैसे पिना कोलाडा भी शामिल हैं, जिसका आविष्कार किया गया था। इस कैरीबियाई शहर के स्वाद के लिए हमारे शीर्ष 10 रेस्तरां यहां दिए गए हैं।

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ऑगस्टो के व्यंजन

शास्त्रीय यूरोपीय बढ़िया भोजन और फ्लेयर के लिए, अगस्तो का व्यंजन सैन जुआन में खाने का स्थान है। पुरस्कार विजेता रेस्तरां, अपने मजबूत फ्रेंच प्रभाव के साथ, शहर के अभिजात वर्ग के साथ लोकप्रिय है। औपचारिक, पुराने फैशन वाले भोजन कक्ष में स्थानीय कला कार्यों के साथ दीवारों को सजाया गया है, जो इसे उत्साहित, समकालीन वातावरण प्रदान करता है। पैट्रॉन जेम्स बॉण्ड की वेस्पर मार्टिनी जैसे कॉकटेल से शुरू हो सकते हैं, या एक्सएमएनएक्स से एक बोतल की पसंद या शराब सूची पर अधिक किस्मों की पसंद में मदद करने के लिए सोमेलियर से चैट कर सकते हैं। दिन के क्रीम आधारित सूप, सुगंधित जड़ी बूटी और ताजा लहसुन, लॉबस्टर रिसोट्टो, या फोई ग्रास और मदीरा सॉस के साथ तैयार वील के पदक के साथ मेमने की रैक आज़माएं।

ऑगस्टो का व्यंजन, आंगन, सैन जुआन मिरामर, एक्सएनएनएक्स Ave जुआन पोंस डी लेओन, सैन जुआन, प्यूर्तो रिको + 1 787 725 7700

मार्मलेड रेस्तरां और वाइन बार

मार्मलाडे शेफ पीटर शिंटलर अपने उत्पाद को छोटे उत्पादकों और स्थानीय किसानों से स्रोत करते हैं जो पृथ्वी के अनुकूल, जैविक और टिकाऊ दर्शन साझा करते हैं। मेनू कच्चे और शाकाहारी से सुगंधित और जटिल तक है, 'बीच में तैयार किए गए और विस्फोटक स्वादों की परतों के साथ।' मौसमी, 15- कोर्स समूह स्वाद मेनू, उदाहरण के लिए, तपस-शैली के भोजन का एक 'playful और रचनात्मक' संयोजन है। मिठाई में बहुमुखी शेफ शिंटलर की कल्पना से चार अलग-अलग व्यंजनों का स्वाद शामिल होता है। सुदूर पूर्व, भूमध्यसागरीय, मध्य पूर्व, दक्षिणी यूरोप, और लैटिन अमेरिका से व्यंजनों से प्रेरित एक मेनू के साथ, और एक स्वादपूर्ण सनकी इंटीरियर, मार्मलेड में भोजन करने की कला है।

मार्मलेड रेस्तरां और बार, एक्सएनएनएक्स कैल फोर्टालेजा, सैन जुआन, प्वेर्टो रिको + 1 787 724 - 3969

गार्डन

गार्डन, एक पारिवारिक स्वामित्व वाला रेस्तरां शाकाहारी-मित्रवत रेस्तरां और शराब उद्यान है जो ताजा पकड़े गए मछली और समुद्री भोजन और घास के खेतों, खेतों में उठाए गए मीट और चिकन को कोई additives या कृत्रिम अवयवों के साथ परोसता है। विशेष शराब सूची में उत्तरी और दक्षिण अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया और यूरोप से कार्बनिक और पारंपरिक चयन शामिल हैं। एंगस आज़माएं बारबेक्यू एक लैवेंडर व्हिस्की खट्टा के साथ, घर चिमचुरी के साथ परोसा जाता है। अदरक-वेनिला क्रेमे ब्रूली या गाजर केक के साथ वेनिला आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ अपना भोजन समाप्त करें। शुक्रवार और शनिवार 8 बजे के बाद लाइव संगीत, सांबा या जैज़ या डीजे के साथ शांत हो जाते हैं।

गार्डन, एक्सएनएनएक्स लॉरेल स्ट्रीट, पुंटा लास मारियास, सैन जुआन, प्वेर्टो रिको+ 1 787 963 0087

1919 भोजनालय

लालित्य, रोमांस और बढ़िया भोजन के लिए, सैन जुआन में ऐतिहासिक कोंडोडो वेंडरबिल्ट होटल में स्थित 1919, सूची का शीर्ष है। जीवंत रेस्तरां उन लोगों द्वारा चलाया जाता है जो स्थानीय इलाके, या स्थानीय रूप से सोर्स, आंदोलन के बारे में भावुक हैं, इसलिए उनका उद्देश्य अपने खेत के लिए सबसे ताजा स्थानीय अवयवों के साथ-साथ महासागर-टू-टेबल फोकस खेलना है। पुरस्कार विजेता प्यूर्टो रिकन का जन्म शेफ जुआन जोस क्यूवास ने कई विश्व प्रसिद्ध शेफ के साथ अपने पाक शिल्प को सम्मानित करने में कई सालों बिताए हैं, और उनका मेनू उदार और परिष्कृत व्यंजनों से भरा है। इनमें नारियल शामिल हैं arepa ज्यूचिनी सूप, जमे हुए, grated मूली के साथ ताजा scallop crudo, और एक apio polenta पर braised वील गाल के साथ।

