होसूर: 'द लिटिल इंग्लैंड' ऑफ इंडिया
कोलकाता-तमिलनाडु सीमा में होसूर नामक उग्र छोटे शहर को कोयंबटूर, सलेम या कृष्णागिरी की तरफ जाने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए याद रखना मुश्किल है। अपने विदेशी गुलाबों के लिए प्रसिद्ध, जिन्हें वैलेंटाइन्स दिवस से पहले हर साल बड़ी संख्या में निर्यात किया जाता है, जिसे 2,300 छोटे और मध्यम पैमाने के उद्योगों के करीब भारत के शीर्ष औद्योगिक केंद्र के रूप में जाना जाता है, और टाइटन जैसे बड़े उद्योगों की विनिर्माण इकाइयों के घर और टीवीएस मोटर, होसूर एक शांत छोटा शहर है जो निश्चित रूप से अपने कई लॉरल्स पर गर्व नहीं करता है। शायद यही कारण है कि बहुत से लोग अपने अस्तित्व के बारे में नहीं जानते हैं।
जब आप होसूर बस स्टैंड में पैर लगाते हैं, तो पहली बात जो आपके ध्यान को पकड़ती है वह ताजा बनाया गया समोसा की सुगंध है जो आपके चारों ओर हवा भरती है। उनके उत्तर भारतीय समकक्षों के विपरीत, ये समोसे फ्लैट हैं और उनकी भरियां प्याज से बने हैं। बस स्टैंड पर लगभग हर दूसरी दुकान इन समोसे को गर्म के साथ बेचती है bajjis (pakodas) और चाई। यदि आप किसी दिन होसूर जाते हैं, तो उनके समोसा निश्चित रूप से एक जरूरी प्रयास हैं, जिनमें मसाला जैसे कुछ अन्य लोकप्रिय व्यंजन भी शामिल हैं पुरी (कुचल पनी पुरी मसाला मटर और कट प्याज के साथ) कोथू परोटा (कटा हुआ मेडा पराठा तला हुआ और मसाला और ग्रेवी में मिश्रित टुकड़े), और वासवी कैफे से कॉफी फ़िल्टर करें।
होसूर का एक और अद्भुत पहलू पूरे वर्ष में शांत जलवायु है। समुद्र तल से 3,000 फीट पर स्थित, यहां वातावरण हमेशा बहुत ही सुखद होता है और यही कारण है कि यह गुलाब बढ़ने और विनिर्माण इकाइयों की स्थापना के लिए आदर्श बनाता है। ऐसा कहा जाता है कि ब्रिटिश शासन के दौरान, अंग्रेजी ने महसूस किया कि होसूर का वातावरण अपने मातृभूमि जैसा दिखता है कि इसे भारत का 'द लिटिल इंग्लैंड' कहा जाता था।
होसुर में आपका प्रवास निश्चित रूप से अधूरा होगा यदि आप प्रसिद्ध चंद्र चुदेश्वर पहाड़ी मंदिर, या माला कोविल, जो कि 1218 एडी और 1296 एडी के बीच बनाए गए हैं, पर नहीं जाते हैं। होसुर का पूरा शहर इस पहाड़ी की चोटी से देखा जा सकता है। माला कोविल छोड़ने से पहले, खरीदना न भूलें प्रसाद मंदिर परिसर के भीतर एक छोटी दुकान से। प्रसाद आमतौर पर पाइपिंग-गर्म होता है puliyogarai (चिमनी चावल) और चक्कारा पोंगल (मिठाई खिचड़ी), जो बहुत स्वादिष्ट है कि यह आपको अपनी उंगलियों को मारने के लिए निश्चित है।
इस पहाड़ी के पैर पर थेरपेटाई नामक एक छोटा सा गांव है। मार्च-अप्रैल के महीनों में 'कार महोत्सव' के दौरान, पूरा गांव रोशनी और मनाता है रथ यात्रा (रथ महोत्सव) जिसमें चंद्र चुदेश्वर मंदिर के सभी देवताओं को जुलूस में बाहर निकाला जाता है ratham (रथ)। यह होसुर का सबसे मनाया त्यौहार है और पूरे शहर में इस राजसी जुलूस को देखने के लिए थेरपेटाई के झुंड हैं।
लेकिन होसुर को किसी अन्य कस्बों से पूरी तरह से अलग करने के लिए अपने लोगों की विविधता क्या है। यद्यपि यह शहर तमिलनाडु क्षेत्र में मुख्य रूप से गिरता है, यहां लोग तमिल, कन्नड़ और तेलुगू बोलते हैं। शायद यही कारण है कि होसूर न तो पूरी तरह से कर्नाटक से और न ही तमिलनाडु से संबंधित है, लेकिन एक शांत स्थान होने के बावजूद निश्चित रूप से एक चमत्कार है, बिना हलचल-हलचल।
