रीगा, लातविया में 10 सर्वश्रेष्ठ ओल्ड टाउन रेस्तरां

ओल्ड टाउन रीगा का दिल है, और एक जगह जहां प्राचीन इतिहास, लातवियाई संस्कृति, और जीवंत नाइटलाइफ़ मिलते हैं। यह केवल प्राकृतिक है कि इस मिश्रण के साथ उत्कृष्ट रेस्तरां की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ किया जा सकता है। हम इस यूनेस्को विश्व धरोहर स्थल में 10 सर्वोत्तम सूचीबद्ध करते हैं।

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डोमिन कैनस

ग्रेट फूड, फ्रेंडली स्टाफ और सेंट पीटर चर्च से कुछ ही मिनट की पैदल दूरी पर एक आदर्श स्थान: डोमिनि कैनेस के पास यह सब कुछ है। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि यह रेस्तरां यात्रियों और स्थानीय लोगों की सूचियों पर रीगा के शीर्ष पांच सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां में खुद को पाता है। लातवियाई मानकों से यह बहुत अच्छा है, लेकिन लंदन, टोक्यो और पेरिस के सभी बेहतरीन उपाय भी हैं। उदाहरण के लिए, स्कैलप्स विशेष रूप से अन्वेषण के लायक हैं। इसके अलावा, सभी उत्पादों को स्थानीय रूप से सोर्स किया जाता है और मेनू मौसमी होता है। बुकिंग की सिफारिश की जाती है।

18 / 20 Skarnu, रीगा, लातविया, + 371 22314122

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लोककल्ब्स अला पाग्राब्स

लोककल्ब्स अला पाग्राब्स एक लोकप्रिय बार और रेस्तरां है जो बाल्टिक ग्रामीण इलाकों की याद दिलाने वाली देहाती सेटिंग में प्रामाणिक लातवियाई भोजन की सेवा करता है। भोजन, आश्चर्यजनक रूप से, मांस- और आलू-भारी और अविश्वसनीय रूप से भरना है। बहुत कम शाकाहारी विकल्प हैं, लेकिन वहां क्या हैं, जैसे भरवां उबचिनी, गोमांस और सूअर का मांस व्यंजन के रूप में उतना ही हार्दिक है। सजावट सरल है, बड़े लकड़ी के टेबल के मेहमान अजनबियों के साथ साझा कर सकते हैं, या रेस्तरां में आश्चर्यजनक रूप से बड़े बेसमेंट के कई नुकीले और क्रैनियों में छोटे लोग हैं। रात के खाने के बाद एक बियर या दो के लिए रहें और आप मिलेंगे स्थानीय लोग और लातवियाई लोक संगीत सुनें।

Peldu 19, रीगा, लातविया, + 371 27 796 914

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3 pavāru restorāns

3 pavāru restorāns, जैसा कि नाम इंगित करता है, तीन प्रसिद्ध स्थानीय शेफ का निर्माण है: मार्टिस्स सिरमाइस, आर्टुर्स ट्रिंकन्स, और ririks Dreibants। यह ऐतिहासिक जैकब बैरक्स में स्थित है, अठारहवीं शताब्दी की इमारत में एक उज्ज्वल और कूल्हे के इंटीरियर को जोड़ रहा है। संरक्षक देख सकते हैं क्योंकि डाइनिंग रूम के केंद्र में ओपन-प्लान रसोई में उनका खाना तैयार किया जाता है, इस तरह के विस्तृत व्यंजनों को पकाया जाता है जैसे धीमी पके हुए बैल के रूप में बैल पकाया जाता है, बकर पनीर पफ पेस्ट्री टर्ट, या शाकाहारियों के लिए, जंगली मशरूम रिसोट्टो पालक और ब्री के साथ।

