लुइसियाना में 10 सर्वश्रेष्ठ गम्बो रेस्तरां

लेखक: Kim Nunez | आखरी अपडेट: जनवरी 2024

गम्बो लुइसियाना व्यंजनों के सबसे प्रसिद्ध स्टेपल में से एक है और राज्य की बहुसांस्कृतिक विरासत का प्रतीक बन गया है। चावल को चावल पर एक स्टू के रूप में वर्णित किया जाता है, जिसमें खाड़ी और ससाफ्रास पत्तियों के आधार पर चढ़ाया जाता है। गम्बो समुद्री भोजन, या चिकन और सॉसेज के साथ बनाया जा सकता है, लेकिन कोई कठोर और तेज नियम नहीं है, क्योंकि गम्बो का प्रत्येक कटोरा एक व्यक्तिगत सृजन है। लुम्बिना में सबसे अच्छे स्थानों की हमारी सूची का आनंद लें ताकि गम्बो का एक भाप कटोरा प्राप्त हो सके।

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बिल्डेक्स की रसोई

बिल्डेक्स का कैजुन किचन लेकियाना के लेक चार्ल्स में स्थानीय पसंदीदा है। हार्दिक चिकन और सॉसेज गम्बो के अलावा, बिल्डेक्स की रसोई अपने जंबलय के लिए भी जाना जाता है, स्मोक्ड गेम मीट और घर से बने बॉडिन। इसके अतिरिक्त, उत्साही घर भेजने के लिए boudin आदेश दे सकते हैं।

बिल्डेक्स की रसोई, एक्सएनएनएक्स फ्रूज स्ट्रीट, लेक चार्ल्स, यूएसए, + एक्सएनएनएक्स एक्सएनएएनएक्स एक्सएनएएनएक्स एक्सएनएक्सएक्स

Boudreaux और Thibodeau

बौदरेक्स और थिबोडौ कैजुन लोअर और हास्य में केंद्रीय पात्र हैं, कई कहानियों ने उनके रोमांच और दुर्घटनाओं के बारे में बताया। इन कहानियों को पीढ़ी से पीढ़ी तक पारित किया गया है, जैसे कि कजुन पाक परंपराएं हैं। बौदरेक्स और थिबोडौ में, मेहमान सीफ़ूड गम्बो या चिकन और सॉसेज गम्बो का नमूना दे सकते हैं।

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कैफे डेस अमीस

ब्रूस ब्रिज, लुइसियाना में एक ऐतिहासिक इमारत में स्थित, कैफे डेस अमीस दक्षिणी लुइसियाना इतिहास का एक महत्वपूर्ण टुकड़ा है। मूल मालिक डिकी ब्रेक्स एक उग्र ऐतिहासिक संरक्षक है, जो रेस्तरां चलाने के रास्ते में चलता है। कैफे डेस अमीस झींगा और ओकरा गम्बो या चिकन और सॉसेज गम्बो परोसता है। रेस्तरां में नियमित लाइव संगीत प्रदर्शन भी शामिल हैं।

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Cochon

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Cochon

एक आधुनिक मोड़ के साथ पारंपरिक काजुन भोजन की सेवा, कोचॉन न्यू ऑरलियन्स के सबसे लोकप्रिय रेस्तरां में से एक है। रेस्तरां का स्वामित्व शेफ डोनाल्ड लिंक और उसके साथी शेफ स्टीफन स्ट्रिजवेस्की द्वारा किया जाता है, जो दक्षिणी लुइसियाना के सबसे प्रमुख शेफों में से एक है। डायनर चिकन और एंडोइल गम्बो से प्यार करते हैं, जो इसके विशेष रूप से अंधेरे और स्वादपूर्ण रॉक्स के लिए जाना जाता है।

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अधिक जानकारी शुक्र - शनि: 11: 00 am - 11: 00 pm सूर्य - कोई नहीं: 11: 00 am - 10: 00 pm सोम - थू: 11: 00 am - 10: 00 pm 930 Tchoupitoulas St., न्यू ऑरलियन्स, लुइसियाना , 70130, यूएसए वेबसाइट पर जाएं फेसबुक पेज पर जाएं इच्छा सूची में सहेजें अन्य लोगों के साथ साझा करें फेसबुक ट्विटर Pinterest ईमेल कॉपी लिंक

