जैक्सन, मिसिसिपी में 10 सर्वश्रेष्ठ स्थानीय ग्रिल

लेखक: Grant Paul | आखरी अपडेट: जनवरी 2024

जैक्सन, मिसिसिपी, खुद को 'आत्मा के साथ शहर' कहते हैं, और आप इसे महसूस कर सकते हैं जब आप राज्य की राजधानी के पेड़-रेखा वाली सड़कों से घूम रहे हैं। हालांकि, आप इसे महसूस भी कर सकते हैं जब आप शहर के कई बारबेक्यू रेस्तरां में जाते हैं और अपने दांतों को दक्षिणी व्यंजनों के इस महान प्रधान में डुबोते हैं। जैक्सन में आप यहां किसी भी शैली में बारबेक्यू पा सकते हैं - यहां 10 सर्वोत्तम स्थानों के लिए हमारी पसंद है।

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सुअर और पिंट

शहर में एक नया बच्चा है, और यह सीधे जैक्सन के बारबेक्यू दृश्य के शीर्ष पर गोली मार दी गई है। पिग और पिंट शहर को चित्रित कर रहे हैं क्योंकि उन्होंने 2015 में कुछ सचमुच शानदार भोजन के साथ खोला था। वे एक साधारण अवधारणा के साथ काम कर रहे हैं - बार्बेक्यू, बेबी बैक पसलियों के रूप में, सूअर का मांस, ब्रिसकेट, या स्मोक्ड चिकन, और सॉस और पक्षों को किसी की इच्छा को पूरा करने के लिए खींच लिया जाता है। उनके सैंडविच विकल्प भी बेहद मोहक हैं - जैसे तला हुआ हरा टमाटर बीएलटी। यह जगह बस दक्षिणी आकर्षण को ऊपर से नीचे तक उजागर करती है, और जब आप छोड़ते हैं, तो आपको खेद होगा कि आपके पेट में और अधिक जगह नहीं है। अपनी बियर सूची पर नज़र डालना न भूलें।

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Bully रेस्तरां

Bully's Restaurant आपकी दक्षिणी मां की रसोई की तरह है - अगर पड़ोस में हर कोई हमेशा आमंत्रित किया जाता है। यहां वास्तव में स्वागत करने वाला, घर जैसा अनुभव है और आपको कीमतों, भागों और सेवा के मिलान के लिए मिल जाएगा। विलासिता की अपेक्षा न करें - इसके बजाय, उन्होंने अपने समय और ऊर्जा को कुछ वास्तव में महान बारबेक्यू और दक्षिणी आत्मा भोजन तैयार करने में व्यतीत किया है, चाहे वह पसलियों, गोमांस युक्तियाँ, या तला हुआ कैटफ़िश हो। जैसा कि किसी भी अच्छे दक्षिणी रेस्टोरेंट के रूप में जाना चाहिए, उन्हें घर धोने के लिए मीठे चाय मिल गई है। जैसे ही आप खींचते हैं और भीड़ वाले पार्किंग स्थल देखते हैं, यह स्पष्ट हो जाता है कि यह एक स्थानीय पसंदीदा और एक बेहद सार्थक स्टॉप है।

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चिमनीविले स्मोकेहाउस

चिमनीविले स्मोकेहाउस पुराना स्कूल है, और इसका मालिक है। यह कैफेटेरिया-शैली है, जिसका अर्थ है कि आप काउंटर पर आते हैं और बताते हैं कि आप क्या चाहते हैं, फिर इसे अपनी प्लेट पर ढेर में लेटे हुए देखें। खींचा पोर्क सैंडविच (यदि आप वास्तव में दक्षिणी भावना को गले लगाने के लिए चाहते हैं, सॉस के शीर्ष पर कोलेस्लो डालना न भूलें) और पसलियों स्वादिष्ट हैं, लेकिन आप वास्तव में केले के हलवा के लिए कुछ जगह बचाना चाहते हैं मिठाई। शायद सबसे मुश्किल बात पक्षों के बीच चयन की जाएगी, इसलिए सबसे सुरक्षित शर्त शायद हां कहने के लिए है जितनी आप अपनी प्लेट पर फिट कर सकते हैं।

