पोलानको, मेक्सिको सिटी में 10 सर्वश्रेष्ठ रेस्टोरेंट
पोलानको मेक्सिको की राजधानी में एक प्रतिष्ठित और बोहेमियन पड़ोस है। अपनी संपत्ति और सांस्कृतिक विविधता के लिए जाना जाता है, पोलानको दुनिया भर के स्वाद के साथ अन्य लोगों के साथ पारंपरिक रेस्तरां की एक श्रृंखला प्रदान करता है। आइए कुछ बेहतरीन देखें।
ताजा मैक्सिकन उत्पादन | © रयान हार्वे
पुजोल
इच्छासूची में सहेजें अन्य लोगों के साथ साझा करें फेसबुक ट्विटर Pinterest ईमेल कॉपी लिंकपुजोल
पुजोल मेक्सिको के सबसे प्रसिद्ध रेस्तरां में से एक है और उसी वर्ष लैटिन अमेरिका के 20 बेस्ट रेस्टोरेंट में 50 और 2014th के विश्व के 6 बेस्ट रेस्टोरेंट में 50th आया था। शीर्ष शेफ एनरिक ओल्वरा ने पारंपरिक मैक्सिकन व्यंजनों की आधुनिक खाना पकाने की तकनीकों को आधुनिक मैक्सिको के साथ शानदार टेबलवेयर पर उत्कृष्ट व्यंजनों में जीवन व्यतीत करने के लिए सबसे अच्छा खाना पकाने की तकनीक को फ्यूज किया है। ओल्वरा व्यंजनों में क्रांतिकारी बदलाव में विश्वास करते हैं: उनका उद्देश्य पुराने व्यंजनों को विकसित करना और नए आविष्कार करना है। इसका मतलब है कि पुजोल में, मेनू लगातार बदल रहा है और सुधार हुआ है। भोजन और नवाचार के जुनून से उत्पन्न पाक अनुभव की तलाश करने वालों के लिए यह वास्तव में रेस्तरां का एक उत्कृष्ट विकल्प है।
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और जानकारीpigweed
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एक निर्विवाद दरवाजे के पीछे छिपे शहर में सबसे अच्छे रेस्टोरेंट में से एक है। प्रसिद्ध पुजोल के साथ प्रतिस्पर्धा करते हुए, क्विनटनिल ने 2012 में खुलने के बाद से शीर्ष पर अपना रास्ता बना दिया है और दो साल बाद लैटिन अमेरिका के सर्वश्रेष्ठ रेस्टोरेंट में 10th स्थान जीता है। पूर्व पुजोल शेफ जॉर्ज वैलेजो स्वाद के सबसे समकालीन बनाने के लिए सबसे पारंपरिक सामग्री का उपयोग करता है। क्विनटनिल में एक परिष्कृत लेकिन आराम से वातावरण है, जहां ग्राहक वैलेजो की पत्नी, अलेजांद्र फ्लोरस से उत्कृष्ट सेवा के साथ पाक कौशल का आनंद ले सकते हैं, जो व्यक्तिगत रूप से घर के सामने प्रबंधन करते हैं।
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बाइको
फिर भी विश्व के 50 बेस्ट रेस्टोरेंट में एक और विजेता, बिको ने 59 से 100 की संख्या में जगह बनाई। बीको को क्या पेशकश करनी है निश्चित रूप से निराश नहीं होगा: शेफ का लक्ष्य मैक्सिकन परंपरा का सर्वोत्तम सेवा करना है, जो सार्वभौमिक खाना पकाने की तकनीक और अंतरराष्ट्रीय स्वादों से जुड़ा हुआ है। साधारण लेकिन परिष्कृत व्यंजनों को ध्यान से प्रस्तुत प्रस्तुति के साथ पेश किया जाता है, जिससे ग्राहकों को एक संवेदी अनुभव के रूप में अपने भोजन के हर हिस्से का वास्तव में आनंद लेने की अनुमति मिलती है। बीको में भी शेफ के लिए प्रकृति का सम्मान महत्वपूर्ण है, जो केवल ताजगी की गारंटी के लिए इन-सीजन सामग्री का उपयोग करते हैं।