कूप का स्थान

न्यू ऑरलियन्स फ्रांसीसी मार्केट से सीधे रास्ते में स्थित, कूप्स प्लेस 1983 के बाद से फ्रेंच क्वार्टर स्टेपल रहा है। मेन्यू में पारंपरिक कैजुन और क्रेओल किराया है, जिसमें कूप के प्लेस हाउस विशेषता समुद्री भोजन गम्बो शामिल हैं। गम्बो के अलावा, यह आरामदायक भोजन प्रतिष्ठान अपने खरगोश और सॉसेज जंबलय के लिए भी जाना जाता है।

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Fremin के

लुइसियाना के डाउनटाउन थिबोडॉक्स में स्थित, फ्रीमिन को पुराने रोथ ड्रगस्टोर में रखा गया है, जिसे मूल रूप से 1878 में बनाया गया था। फ्रीमैन भाइयों ने 1998 में इमारत खरीदी और अपनी मूल सजावट बहाल करने में दो साल बिताए। रेस्तरां अवधारणा भाइयों के माता-पिता, मर्टल और लेस्टर फ्रीमिन से प्रेरित थी, जिन्होंने इतालवी और क्रेओल खाना पकाने की शैलियों की सराहना की थी।

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गम्बो की दुकान

न्यू ऑरलियन्स फ्रांसीसी क्वार्टर के दिल में, गम्बो शॉप को शहर में सबसे अच्छे स्थानों में से एक के रूप में जाना जाता है ताकि गम्बो का एक भाप कटोरा मिल सके। मेहमान समुद्री भोजन ओकरा गम्बो या चिकन एंडौइल गम्बो के बीच चयन कर सकते हैं, जिसके बाद स्थानीय लोगों द्वारा शहर में गम्बो का सबसे अच्छा कटोरा चुना गया है।

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Herby कश्मीर के

1936 में खोला गया, हर्बी-के कई वर्षों से श्रेवेपोर्ट आराम भोजन के लिए मानक स्थापित कर रहा है। रेस्तरां मूल रूप से एक दुकान थी जहां स्थानीय लोग हर्बर्ट जे बुसी, जूनियर से पहले तंबाकू, शराब या सैंडविच खरीद सकते थे। इसे एक पूरी तरह से रेस्तरां में बदल दिया। हर्बी-के राज्य भर में एक लोकप्रिय गम्बो प्रवेश द्वार परोसा जाता है।

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Middendorf के

मिडेंडॉर्फ़ का रेस्तरां 75 वर्षों से अधिक समय तक व्यवसाय के लिए खुला रहा है और दक्षिणी लुइसियाना में डिनर के लिए एक गंतव्य स्टॉप है। मिडेंडॉर्फ़ तीन अलग-अलग प्रकार के समुद्री भोजन गम्बो परोसता है, जिसमें केकड़ा और झींगा के विभिन्न संयोजन शामिल हैं। मूल मालिकों की विरासत का जश्न मनाने के लिए, रेस्तरां हर साल एक विशेष ओकबॉर्बेफेस्ट मेनू प्रदान करता है।

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Prejean के

प्रेजीन लुइसियाट, लुइसियाना में एक सच्ची संस्था है, और 1980 के बाद स्थानीय लोगों, आगंतुकों और यात्रा करने वाले गणमान्य लोगों के लिए भोजन की सेवा कर रही है। प्रीजीन की पाक टीम ने अमेरिकी साउथ में किसी भी अन्य रेस्तरां को प्रतिद्वंद्वी बनाने के कई पुरस्कार प्राप्त किए हैं। प्रेजीन चार प्रकार के गम्बो - समुद्री भोजन, झींगा, चिकन और सॉसेज और स्मोक्ड बतख और एंडोइल परोसता है।

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