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वुडहाउस ग्रिल

यह बाहर से ज्यादा नहीं दिख सकता है, लेकिन वुडहाउस ग्रिल जैक्सन के बीबीक्यू प्रतिष्ठानों के रैंक पर चढ़ रहा है। एक सतत बदलते मेनू के साथ जो हमेशा अपने पैर की उंगलियों पर डिनर रखता है और नए व्यंजनों को चलाने से पहले भागने में भाग लेता है, वुडहाउस को खुद को सिफारिश करने के लिए सफेद टेबलक्लोथ की आवश्यकता नहीं होती है। उनके स्मोक्ड मांस विकल्प शानदार हैं, और वे हमेशा नए स्वादों की सेवा कर रहे हैं। भोजन खुद के लिए बोलता है, और छोटे भोजन क्षेत्र में दोस्ताना माहौल आपको बार-बार वापस आते रहेंगे। जैक्सन उतना ही प्यार करता है जितना इसे बारबेक्यू से प्यार करता है, और वुडहाउस भी बड़ा खेल देखने के लिए एक महान जगह है।

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ई एंड एल बारबेक्यू

ई एंड एल बारबेक सबसे ग्लैमरस पड़ोस में नहीं हो सकता है लेकिन अच्छा बारबेक्यू अच्छा बारबेक्यू है, और यह उनका व्यवसाय है। एक अन्य कैफेटेरिया प्रकार की जगह, जब आप ऑर्डरिंग लाइन तक जाते हैं तो आप अपना दिमाग बना लेना चाहते हैं, क्योंकि वे आपको सही तरीके से ले जाएंगे। उनकी विशेष विशेषताएं पसलियों और सॉस हैं, जिन्हें आप क्वार्ट या गैलन द्वारा खरीद सकते हैं यदि आप इसके लिए पूछते हैं। यदि आप बहुत यात्रा करते हैं, तो आप शायद इस विचार से परिचित हैं कि सबसे अच्छा भोजन सबसे अच्छे स्थानों से नहीं आता है - और ई एंड एल बारबेक्यू इस नियम का और सबूत है।

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हिकोरी पिट

हिकोरी पिट को अपने बार्बेक्यू की गुणवत्ता के बारे में विभिन्न सम्मान प्राप्त हुए हैं, जो कि वे खुले हुए हैं, और यह दोस्ताना, पारिवारिक स्वामित्व वाला छोटा रेस्तरां बस मजबूत हो रहा है। यदि मालिक वहां पहुंचने पर सेवा करते हैं, तो वे तुरंत गर्मजोशी से आपका स्वागत करेंगे। आप अपने 'क्यू सैंडविच या प्लेटर फॉर्म में प्राप्त कर सकते हैं, और रेस्तरां में कुछ और अनूठे विकल्प भी हैं - उदाहरण के लिए, पीओ-बॉय सैंडविच, या ब्रंसविक स्टू, मिड-अटलांटिक क्षेत्र में एक वस्तु अधिक आम है। उनके मीठे सॉस स्वाद के लिए प्रसिद्ध हैं, जैसे उनके गाजर और नारियल केक हैं - उन्हें याद मत करो।

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एफ जोन्स कॉर्नर

एफ जोन्स कॉर्नर, जैसा कि वे इसे कहते हैं, कुछ महान बारबेक्यू परोसता है - लेकिन वे सिर्फ बीबीक्यू संयुक्त से कहीं ज्यादा हैं। एक ऐतिहासिक इमारत के रूप में सूचीबद्ध एक पूर्व भरने स्टेशन में स्थित, एफ जोन्स कॉर्नर सप्ताहांत पर आगंतुकों के लिए एक शो डालने के लिए महान संगीत के साथ अपने विविध और रचनात्मक दक्षिणी और बारबेक्यू मेनू लाता है और बस एक मजेदार, आरामदायक वातावरण बनाता है अन्य रातें कलाकार के आधार पर, आपको एक दिन ब्लूज़ मिल सकता है, अगली जाज, और अगले हिप-हॉप - आप कभी नहीं जानते कि क्या उम्मीद करनी है। एक बार जब आप संगीत सुनते हैं, खिंचाव महसूस करते हैं, और बार्बेक्यू में काटते हैं, तो आप को लगाया जाएगा।

