वाशिंगटन, अमेरिका में 10 सर्वश्रेष्ठ रेस्टोरेंट

प्रशांत नॉर्थवेस्ट का हिस्सा, वाशिंगटन प्राकृतिक बक्षीस की एक बहुतायत के साथ एक सुंदर राज्य है। ताजा सीफ़ूड से स्थानीय रूप से उठाए गए मांस, कार्बनिक फल और सब्जियों तक, वाशिंगटन के प्रतिभाशाली शेफ इन अवयवों को लगातार स्वादिष्ट में बदल रहे हैं। हमने सदाबहार राज्य में कुछ बेहतरीन खोजों की एक सूची बनाई है। अल्तुरा सिएटल के कैपिटल हिल पड़ोस में स्थित, अल्तुरा एक बढ़िया भोजन की स्थापना है जिसमें प्रशांत नॉर्थवेस्ट के स्वादों से प्रेरित इतालवी व्यंजन पेश किए जाते हैं। शेफ नाथन लॉकवुड और रेबेका द्वारा 2011 में खोला गया, उनकी पत्नी, पाक टीम अपने उत्कृष्ट, मौसमी व्यंजनों के लिए फोर्ज और स्थानीय रूप से सोर्स सामग्री पर केंद्रित है। एक खूबसूरत देहाती, सुरुचिपूर्ण लेकिन आरामदायक माहौल के भीतर, समझदार डिनर 10 से 15- कोर्स स्वाद मेनू या 3- कोर्स नियमित मेनू के बीच चयन कर सकते हैं, जिसमें स्क्विड स्याही टैगलीटेल जैसे विकल्प शामिल हो सकते हैं, जिसमें लहसुन और मिर्च और ओरेगन के साथ भुना हुआ डुंगनेस केकड़ा शामिल है पीले गाजर purée, तुरही मशरूम और ब्रसेल्स अंकुरित के साथ Fallow venison। अल्तुरा, एक्सएनएनएक्स ब्रॉडवे ई।, सिएटल, डब्ल्यूए, यूएसए, + 1 206 402 6749एरोलेफ बिस्टरो, ओथ वेस्ट थीम के साथ मेथो वैली के एक पर्यटक शहर, विन्थ्रोप में एक परिवर्तित घर के अंदर स्थित, एरोलीफ बिस्ट्रो एक आकर्षक रेस्तरां है जो नए अमेरिकी किराए में विशेषज्ञता प्राप्त करता है। यह गर्म, मित्रवत पड़ोस रेस्तरां एक आरामदायक इंटीरियर, नदी के दृश्यों के साथ आउटडोर बैठने और एक सतत बदलते मेनू प्रदान करता है। स्क्रैच से सबकुछ बनाना, पाक टीम मेथो वैली भेड़ के बच्चे जैसे स्वादपूर्ण विकल्प बनाती है, जो मौसम को प्रतिबिंबित करने के लिए अलग-अलग तैयार की जाती है, और जंगली मशरूम, लहसुन confit, क्रीम, परमिगियानो-रेगियानो और अपलैंड कै्रेस के साथ घर से बना टैगलीटेल पास्ता। बुधवार से रविवार तक रात्रिभोज के लिए खुला, बिस्ट्रो में स्थानीय वाइन भी हैं। एरोलीफ बिस्ट्रो, एक्सएनएनएक्स रिवरसाइड Ave., विन्थ्रोप, डब्ल्यूए, यूएसए, + 1 509 996 3919बेकरी नोव्यू बेकरी नोव्यू एक बहु पुरस्कार विजेता है, दो स्थानों के साथ स्वागत बेकरी है। आराम से पर्यावरण के साथ हवा के माध्यम से सभी अद्भुत aromas wafting के साथ, यह देखना आसान है कि यह इतना लोकप्रिय क्यों है। पुराने दोस्तों के साथ पकड़ने और नए बनाने के लिए एक महान स्थान, मालिकों ने एक सुंदर जगह बनाई है। बटररी क्रॉइसेंट और दो बार बेक्ड बादाम क्रॉइसेंट दो मुंहवाटरिंग हाइलाइट्स हैं। डेनिस, पेरिस के मैकरून, केक, और अन्य मिठाई के रंगीन और स्वादपूर्ण सरणी के साथ-साथ क्विच लोरेन और स्वादिष्ट गोमांस जैसे स्वादिष्ट विकल्प भी उपलब्ध हैं। बेकरी नोव्यू - वेस्ट सिएटल, एक्सएनएनएक्स कैलिफ़ोर्निया Ave. एसडब्ल्यू, सिएटल, डब्ल्यूए, यूएसए, + 1 206 923 0534 बेकरी नोव्यू - कैपिटल हिल, एक्सएनएनएक्स एक्सएनएक्सएक्स