मेक्सिको की छुपी अरबी विरासत

आधुनिक दिन मेक्सिको स्पेनिश और स्वदेशी संस्कृतियों के मिश्रण द्वारा गठित किया गया था। मृत सांस्कृतिक कार्यक्रम जैसे मृतकों के दिन, या गुडलूप के वर्जिन जैसे धार्मिक आंकड़े, स्पेनिश कैथोलिक धर्म और एज़्टेक मान्यताओं दोनों में जड़ें हैं। फिर भी मेक्सिको की अरबी विरासत, जो कि देश के रीति-रिवाजों और भाषा में अभी भी जीवित है, को अक्सर अनदेखा किया जाता है। मेक्सिको में दैनिक जीवन पर छिपे हुए प्रभावों के लिए हमारी मार्गदर्शिका यहां दी गई है।

भाषा

मेक्सिको की अरबी विरासत को मूर, उत्तरी अफ्रीकी मुस्लिमों पर वापस देखा जा सकता है जिन्होंने स्पेन को 711 में हमला किया और लगभग 800 वर्षों तक शासन किया। मूरों ने इबेरियन प्रायद्वीप पर नाटकीय और दीर्घकालिक प्रभाव डाला था, जो आज भी वैज्ञानिक, गणित और दार्शनिक अवधारणाओं का परिचय देता है।

स्पेनिश भाषा पर उनका प्रभाव भी गहरा था। लगभग 4,000 स्पेनिश शब्द मूल में अरबी हैं, या स्पेनिश शब्दकोश का आठ प्रतिशत हैं। इनमें रोजमर्रा के शब्दों जैसे कि शामिल हैं Jabon (साबुन), चावल, (चावल) और महापौर (महापौर)। यहां तक ​​कि आम स्पेनिश अभिव्यक्ति "उम्मीद है कि, "जिसका अर्थ अंग्रेजी में" उम्मीद है ", अरबी अभिव्यक्ति से निकलता है"इंशाअल्लाह, " जो सचमुच अनुवाद करता है "भगवान इसे चाहिए।"

बेशक, स्पैनिश विजेताओं ने इस प्रभाव को अटलांटिक में ले लिया जब उन्होंने 1519 में एज़्टेक साम्राज्य के खिलाफ अपना अभियान लॉन्च किया। यहां तक ​​कि मैक्सिको का दूसरा सबसे बड़ा शहर, गुआडालाजारा का अरबी नाम है जिसका अर्थ है "पत्थरों की घाटी।"

मूर और स्पेनिया शतरंज खेल रहे हैं © विकी कॉमन्स

आर्किटेक्चर

वास्तव में, एक मूरिश टाइम ट्रैवलर को शायद वह बहुत मिल जाएगा जो उन्होंने आधुनिक दिन गुआडालाजारा में पहचाना था।

अपने गुंबद और मोज़ेक फर्श के साथ, शहर के चर्च और सार्वजनिक इमारतों में भारी अरबी प्रभाव प्रदर्शित होता है।

इसी तरह की शैलियों और पैटर्न पूरे देश में देखे जा सकते हैं, चाहे चोलुला, केंद्रीय मेक्सिको, या दक्षिण में चियापा डी कोर्ज़ो में हों। घोड़े की नाल मेहराब, सजावटी पैटर्न और शांत आंतरिक आंगन के डिजाइन मुरीश परंपरा का हिस्सा हैं।

इग्लेसिया डी नुएस्टर्रा सेनोरा डी लॉस रेमेडियोज़, चोलुला | © topol6 / फ़्लिकर

ला पिला फाउंटेन, Chiapa डी Corzo | © विक्टर Pineda / फ़्लिकर

भोजन

मेक्सिकन भोजन पर भी एक बड़ा अरबी प्रभाव है। मैक्सिकन गैस्ट्रोनोमी में इस्तेमाल किए जाने वाले कुछ क्लासिक स्वाद मूल रूप से मूरों द्वारा स्पेन में लाए गए थे, जिनमें धनिया, जीरा, दालचीनी और लौंग शामिल थे।

मैक्सिकन संस्कृति पर एक मध्य पूर्वी प्रभाव डाला गया था जब लेबनान के आप्रवासियों ने 1890s (सल्मा हायेक, अभिनेता, और कार्लोस स्लिम, दुनिया के सबसे अमीर पुरुषों में से एक, अपने वंशजों में से एक) में पहुंचने शुरू कर दिया था।

नए आगमन ने रेस्तरां खोले और उन तैयारी विधियों का उपयोग किया जो उनमें से सबसे परिचित थे shawarma, जिसमें मांस के स्लैब शामिल होते हैं जो थूक पर भुना हुआ होता है।

यह किसी भी व्यक्ति से परिचित होगा जो एक स्वादिष्ट प्लेट में टकरा गया है टैकोस अल पादरी (थूक-ग्रील्ड मांस टैकोस)। क्लासिक पकवान, जिसे अब अत्यंत मैक्सिकन के रूप में माना जाता है, वास्तव में लेबनान के आप्रवासी समुदाय से निकलता है।

नक्काशी अल पादरी | © भूख दोस्तों / फ़्लिकर