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किंग एडवर्ड ग्रिल

चाहे आप हिल्टन गार्डन इन में रह रहे हों, जिसमें किंग एडवर्ड ग्रिल है, आप जैक्सन में रहते हुए भोजन के लिए रुकना चाहेंगे। उनका मेनू स्थानीय और मौसमी भोजन के आसपास आधारित है, इसलिए आपको आश्वस्त किया जा सकता है कि जो कुछ भी आपको मिलेगा वह ताजा होगा और शहर के चरित्र से बंधेगा। यह दक्षिणी विशेषता प्राप्त करने के लिए एक और महान जगह है जो हरी टमाटर तला हुआ है, और सूअर का मांस कंधे सैंडविच आपको एक पूरी दूसरी प्लेट लालसा छोड़ देगा, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कितने पूर्ण हैं। सेटिंग निश्चित रूप से शानदार है, इसलिए यदि आप मुंह से पानी के बारबेक्यू और एक फैंसी रात के संयोजन की तलाश में हैं, तो किंग एडवर्ड आने का स्थान है।

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बर्गर और ब्लूज़

वे वास्तव में बर्गर और ब्लूज़ में ग्रिल के आसपास अपना रास्ता जानते हैं। मालिक ने इसे एक महान रेस्टोरेंट और मजेदार बार के सही संयोजन के रूप में समझाया - जिसका अर्थ है कि, उनके पास युवा बच्चों के परिवारों से रात के लिए देख रहे छात्रों के समूह से हर किसी के लिए कुछ मिल गया है। उनका मेनू दक्षिणी स्टाइलिंग और बार भोजन का मिश्रण है, जिसमें कुछ बेहद आकर्षक बर्गर हैं जिन्हें आप चुन सकते हैं। अगर आपको अपनी पसंद की कोई चीज़ नहीं मिलती है, तो बस अपना खुद का निर्माण करें। आप अपने खींचे गए सूअर का मांस सैंडविच भी काफी इलाज के लिए पाएंगे, और यदि आप ठेठ 'क्यू मेनू पर मोड़ की तलाश में हैं, तो बारबेक्यू नाचोस को एपेटाइज़र के रूप में प्राप्त करें।

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दो बहनों रसोई

दो बहनों रसोई अपने पूर्ण बेहतरीन पर दक्षिणी आत्मा भोजन है। यह पूरी तरह से बुफे है, और मेनू दैनिक बदलता है, इसलिए आप जानते हैं कि यह वर्षों के अनुभव के बाद ताजा पकाया जाता है। आपको एक दिन बारबेक्यू और चिकन तला हुआ स्टेक मिल सकता है, स्वादिष्ट पक्षों के एक हमेशा-बदलने वाले मेनू के साथ जो आपको किसी भी आहार से दूर खींचने के लिए पर्याप्त होगा। बिस्कुट, तला हुआ ओकरा, क्रीमयुक्त मक्का, तला हुआ चिकन, और बहुत कुछ, निश्चित रूप से मिठाई चाय के साथ इसे सब धोने के लिए अपेक्षा करें। मालिकों को यह हर किसी के लिए एक गर्म और मैत्रीपूर्ण जगह बनाने के बारे में वास्तव में भावुक है जो दक्षिण में है - दक्षिण की रक्षा करने की प्रतिष्ठा है, और दो बहनों को ऐसा करने जा रहे हैं।

दो बहनों रसोई, 707 एन कांग्रेस सेंट, जैक्सन, एमएस, यूएसए, + 1 601 352 1180