1919, कोंडोडो वेंडरबिल्ट होटल, एक्सएनएनएक्स एशफोर्ड Ave, 1055, सैन जुआन, प्यूर्तो रिको, + 1 787 7241919

सेंट जर्मिन बिस्ट्रो और कैफे

सेंट जर्मिन बिस्ट्रो और कैफे जानबूझकर पुराने सैन जुआन के आवासीय क्षेत्र में पीटा ट्रैक बंद कर दिया गया है और एक शांत कोबल्ड स्ट्रीट कोने पर खड़ा है। फ्रांसीसी शैली बिस्टरो पूरी तरह से मुंह विज्ञापन और ग्राहक सिफारिशों के शब्द पर निर्भर करता है और मेनू ताजा सामग्री के साथ 'धीमी खाद्य पदार्थ' से बना होता है, कुछ किसानों के बाजार से प्रतिदिन खरीदे जाते हैं, सभी ने उन्हें आदेश दिया है। एक त्वरित रिवाइवर के लिए एगुआ फ्रेशका, थोड़ा मीठा फल पानी आज़माएं और शायद मज़रूम और ब्री सूप, पालक और आम सलाद को डिजॉन वीनिग्रेटे, या ग्रूपर और झींगा सेविच के साथ चुनें। बस बेक्ड केक जैसे प्रसन्नता का इंतजार है, इसलिए कमरे बनाएं। जंगली लोकप्रिय रविवार ब्रंच को याद नहीं किया जाना चाहिए, या बाद में शाम को क्रेप्स और शराब के लिए छोड़ना नहीं है।

सेंट जर्मिन बिस्ट्रो एंड कैफे, एक्सएनएनएक्स कैल सोल, सैन जुआन, प्वेर्टो रिको + 1 787 725 - 5830

कैफे कोलाओ

पुराने सैन जुआन में घाट पर छोटे कैफे कोला, क्षेत्र में पहली विशेषता कॉफी शॉप थी और सुंदर कैरीबियाई द्वीप के कई कॉफी आउटलेट के लिए प्रवृत्ति निर्धारित की थी। कैफे कोलाओ के कर्मचारी एक उत्कृष्ट कप की सेवा करते हैं, और ग्राहकों को बेहतरीन बीन्स के चयन का विकल्प प्रदान करते हैं। प्यूर्टो रिकान ग्रामीण इलाकों की थीम वाली दुकान भी रस, पेस्ट्री और अन्य वस्तुओं की सेवा करती है। पत्ती के डिज़ाइन के साथ एक खूबसूरत लेटे या कैप्चिनो को ऑर्डर करें और एक स्वादिष्ट टर्की और मैनचेगो सैंडविच पैनीनी में फेंक दें, एक चॉकलेट चिप कुकी या एक स्वादिष्ट पाउडर चीनी कवर किया गया जिसमें गर्म अमरूद जाम के साथ फ्लैकी पेस्ट्री शामिल है।

कैफे कोलाओ, पियर 2 ओल्ड सैन जुआन, प्वेर्टो रिको + 1 787 725 4139

तोता क्लब

तोते क्लब ने स्थानीय व्यंजनों का आधुनिकीकरण करने के लिए अभियान का नेतृत्व किया, और 15 सालों बाद रेस्तरां अभी भी अपने चरम पर है। रंगीन, उष्णकटिबंधीय अंदरूनी, औपनिवेशिक वास्तुकला अपने विशाल प्रवेश द्वार और ऊंची छत, कला और डिज़ाइन के साथ, इसे जीवंत स्थान बनाता है। संरक्षक खुली रसोई में देख सकते हैं, या सितारों के नीचे रात के खाने के लिए हथेली से भरे आंगन में बैठ सकते हैं। शेफ स्पेनिश और प्यूर्टो रिकन व्यंजनों से उधार लेता है और ताइनो और अफ्रीकी प्रेरणाओं को जोड़ता है। तोते क्लब की सीधी ट्यूना सैन जुआन का सर्वश्रेष्ठ है, और क्रेओल-स्टाइल फ्लैंक स्टेक स्वादिष्ट है। बकार्डी लिमोन, ताजा नारंगी और जुनून फल के जमे हुए मिश्रण से धो लें।

