लुइसविले, केंटकी में 10 सर्वश्रेष्ठ ब्रंच

लेखक: Michele Mann | आखरी अपडेट: जनवरी 2024

फ्रैंकफोर्ट एवेन्यू से हाइलैंड्स तक और वापस न्यूलू तक, लुइसविले अद्वितीय ब्रंच स्पॉट के साथ मसालेदार है। पारंपरिक केंटकी घर पकाने का आनंद लें, एक यूरोपीय प्रेरित प्रेरणादायक नाश्ता या एक ही शहर में प्रामाणिक मेक्सिकन किराया का आनंद लें। व्यंजनों की विविधता केवल वायुमंडलीय विविधता से मेल खाती है जिसमें आरामदायक और आरामदायक से मजेदार और रंगीन तक आलसी सप्ताहांत ब्रंच का आनंद लेना होता है। कोशिश करने के लिए सर्वोत्तम स्थानों के 10 यहां दिए गए हैं। इच्छासूची में सहेजें अन्य लोगों के साथ साझा करें फेसबुक ट्विटर Pinterest ईमेल कॉपी लिंक

जंगली अंडे

लुईविले में नाश्ते के लिए जंगली अंडे रेस्तरां में जाने वाले रेस्तरां में से एक है। शहर में चार स्थानों के साथ, स्थानीय श्रृंखला की लोकप्रियता को देखना आसान है। रेस्तरां मध्य-श्रेणी की कीमतों पर शेफ-तैयार किए गए व्यंजन पेश करता है, जिससे एक ठाठ, बढ़िया डाइनिंग ब्रंच सुलभ हो जाता है। मेनू की मुख्य विशेषताएं में मीठे घर सेब बोरबोन क्रीप्स शामिल हैं और, जैसा कि स्थल का नाम सुझाएगा, बहुत सारे अंडे व्यंजन। ये अंडे की कई किस्मों से बेनेडिक्ट, ओमेलेट्स और केल्सी 'केवाई' ब्राउन जैसे विशिष्टताओं से लेकर हैं, जो लुइसविले में प्रसिद्ध केंटकी हॉट ब्राउन डिश से प्रेरित हैं।

जंगली अंडे, एक्सएनएनएक्स साउथ फ़्लॉइड स्ट्रीट, लुइसविले, केवाई, यूएसए + 1 (502) 690 5925 और 3 शहर के आस-पास के अन्य स्थान

अंडे बेनेडिक्ट | © वेन्ज़ी, झांग | लाइट / फ़्लिकर का एक निश्चित स्लैंट

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बाजार पर टोस्ट

ट्रेंडी न्यूलू में स्थित, टोस्ट ऑन मार्केट एक साधारण नाश्ता मेनू प्रदान करता है। घर की विशेषता फ्रांसीसी टोस्ट है, स्वादिष्ट मोंटे क्रिस्टो से लेकर शैलियों में, हम्स, शिशु स्विस पनीर और नारंगी मर्मलेड के स्लाइस से भरे ब्रोश के दो स्लाइस, मिठाई राजा, मूंगफली का मक्खन, केले और मस्करपोन पनीर के दो स्लाइसों के अंदर भरवां Brioche। पेनकेक्स, आमलेट और अन्य अंडे के व्यंजन भी पेशकश पर हैं, साथ ही लंच मेनू भी उपलब्ध हैं। हर हफ्ते अंडे की एक अलग विविधता लाता है, इसलिए एक से अधिक बार यात्रा करना सुनिश्चित करें।

टोस्ट ऑन मार्केट, एक्सएनएनएक्स ईस्ट मार्केट स्ट्रीट, लुइसविले, केवाई, यूएसए + 1 (502) 569 4099

फ्रांसीसी टोस्ट | © किम / फ़्लिकर

सुपरशेफ का नाश्ता

सुपरशेफ का नाश्ता बचपन के दोस्तों रयान ब्रिसन और शेफ डर्नेल फर्ग्यूसन द्वारा शुरू किया गया था, जो पिछले कुछ वर्षों से लुइसविले में तीन स्थानों पर और अब कोलंबस, ओहियो में एक स्थान पर बढ़ रहा है। बीजिंग में 2008 यूएसए ओलंपिक टीम के लिए खाना पकाने के दौरान शेफ फर्ग्यूसन ने अपना उपनाम 'सुपर चेफ' अर्जित किया था। नाम अटक गया, और अब यह लुइसविले में एक रचनात्मक प्रस्तुति के साथ स्वादिष्ट भोजन के साथ समानार्थी है। मेहमान नाश्ते के सैंडविच या लाल मखमल पेनकेक्स के लिए रोटी के रूप में अनुकूलित हरे वैफलों की अपेक्षा कर सकते हैं। अन्य घरों की विशेषताओं में झींगा और भुना हुआ लाल मिर्च ग्रिट और 'सुपरडिलास', सुपरहीरो के नाम पर गोरमेट क्विसाडिलस शामिल हैं।