Ave. ई, सिएटल, डब्ल्यूए, यूएसए, + 1 206 858 6957ब्लैक साइप्रस इडाहो सीमा के पास पूर्वी वाशिंगटन में पुलमैन में स्थित है, द ब्लैक साइप्रस एक दोस्ताना रेस्टोरेंट है और ग्रीक और इतालवी प्रभावों के साथ स्वादिष्ट भोजन परोसने वाला बार है। यह स्टाइलिश, पारिस्थितिकीय स्थल, उजागर ईंटवर्क और एक बर्लप-टेंट वाली छत के साथ पूरा, क्षेत्र को पेश करने के लिए प्रयास करने का प्रयास करता है, पाक टीम स्थानीय स्रोतों से उपलब्ध सर्वोत्तम सामग्री खरीदती है। नोट करने के लिए मनोरंजक प्रवेश द्वार भुना हुआ चिकन रोटी सलाद, मौसमी हिरण और ताजा जड़ी बूटी पैन जूस और ग्रीमा शैली के मांस सॉस, मिजिथ्रा पनीर और अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के साथ किमा पास्ता हैं। शाकाहारी विकल्प भी उपलब्ध हैं। ब्लैक साइप्रस, एक्सएनएनएक्स ई। मुख्य सेंट, पुलमैन, डब्ल्यूए, यूएसए, + 1 509 334 5800हेर्बफार्म वुडिनविले में स्थित है - सिएटल के बाहर - द हर्बफार्म एक सुंदर, बहु-पुरस्कार विजेता भोजनालय है, जिसमें एएए फाइव डायमंड अवॉर्ड भी शामिल है, जो अनुभव के साथ समझदार डिनर प्रदान नहीं करता है। वैश्विक सजावट के साथ एक आकर्षक, सुरम्य स्थान के भीतर सेट करें और सुंदर परिदृश्य से घिरा हुआ है, इस रेस्टोरेंट का ध्यान अविश्वसनीय बक्षीस को उजागर करना है - जिनमें से कुछ अपने बगीचे और खेत से और प्रशांत नॉर्थवेस्ट से वाइन आते हैं। गुरुवार से रविवार के खाने के दौरान रात्रिभोज की सेवा करने वाले मेहमानों को पांच या छह पूरक वाइन के साथ नौ कोर्स का भोजन अनुभव होगा। प्रत्येक रात्रिभोज में एक थीम होती है, जो हर कुछ हफ्तों में बदलती है, हाल के और भविष्य के विषयों के साथ द ट्रुफल ट्रेजर, रेड हेड्स के लिए एक मेनू, जो लाल वाइन के साथ जोड़े गए भोजन पर ध्यान केंद्रित करेगा, और सागर के चैंबर। प्रत्येक शाम केवल एक बैठक है इसलिए आरक्षण की आवश्यकता है। हर्बफार्म, एक्सएनएनएक्स एनई 14590th सेंट, वुडिनविले, डब्ल्यूए, यूएसए, + 1 425 485 5300लोविट रेस्तरां कोल्विल घाटी के नजदीक एक पहाड़ी पर स्थित एक शताब्दी पुराना फार्महाउस बैठता है, जो लोविट रेस्तरां घर पर फोन करता है। नॉर्मन और क्रिस्टन छः के स्वामित्व में, पूर्वोत्तर वाशिंगटन में यह प्यारा रेस्टोरेंट क्षेत्रीय व्यंजनों में विशेषज्ञता प्राप्त करता है जो क्षेत्र से उपलब्ध सर्वोत्तम मौसमी अवयवों से बना होता है, अक्सर अपने बगीचे से। मेनू में वस्तुओं की एक स्वादिष्ट श्रृंखला है, जिसमें हालिया हाइलाइट्स कैंडीड ब्रसेल्स स्प्राउट्स के पक्ष में चिकन पॉट पाई और हस्तनिर्मित अंडा नूडल्स, मशरूम की एक किस्म और एक लाल शराब-खट्टा क्रीम सॉस के साथ जंगली मशरूम स्ट्रोगनॉफ है। अनुरोध पर वेगन विकल्प उपलब्ध हैं। आरक्षण की भी सिफारिश की जाती है। लोविट रेस्तरां, एक्सएनएनएक्स राजमार्ग 149 एस, कोल्विल, डब्ल्यूए, यूएसए, + 1 509 684 5444मई रसोई + बार हाल ही में ओपन टेबल डिनर द्वारा अमेरिका के शीर्ष 100 रेस्टोरेंटों में नामित किया गया है, मई रसोई और बार एक अद्भुत स्थान है जो