टोर्न 4, रीगा, लातविया, + 371 20370537

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मेलनी मुकी

ओल्ड टाउन में बेहतरीन रेस्तरां में से एक, मेलनी मुकी एक सुरुचिपूर्ण सेटिंग में प्रथम श्रेणी के स्टीक्स परोसता है, जो एक क्रिस्टल चांडेलियर और शाम को एक चिकनी लाइव जैज़ साउंडट्रैक के साथ पूरा होता है। इसके अलावा, यह चर्च के सेंट पीटर और लिवु लॉकम्स के बीच स्थित है, जो कि शहर के युवाओं के लिए एक hangout के रूप में लोकप्रिय वर्ग है। मेलनी मुकी का उत्कृष्ट शराब चयन इसकी परिष्कृत छवि में जोड़ता है, लेकिन यह आश्चर्यजनक रूप से किफायती रहता है, जिसमें तीन कोर्स भोजन आसानी से 20 € से कम लागत वाले होते हैं। शाकाहारी विकल्प भी हैं।

जापा सेटा 1, रीगा, लातविया, + 371 29 979 729

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Rozengrals

नहीं। 1 रोज़ेन स्ट्रीट एक मध्ययुगीन वाइन सेलर होता था, लेकिन जब तक कि यह एक विशाल मध्यकालीन थीम्ड रेस्तरां, रोज़ेंग्राल्स में परिवर्तित नहीं हो जाता था तब तक भूल गया। कमरे वास्तव में मध्ययुगीन नहीं हैं, लेकिन मोमबत्ती की रोशनी से प्रकाशित सभी छत और खंभे हैं। वेटर्स भी अवधि-उचित पोशाक पहनते हैं; यह पर्यटक हो सकता है, लेकिन इससे कम सुखद नहीं होता है। व्यंजन मध्यकालीन भी हैं और इसलिए अविश्वसनीय रूप से मांस-भारी, पूरी तरह से पके हुए बतख, खरगोश, भेड़ का बच्चा, अन्य लोगों के साथ, लेकिन चार शाकाहारी विकल्प भी हैं। एक मध्ययुगीन नुस्खा के अनुसार पकाया गया 'गड्ढा से निकाला मांस' रोज़ेंग्राल्स का गौरव है, और एक जरूरी है।

रोज़ेन 1, रीगा, लातविया, + 371 67 220 356

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ऑस्ट्रूमू रोबेज़ा

कम्युनिस्ट थीमाधारित प्रतिष्ठान बाल्टिक देशों में आपके विचार से कहीं अधिक आम हैं, लेकिन जहां तक ​​हम जानते हैं कि ऑस्ट्रू रोबेज़ा ('पूर्वी सीमा') रीगा में एकमात्र रेस्तरां है जो सामान्य रूप से साम्राज्यवाद को समर्पित है: माओ, स्टालिन के बस्ट और पोर्ट्रेट , और लेनिन दीवारों और शैतानों को सजाने के लिए शब्दों को सजाने के लिए 'स्टालिन'! टेबल पर बैठो। यह अकेले इसे देखने के लिए एक आकर्षक जगह बनाता है, हालांकि यह अपने स्वयं के अधिकार में एक रेस्तरां भी है, जिसमें बजट यात्री के लिए उपयुक्त, किफायती किराया, जैसे कि वील और परमेसन पनीर या नींबू सॉस के साथ पोर्क स्टेक के साथ रिसोट्टो है। टमाटर और बकरी के पनीर के साथ एक शाकाहारी मुख्य पकवान, तला हुआ बैंगन भी है। सप्ताहांत में, ऑस्ट्रू रोबेजा नाटकों और संगीत कार्यक्रमों पर रखता है।