सुपरशेफ ब्रेकफास्ट, एक्सएनएनएक्स वैलेस एवेन्यू, लुइसविले, केवाई, यूएसए + 1 (502) 896 8008

चिकन बोक्टी Quesadilla | © फडो आयरिश पब / फ़्लिकर

ब्लू डॉग बेकरी और कैफे

लुइसविले, ब्लू डॉग बेकरी और कैफे के फ्रैंकफोर्ट एवेन्यू स्थान में कुछ बेहतरीन कलात्मक रोटी को पकाने पर ध्यान केंद्रित करने से ताजा बेक्ड ब्रेड या अन्य ब्रांडेड मेनू से कार्बनिक चयनों का आनंद लेने के लिए एक गर्म, आरामदायक स्थान है। नैतिक और स्वास्थ्य जागरूक डिनर के लिए खानपान, ब्लू डॉग अपने ताजा बेक्ड रोटी के पूरक के लिए पोषित फ्री-रेंज अंडे, घर से बना ग्रानोला, और विभिन्न प्रकार के पेटू मांस चयन प्रदान करता है। ब्लू डॉग में टैप और व्यापक वाइन सूची पर कई प्रकार के बीयर भी हैं।

ब्लू डॉग बेकरी एंड कैफे, एक्सएनएनएक्स फ्रैंकफोर्ट एवेन्यू, लुइसविले, केवाई, यूएसए + 1 (502) 899 9800

ग्रोनोला | © Pixabay

गुज़ क्रीक डिनर

गुज़ क्रीक डिनर अपने आरामदायक, रंगीन भोजन कक्ष में एक रविवार ब्रंच बुफे प्रदान करता है। बुफे में अंडे, सॉसेज, बेकन और फ्रेंच टोस्ट के साथ-साथ बेबी बैक पसलियों और मिठाई के लिए चीज़केक के नाश्ते के क्लासिक्स शामिल हैं। इस लोकप्रिय ब्रंच के लिए आरक्षण की सिफारिश की जाती है। मेनू, ब्रंच और उससे परे सबकुछ दक्षिणी घरेलू खाना पकाने की परंपराओं से प्रेरित है जो इसे केंटकी के मूल व्यंजन का नमूना देने के लिए आदर्श स्थान बनाता है। गुज़ क्रीक अपने उच्च स्तर की ग्राहक सेवा के लिए भी जाना जाता है, जो अक्सर भोजन के रूप में पूरक होता है। दक्षिणी व्यंजनों के लिए दक्षिणी आतिथ्य की उदार मदद से परोसा जाता है, इस डाइनर से आगे देखो।

गुज़ क्रीक डिनर, एक्सएनएनएक्स गुज़ क्रीक रोड, लुइसविले, केवाई, यूएसए + 1 (502) 339 8070

चीज़केक | © जिम किलॉक / फ़्लिकर

नॉर्थ एंड कैफे

दो स्थानों के साथ, बार्डटाउन रोड पर और दूसरा फ्रैंकफोर्ट एवेन्यू पर, नॉर्थ एंड कैफे शहर के साथ-साथ हाइलैंड्स के लिए सुविधाजनक है। यह मेनू भारी स्थानीय और कार्बनिक, शाकाहारी और लस मुक्त-मुक्त मित्रवत है, जिसका लक्ष्य पारंपरिक दक्षिणी व्यंजन को अपने स्वास्थ्य-से-टेबल व्यवसाय मॉडल के साथ स्वास्थ्य जागरूक तरीके से तैयार करना है। 10 वर्षों से अधिक के लिए लुईसविले की स्थापना, नॉर्थ एंड कैफे निश्चित रूप से इस मिशन में सफल रहा है। ब्रंच चयन नाश्ते के टैको से स्टेक और अंडे से मांस और शाकाहारी ओमेलेट्स तक होते हैं। अधिकांश नाश्ता मेनू पूरे दिन परोसा जाता है, इसलिए यह देर से ब्रंचर्स के लिए एक आदर्श स्थान है।

नॉर्थ एंड कैफे, एक्सएनएनएक्स बार्डटाउन रोड, लुइसविले, केवाई, यूएसए + 1 (502) 690 4161

