मकाऊ में सर्वश्रेष्ठ पुर्तगाली अंडे के टैट्स कहां खाएं

मकाऊ की यात्रा इसकी अत्यधिक प्रशंसित अंडा टैट्स में से किसी एक को कोशिश किए बिना पूर्ण नहीं है। अपनी स्वादिष्टता में बेजोड़, वे शहर का अपना खाद्य प्रतीक बन गए हैं। लेकिन विकल्पों की बढ़ती संख्या के साथ, बेकरी सबसे स्वादिष्ट टैट प्रदान करता है? हम कई विकल्पों का पता लगाते हैं।

पृष्ठभूमि

कई लोगों के लिए, मकाऊ जाने पर शीर्ष जरूरी चीजों में से एक ताजा बेक्ड मकाऊ अंडा टैट्स का एक बॉक्स खरीदना है। सर्वश्रेष्ठ अंडे के टैट्स के रूप में उनकी प्रतिष्ठा जो आप पा सकते हैं - कहीं भी - पेस्ट्री प्रेमियों के लिए तीर्थयात्रा के कुछ मकाऊ को प्रेरित कर चुके हैं।

पर आधारित पेस्टिस डी नाता पुर्तगाल से, टैट्स को पहले ब्रिटिश फार्मासिस्ट से बने बेकर द्वारा मकाऊ में पेश किया गया था, जिसे एंड्रयू स्टोव कहा जाता है। पोर्टगुअल में टैट्स को चखने के बाद, स्टोव मकाऊ लौट आया और अपना खुद का 'मकाऊ' संस्करण बनाने के लिए नुस्खा के साथ प्रयोग करना शुरू कर दिया। कुछ समय बाद, उन्होंने मकाऊ के कोलोएन गांव में लॉर्ड स्टोव बेकरी खोला और शेष इतिहास है। अपने पहले टार्ट को बेचने के बाद 25 वर्षों से अधिक, बेकरी एक दिन 13,000 से अधिक उत्पादन करती है और वे पहले से कहीं ज्यादा लोकप्रिय हैं।

उन्हें कहाँ कोशिश करें

लॉर्ड स्टोव बेकरी

आकर्षक कोलोएन गांव में, लॉर्ड स्टोव बेकरी मकाऊ के सबसे लोकप्रिय आकर्षणों में से एक बन गया है। मूल मकाऊ अंडा टैट्स के लिए घर, वे साइट पर ताजा रोजाना पकाया जाता है और कई लोगों द्वारा इसे मूल और सर्वोत्तम माना जाता है। उनके चमकीले पेस्ट्री क्रस्ट, स्वादिष्ट अंडे कस्टर्ड केंद्र और कुरकुरा क्रेम ब्रुली टॉप के साथ, गर्म होने पर वे दो बार अच्छा स्वाद लेते हैं। कोलोने गांव में मूल दुकान के अलावा, वेनिस मकाओ रिज़ॉर्ट में दो कैफे भी स्थित हैं।

एक्सएनएनएक्स रुआ दो तस्सार, कोलोने टाउन स्क्वायर, मकाऊ, + एक्सएनएनएक्स एक्सएनएएनएक्स एक्सएनएनएक्स

लॉर्ड स्टोव बेकरी की सौजन्य

मार्गरेट का कैफे ई नाता

सीनाडो स्क्वायर के पास स्थित मार्गरेट की दुकान भी एक बड़ा स्थानीय नाम है और बेहद लोकप्रिय है। शहर में सर्वश्रेष्ठ अंडा टैट्स के लिए ताज कौन लेता है, यह लॉर्ड स्टोव और मार्गरेट के बीच एक करीबी प्रतियोगिता है। संयोग से, मार्गरेट लॉर्ड स्टोव की पूर्व पत्नी थी, लेकिन जब उन्होंने अलग-अलग तरीके से विभाजन किया, तो उसने अपना कैफे खोला। राय अलग-अलग होती है जिस पर प्रतिष्ठान सबसे तेज़ टैट्स पेश करता है। मार्गरेट के टैट्स में अधिक घर का बना गुणवत्ता है; एक भारी पैक भरने के साथ परत अधिक flaky है, लेकिन तेल की तरफ थोड़ा सा है। इस बीच, लॉर्ड स्टोव उपस्थिति और स्वाद में अधिक समान हैं - मिठास और बनावट के संतुलन में अधिक सटीक।

17A रुआ अल्मा कोस्टा कैबरल आर / सी एवेनिडा डी अल्मेडा रिबेरो, मकाऊ, + एक्सएनएनएक्स एक्सएनएएनएक्स एक्सएनएक्सएक्स

मार्गरेट के कैफे ई नाता की सौजन्य

कोई केई बेकरी

मकाऊ में कोई केई एक लोकप्रिय बेकरी श्रृंखला है। उनके पास पूरे शहर में दुकानें हैं और स्थानीय रूप से अपने बादाम कुकीज़ (एक और लोकप्रिय मकाऊ स्नैक) और उनके गोमांस के लिए मशहूर हैं। मकाऊ अंडा टार्ट की कोई केई का संस्करण लॉर्ड स्टोव और मार्गरेट दोनों की तुलना में बनावट में अधिक दृढ़ है। हालांकि, इसका मतलब है कि वे कस्टर्ड बेहतर भरने पकड़ते हैं। यदि आप घर ले जाने के लिए उपहार के उद्देश्य के लिए अंडा टैट खरीद रहे हैं, तो आम तौर पर बोलते हुए, कोई केई के सर्वश्रेष्ठ लोग रहते हैं।

रुआ फेलसिडाडे 70-72, आर / सी, मकाऊ, + 853 28938102

कोई केई मकाऊ की सौजन्य