चीन में 11 गैर-शराब पीने की कोशिश करनी है

यद्यपि चीन में चाय और गर्म पानी के बारे में सब कुछ होने की प्रतिष्ठा है, लेकिन वास्तव में इसमें विभिन्न प्रकार के गैर-शराब पीने वाले पेय हैं जिनके देश भर के प्रशंसकों हैं। लेकिन आप कैसे जानते हैं कि क्या अच्छा है और क्या नहीं है? इन ग्यारह से शुरू करें और आप गलत नहीं जा सकते हैं।

वांग लाओ जी (मीठी चाय)

मिठाई चाय सिर्फ एक दक्षिणी अमेरिकी चीज नहीं है - वांग लाओ जी चीन के पसंदीदा डिब्बाबंद शीतल पेय बहुत अच्छी तरह से हो सकती है। किसी भी सुविधा स्टोर या रेस्तरां में जाएं और प्रतिष्ठित लाल डिब्बे की तलाश करें: वे वहां होंगे। इसकी उच्च चीनी सामग्री के बावजूद, वांग लाओ जी ताज़ा और स्वादिष्ट है और चाय बेस के जटिल नोटों को चमकने की अनुमति देता है।

दूध की चाय

दूध चाय इतनी लोकप्रिय पेय है कि उसने दुनिया भर में चीनी डायस्पोरा का पालन किया है। अक्सर टैपिओका बुलबुले के साथ जोड़ा जाता है और विदेश में 'बोबा' कहा जाता है, इसके मूल देश में दूध चाय पीने की तरह कुछ भी नहीं है। किस्मों के अंतहीन भी हैं, हांगकांग दूध चाय मुख्य भूमि की शैली से अलग है।

जेली चाय

जेली चाय लगभग कहीं भी दूध चाय पाई जा सकती है, जैसे कि चेन पसंदीदा जैसे यी डियान डियान और कोको। बुलबुला चाय की तरह, जेली चाय बनावट की एक परत जोड़कर एक पेय के उत्साह को बढ़ाती है। जेली आम तौर पर चबाने वाली होती है, लेकिन बहुत चबाने वाली नहीं, जिससे पीने के लिए चाय थोड़ी देर तक स्वाद लेती है।

पनीर चाय

हां, आपने उसे सही पढ़ा है। पनीर चाय, हालांकि कल्पना करना मुश्किल है, चीन और अन्य जगहों में लोकप्रियता में बढ़ रहा है। यह एक पनीर पाउडर से बना है जो पेय के शीर्ष तक फहराता है और नमकीन व्हीप्ड क्रीम के रूप में कार्य करता है। पनीर चाय की अवधारणा का जन्म दूध चाय श्रृंखला हैप्पी लेमन में हुआ था, लेकिन तेजी से अधिक श्रृंखलाओं और अकेले पेय की दुकानों द्वारा अपनाया गया है।

मीठे सोया दूध

जब शीतल पेय विकल्पों की बात आती है, तो चीन में चाय की तुलना में अधिक है। एक और पसंदीदा पेय सोया दूध मीठा है, एक पेय जिसे गर्म या ठंडा किया जा सकता है। गर्म संस्करण क्लासिक Shanghainese नाश्ता के लिए एकदम सही है youtiao, या आटा छड़ें, जो कि प्रत्येक काटने पर दूध में डुबकी डाली जाती थीं। ठंडा संस्करण देश भर के अधिकांश सुविधा स्टोरों में पाया जा सकता है, लेकिन चयनित छेद-इन-द-दीवार रेस्तरां में पाए जाने वाले छिद्रित ग्लास की बोतलों में सबसे अच्छा स्वाद मिलता है।

सुआन मेई झी (खट्टा बेर पीना)

इससे कहीं ज्यादा स्वादिष्ट लगता है, सुआन मेई झी देश भर के रेस्तरां में मुफ्त में लोकप्रिय ग्रीष्मकालीन पेय है, जो कई बार मुफ्त में है। स्वाद मिठाई चाय की याद दिलाता है लेकिन इसके लिए एक गहराई है प्लम्स के लिए धन्यवाद।

पोकारी पसीना

हालांकि तकनीकी रूप से एक जापानी उत्पाद, पोकारी स्वीट चीन भर में सुविधा स्टोर में पाया जा सकता है। गेटोरेड के समान स्वाद के साथ एक स्पोर्ट्स ड्रिंक के रूप में डिज़ाइन किया गया, पोकर सूट को इलाज के रूप में अपनाया गया है-सभी को गंदा हैंगओवर।

नमकीन सोडा पानी

शुद्ध पानी की तुलना में कुछ पेय अधिक ताज़ा होते हैं, लेकिन चीन के नमकीन सोडा पानी इसे अपने पैसे के लिए चलाता है। मुख्य रूप से शंघाई में पाया गया, नमकीन सोडा पानी कोका-कोला उत्पादों में चीन में प्रवेश करने से पहले ही आसपास रहा है, और अभी भी कई पुराने स्कूल स्थानीय लोगों में प्रशंसकों को पाता है।

नारियल का रस

चीन में गर्मियों के गर्मियों के दिन, आप भाग्यशाली होंगे कि सड़क पर नारियल के विक्रेताओं के साथ स्वागत किया जाए, ताजा रस के साथ बर्फ से ठंडा पूरे नारियल के बारे में बताएं। लेकिन उन सभी दिनों के लिए जो नारियल के विक्रेता कार्रवाई में नहीं हैं, इसके बजाय डिब्बाबंद संस्करण का चयन करें, जो ताज़ा करने के मामले में वास्तविक चीज़ के साथ बिल्कुल प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं।

क्रिसैंथेमम चाय

जितना अधिक आप चीन में हैं, उतनी ही अधिक चाय की आपको कोशिश करनी है। लेकिन जब आप अभी शुरू कर रहे हैं, तो क्रिस्टेंथेमम चाय की आपको आवश्यकता है। यह फोटोजेनिक पेय पूरे क्राइसेंथेमम फूल, रॉक शुगर, गोजी जामुन, और किसी भी अन्य सुंदर सामग्री के साथ बनाया जाता है। और सौभाग्य से, यह पेय उतना ही स्वादिष्ट है जितना दिखता है।

युन्नान कॉफी

क्या आप जानते थे कि चीन कॉफी बीन्स बढ़ता है और प्रक्रिया करता है? यह सही है, जिस देश में चाय के लिए प्रसिद्ध है, वह भी कॉफी के लिए एक मीठा स्थान है, जिसमें दक्षिणी प्रांत युन्नान में उगाई जाने वाली सभी चीनी कॉफी का 98% है। दालचीनी के नोट्स के साथ सेम हल्के और सुगंधित होते हैं - मुख्य भूमि में स्टारबक्स स्टोर 2017 के बाद से युन्नान भुना ले रहा है।