सिएटल के पास वाशोन द्वीप पर स्थित है, जिसमें सुगंधित थाई व्यंजन पेश किया गया है। यह पाक मणि मेहमानों को एक शांतिपूर्ण, सुंदर इंटीरियर के साथ प्रस्तुत करता है, जो एक्सएनएनएक्स-वर्षीय नक्काशीदार सागौन और महोगनी पैनलिंग के साथ पूरा होता है, जिसमें मालिक, मई चालेयॉय द्वारा बनाई गई स्वादपूर्ण वस्तुओं का स्वाद लेने के लिए। मई डुबकी सॉस के साथ ताजा सब्जी वसंत रोल एक महान स्टार्टर हैं जबकि घर की विशेषता, फड मेटममुंगिम्मामहान, प्रोटीन की पसंद के साथ एक धुंधली थाई मिर्च सॉस में काजू, लहसुन, मीठे प्याज, मशरूम और हरी प्याज के साथ हलचल-तलना है, एक रमणीय प्रवेश द्वार है। स्वादयुक्त नारियल और अनानास confit के साथ नारियल के दूध crème brûlée सहित सुस्वाद मिठाई हमेशा लोकप्रिय हैं। मई रसोई + बार, एक्सएनएनएक्स वैशन एचवी एसडब्ल्यू, वाशन, डब्ल्यूए, यूएसए, + 1 206 408 7196माउंटेन होम लॉज रेस्तरां, कैस्केड पर्वत में एक घाटी में स्थित, शहर लेवेनवर्थ से कुछ मील दूर माउंटेन होम लॉज का सुंदर रिसॉर्ट है। वसंत, गर्मी और गिरावट के मौसम के दौरान, रिज़ॉर्ट किसी को रात के खाने के लिए शनिवार की रात को अपने अंतरंग भोजन कक्ष में जाने की अनुमति देता है। स्थानीय अवयवों को हाइलाइट करते हुए, जिनमें से कुछ संपत्ति के कार्बनिक बागानों और बगीचों से आते हैं, लॉज के मेहमानों को न केवल स्वादिष्ट किराया के साथ माना जाएगा बल्कि राजसी पहाड़ों के अविश्वसनीय विचार भी होंगे। मेनू हर हफ्ते बदलता है लेकिन इसमें खुबानी, जैतून और प्लम प्लस तुलसी और आयातित परमेसन ओर्ज़ो और सब्ज़ियों के साथ बास्क-प्रभावित गेम मुर्गियां जैसे विकल्प शामिल हैं। आरक्षण की आवश्यकता है, और पाक टीम खुशी से कई विशेष आहार आवश्यकताओं को पूरा करेगा। माउंटेन होम लॉज, एक्सएनएनएक्स माउंटेन होम रोड, लेवेनवर्थ, डब्ल्यूए, यूएसए, + 1 800 414 2378वाइल्ड ऋषि बिस्ट्रो वाइल्ड ऋषि बिस्ट्रो नॉर्थवेस्ट व्यंजन में माहिर हैं। मल्टी-पुरस्कार विजेता बिस्टरो भी क्षेत्र में पाए जाने वाले मौसमी बक्षीस से प्रेरित मेनू प्रदान करता है। बर्माटा पनीर, मशरूम-टमाटर रागु और पेकोरिनो-रोमानो के साथ बादाम आटा रैवियोली और हेज़लनट ब्राउन मक्खन के साथ बत्तख के पैन-सीयर स्तन मेहमानों के इंतजार के कुछ ही हाइलाइट हैं। वाइल्ड ऋषि बिस्ट्रो, एक्सएनएनएक्स डब्ल्यू। एक्सएनएनएक्सएंड Ave., स्पोकाने, डब्ल्यूए, यूएसए, + 1 509 456 7575विलोस इन द विलोज़ इन ऑन लम्मी आइलैंड एक आकर्षक, आरामदायक सराय है जहां आगंतुक न केवल आराम कर सकते हैं बल्कि अविश्वसनीय व्यंजन भी ले सकते हैं। डाइनिंग प्रतिष्ठान के शीर्ष पर पुरस्कार विजेता शेफ ब्लेन वेटज़ेल है, जो 'फिश, फॉरज्ड और खेती दैनिक' के आधार पर एक सतत-बदलते, प्रिक्स फिक्स स्वाद मेनू बनाता है। पिछले हाइलाइट्स में सैल्मन रो और चाइव्स के साथ कुरकुरा क्रीप्स, स्कैलप पेस्ट के साथ रेनडियर मॉस, और ग्रील्ड शीटकेक मशरूम नाम के साथ कुछ शामिल थे। विलोस इन, एक्सएनएनएक्स डब्ल्यू शोर डॉ।, लुमी द्वीप, डब्ल्यूए, यूएसए, + 1 360 758 2620