आर। वाग्नेरा 8, रीगा, लातविया, + 371 67 814 202

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वसा कद्दू

रीगा में कुछ शाकाहारी और शाकाहारी रेस्तरां में से एक, फैट कद्दू भोजन के साथ एक आरामदायक प्रतिष्ठान है, यहां तक ​​कि मांसाहारियों का आनंद लेंगे, साथ ही साथ स्वादिष्ट चिकनी, शाकाहारी पेस्ट्री और एक छोटा लंच मेनू भी आनंद लेंगे। आम व्यंजनों और मिठाई पर शाकाहारी विविधताएं ढूंढना एक खुशी है, जिससे शाकाहारियों और वेगनों को स्वाद के लिए सक्षम किया जाता है जबकि दूसरों को नए स्वाद के साथ प्रदान किया जाता है। उदाहरण के लिए, फैट कद्दू के ग्राहकों पर वेगन क्रेम ब्रुली, शाकाहारी तिरामिसू और शाकाहारी बर्गर मिल सकते हैं। कर्मचारी बेहद दोस्ताना हैं, जो एक अच्छा प्लस है।

Grēcinieku 30 / 25, रीगा, लातविया, + 371 67 304 069

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Makonis

मकोनीस एक दोस्ताना टीम द्वारा संचालित है, जो हाल ही में लंदन से लौट आया है। नतीजतन यह एक अंतरराष्ट्रीय शेफ है, जर्मन शेफ और कर्मचारी बोलने वाले अंग्रेजी बोलते हैं, जो लातवियाई नहीं बोलते यात्रियों के लिए आदर्श हैं। अंतरिक्ष स्वयं छोटा है लेकिन बेहद आरामदायक है: चार टेबल नीचे और कुछ और ऊपर, निजी पार्टियों के लिए आरक्षित दो अतिरिक्त मंजिलों के साथ। दोपहर का भोजन मेनू, 4pm तक हर दिन उपलब्ध है, प्रतिदिन बदलता है, और हर सप्ताह शाम मेनू। डिस्प्ले पर कई आइटम बिक्री पर हैं (यहां तक ​​कि टेबल)।

Palasta 7, रीगा, लातविया, + 371 29 765 445

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अंकल वन्या

यह रेस्टोरेंट उस रेस्टोरेंट के सजावट को दोबारा शुरू करता है जिसका नाम इसके नाम पर रखा गया है। दरअसल, डिजाइनर, गुंटा लैपिना ने इस रेस्टोरेंट के लिए मॉडल के रूप में 19th-century रूसी ग्रामीण इलाके के मकानों का उपयोग किया: किताबों के अलमारियों, अलमारी, महान रूसी लेखकों द्वारा पुस्तकों या रूस में लोकप्रिय विदेशी लेखकों, tampeled lampshades, और पुरानी तस्वीरों के कुछ तत्व हैं यह आकर्षक इंटीरियर। खाद्य और पेय लगभग पूरी तरह से घर का बना, यहां तक ​​कि रोटी, बियर, अचार, और तरल पदार्थ हैं। चूंकि अंकल वान्या एक रूसी रेस्तरां है, क्लासिक रूसी व्यंजन मेनू पर हैं: बोर्स्टबेशक, लेकिन भी Solyanka, स्टर्जन कैवियार, स्टर्जन, और shchi (पत्ता गोभी का सूप)

Smilšu 16, रीगा, लातविया, + 371 27 886 963

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आसान शराब

कुछ अलग के लिए, आसान वाइन, एक रेस्तरां और वाइन बार के लिए सिर। लातविया में शराब इतना लोकप्रिय पेय नहीं है, हालांकि खपत बढ़ रही है, इसलिए बैंक को तोड़ने और एक प्रसिद्ध लेबल पर छेड़छाड़ किए बिना अच्छी बोतलों को ढूंढना मुश्किल हो सकता है। 60 वाइन पर ग्लास या बोतल द्वारा खरीदा जा सकता है। भोजन भी बकाया है; आसान शराब एक रेस्तरां के रूप में अपने आप पर खड़ा हो सकता है, स्वादिष्ट व्यंजन जैसे सैल्मन टार्टारे सरसों सॉस और कैपर, shallots, मलाईदार एवोकैडो और चाइव के साथ।

ऑडजू 4, रीगा, लातविया, + 371 26 459 034