तोता क्लब, एक्सएनएनएक्स कैल फोर्टालेजा, सैन जुआन, प्वेर्टो रिको + 1 787 725 7370

Bagua रेस्तरां

महासागर पार्क में कूड़ा थोड़ा बागुआ रेस्टुरेंट, कोंडोडो पारिवारिक, कारीगर किराया प्रदान करता है। कर्मचारी मित्रवत, सहायक और हर किसी को गर्म और स्वागत करने के लिए प्यार करते हैं। वातावरण मजेदार और निर्विवाद है, और रेस्तरां को एक पर्यटक रेस्तरां के बजाय स्थानीय पसंदीदा के रूप में देखा जाता है। Bagua Puerto Rican, मैक्सिकन, भूमध्यसागरीय और इतालवी व्यंजनों से कई प्रकार के विकल्प प्रदान करता है। टैकोविच स्टार्टर, एक सफेद मछली से एक सेविच जिसे प्लाजाइन से बने टैको खोल के अंदर दाजाओ कहा जाता है, एक जरूरी है; मोटा टैको खोल मछली के तेज स्वाद के लिए एक अच्छा काउंटरपॉइंट प्रदान करता है। प्रवेश के लिए हरी सलाद, प्याज, मिर्च और मैश किए हुए मालंगा के साथ पैन तला हुआ ग्रूपर आज़माएं, एक रूट सब्जी पार्सिपिप जितनी मीठी नहीं है। मार्ले झटका चिकन, जेफ़रीज़ बे सलाद और ग्रील्ड ऑक्टोपस की भी अत्यधिक अनुशंसा की जाती है।

बागुआ रेस्तरां, एक्सएनएनएक्स मारिया मोक्जो, सैन जुआन 51, प्वेर्टो रिको + 1 787 200 - 9616

डॉन रुइज़ - रोस्टर, संग्रहालय और कैफे

ओल्ड सैन जुआन में खुलने वाली नवीनतम कारीगर कॉफी की दुकानों में से एक कैफे डॉन रुइज़ में एक आरामदायक खिंचाव, दोस्ताना कर्मचारी और दीवार कला के कामों से लगी हुई है। फर्नीचर प्राचीन से आधुनिक तक भिन्न होता है, कुर्सियों को पीढ़ियों के लिए पारिवारिक खेत पर इस्तेमाल किया जाता है और सजावट में आधुनिक और खुली लगती है, जिसमें बाहरी बैठने के साथ कुआर्टेल बल्लाजा के आंगन को देखता है। कॉफ़ी शॉप में कॉफी-बढ़ती और संबंधित प्राचीन वस्तुओं का प्रदर्शन करने वाला एक छोटा सा संग्रहालय है। कॉफी एक पारिवारिक परंपरा है और 1900 के बाद से रही है जब डॉन रुइज़ ने सबसे अमीर और सबसे अच्छा स्वाद कॉफी संभवतः विकसित करना शुरू किया था। उनकी विरासत बनी हुई है, परिवार अपने उत्पाद में बहुत गर्व कर रहा है, जिससे आगंतुकों को गंध और स्वाद के लिए आमंत्रित किया जाता है। बल्लाजा के अंदर ऐतिहासिक इमारत में आराम से पल का आनंद लेने के लिए आगंतुकों के लिए सिगार और विशेषता पेय सहित सैंडविच, क्रीप्स, पेस्ट्री और भी बहुत कुछ हैं। डॉन रुइज़ नारियल मोचा लेटे आज़माएं। Delicioso।

डॉन रुइज़ - रोस्टर, संग्रहालय और कैफे, कुआर्टेल डी बल्लाजा, नोर्जगारे सेंट / बेनेफिसियाशिया सेंट, सैन जुआन, प्यूर्तो रिको + 1 787 410 9444

कैफे मैम

कुछ पूरी तरह से अलग होने के लिए, स्वागत करने वाले सामुदायिक केंद्र में क्यूल्टा के बगल में डाकघर पार्किंग स्थल और मुजेरेस अयुडोन्दो मद्रास के कैफे, या 'महिला सहायता मां', कैफे मैम के अंदर एक छोटी सी जगह का प्रयास करें। कैफे स्वस्थ परिवारों और गर्भवती महिलाओं का समर्थन करने के लिए स्वादिष्ट और किफायती व्यंजन पेश करता है। जब बच्चे ताजा किए गए रस, नारियल के दूध के टुकड़े, और हार्दिक शाकाहारी और शाकाहारी व्यंजन जैसे आम सॉस, एवोकैडो और पपीता, या टोफू और हमस रैप के साथ शीर्ष पर रिचार्ज करते हैं तो बच्चे दौड़ सकते हैं और खेल सकते हैं। ग्राहक अधिकतर स्थानीय हैं और कर्मचारी मित्रवत हैं, सेवा अद्भुत है। शुक्रवार को एक बुफे फैलाने वाला एक प्राकृतिक खाद्य भंडार भी है, और दैनिक विशेषताओं में चिकनी और रस शामिल हैं।

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