नाश्ता टैको | © jeffreyw / फ़्लिकर

रजत डॉलर

दक्षिणी कैलिफोर्निया और दक्षिणी व्यंजनों को फ्यूज करते हुए, सिल्वर डॉलर ने लुइसविले में सबसे असामान्य ब्रंच मेनू में से एक को जन्म दिया है। जैसा कि इसके मेनू से पता चलता है, रेस्तरां अमेरिकी मिडवेस्टर्नर्स और दक्षिणी लोगों के अनुभव और संस्कृति से प्रेरित है जो 1930 के महान अवसाद के दौरान काम की तलाश में कैलिफोर्निया में पश्चिम चले गए। कॉर्नब्रेड पेनकेक्स, तला हुआ ऑयस्टर, मिर्च पनीर हैश ब्राउन और स्मोक्ड चिकन एंफिजोलडास सभी आश्चर्य और स्वाद कलियों को प्रसन्न करते हैं। बार से एक विशेष कॉकटेल के साथ शेर, टायलर पॉवेल की रचनाओं को धो लें। सिल्वर डॉलर अपने व्यापक बोर्बन मेनू के लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है।

सिल्वर डॉलर, एक्सएनएनएक्स फ्रैंकफोर्ट एवेन्यू, लुइसविले, केवाई, यूएसए + 1 (502) 259 9540

केंटकी बुरबोन बैरल | © केली / फ़्लिकर

बाजार पर Ghyslain

NuLu जिले में वापस, Ghyslain Chocolatier एक छोटे, अंतरंग बिस्ट्रो को एक बुटीक के साथ अपने अद्वितीय चॉकलेट, घर का बना जिलेटो और पेस्ट्री पेश करता है। मेनू यूरोपीय प्रेरित है, नाश्ते के क्रॉइसेंट्स, दर्द एयू चॉकलेट, और crepes के साथ ही अंडे, बेकन और सॉसेज व्यंजन पेश करता है। Ghyslain एक मीठे दांत को शामिल करने या बस आधुनिक ईस्ट मार्केट के दिल में यूरोपीय बिस्टरो वातावरण का आनंद लेने के लिए एक आदर्श स्थान है। बिस्टरो इस आने वाले और पड़ोस के पड़ोस की खोज से पहले नाश्ते के लिए जल्दी खुलता है।

बाजार पर घासलेन, एक्सएनएनएक्स ईस्ट मार्केट स्ट्रीट, लुइसविले, केवाई, यूएसए + 1 (502) 690 8645

रुडयार्ड किपलिंग

गॉस पर लोकप्रिय ब्रंच स्थल बंद करने के बाद, शेफ और स्टाफ अपने समर्पित ग्राहकों की सेवा जारी रखने के लिए रुडयार्ड किपलिंग में स्थानांतरित हो गए। उस जगह की खूनी मैरी अपने व्यंजन के रूप में पौराणिक है और रुडयार्ड किपलिंग में अपनी प्रतिष्ठा तक जी रही है। सामान्य नाश्ते के किराए के अलावा, ब्रंच बुफे में गर्म भूरे रंग के पुलाव, क्विच और चम्मच सलाद होते हैं। ऐतिहासिक ओक स्ट्रीट स्थान ओल्ड लुइसविले का स्वाद संरक्षित करता है और यह एक संपन्न संगीत और रंगमंच स्थल भी है। गोरमेट भोजन का आनंद लेते हुए भोजन कक्ष की दीवारों को सजाने वाले स्थानीय कलाकारों की मूल कलाकृति पर ध्यान दें।

रुडयार्ड किपलिंग, एक्सएनएनएक्स वेस्ट ओक स्ट्रीट, लुइसविले, केवाई, यूएसए + 1 (502) 636 1311

अल कैमिनो

एक समान रंगीन माहौल के साथ स्पाइसीर व्यंजन की तलाश करने वाले ब्रंच उत्साही एल कैमिनो का पता लगाना चाहिए। सप्ताहांत पर 10am पर खुलने पर, यह मैक्सिकन रेस्तरां प्रामाणिक व्यंजन और कॉकटेल प्रदान करता है। कार्यकारी शेफ ब्रायन एनार्ट ने ब्रंच कम सामान्य मांगने वाले लोगों के लिए अद्वितीय टैकोस, चोरिजो ग्रेवी, प्लांटन पेनकेक्स और ह्यूवोस रान्चेरोस के साथ बिस्कुट शिल्प किए हैं। 'बोर्बोन कंट्री के बीच में एक टिकी बार' के रूप में वर्णित एल कैमिनो के मजेदार माहौल और अद्वितीय व्यंजन आसानी से भुला नहीं जाएंगे।

एल कैमिनो, एक्सएनएनएक्स बार्डटाउन रोड, लुइसविले, केवाई, यूएसए + 1 (502) 454 5417