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इच्छासूची में सहेजें अन्य लोगों के साथ साझा करें फेसबुक ट्विटर Pinterest ईमेल कॉपी लिंकHacienda डी लॉस Morales
1500s में शहतूत के एक छोटे से वृक्षारोपण के रूप में शुरू होने से, इस फार्महाउस में एक सदी बाद बनाया गया था। 1967 में इसे एक अद्भुत रेस्टोरेंट में बदल दिया गया, जिसने वर्षों में कई पुरस्कार प्राप्त किए, जैसे 2002 में पांच सितारा डायमंड अवॉर्ड। यह स्पष्ट है कि हाशिंडा डी लॉस मोरालेस ने कभी भी अपने उच्च मानकों को कम नहीं किया है, क्लासिक मैक्सिकन व्यंजनों के साथ-साथ स्पेनिश और भूमध्यसागरीय प्रभावों के साथ और अधिक रचनात्मक व्यंजन पेश किए हैं। यह औपनिवेशिक मैक्सिकन सजावट है जो रेस्तरां में वातावरण बनाता है। इसे अकेले पियानोवादक, एक स्ट्रिंग चौकड़ी या अधिक पारंपरिक मारियाची बैंड से प्रदर्शन द्वारा जिंदा लाया जाता है।
हाशिंडा डी लॉस मोरालेस, वज़ेज़ डी मेला एक्सएनएनएक्स, कर्नल डेल बोस्क, सियुडैड डे मेक्सिको, डीएफ, मेक्सिको
JASO
जसो एक रेस्तरां है, जहां भोजन से अलग, सेटिंग शाम को बनाती है। 2013 में सेवा और सजावट के लिए ज़ागैट मेक्सिको सिटी अवॉर्ड के विजेता, जैसो में रोमांटिक लेकिन मुलायम माहौल के साथ एक वास्तुशिल्प विशेष सेटिंग है। यह स्थल आधुनिक उत्तरी अमेरिकी व्यंजनों की अपनी व्यक्तिगत अवधारणा प्रदान करता है, लेकिन फिर भी पारंपरिक गैस्ट्रोनोमी की तकनीक को याद करता है। आप अल फ्र्रेस्को टैरेस पर अपने सर्वश्रेष्ठ पर जसो का आनंद ले सकते हैं। जसो की संपत्तियों में से एक यह बेकरी है, जो रेस्तरां से जुड़ा हुआ है, जो अपने अपमानजनक स्वादिष्ट केक और मुंह से पानी की रोटी की मांग के बाद खोला गया था।
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इच्छासूची में सहेजें अन्य लोगों के साथ साझा करें फेसबुक ट्विटर Pinterest ईमेल कॉपी लिंकडल्स पट्रिया
रेस्तरां डल्स पट्रिया नाम से लगभग आत्म-समझाया गया है: स्वीट होमलैंड। शेफ मार्था ओर्टिज़ चपा अंतहीन रूप से आधुनिक व्यंजन बनाती है लेकिन क्षेत्रीय खाना पकाने की तकनीक और कारीगर शिल्प से काफी प्रभावित होती है। वह अपने पाक कौशल के साथ कलात्मक कल्पना का उपयोग करती है, जो सबसे रचनात्मक तरीकों से प्रस्तुत अविस्मरणीय व्यंजन बनाती है। उदाहरण के लिए उसके एलेग्रीस (मीठा मिठाई के बाद मिठाई), लकड़ी के हवाई जहाज में मेज पर आते हैं। और भी, सजावट 100% मेक्सिको है, इसके चमकीले रंग और हाथ सजाए गए फर्नीचर के साथ।
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ला फोंडा डेल रिकुर्डेडो
यह दोस्ताना रेस्टोरेंट सच वेराक्रूज़-शैली परंपराओं को संरक्षित करना चाहता है। ला फोंडा डेल रिकुर्डे वेराक्रूज़ से क्लासिक व्यंजनों का एक मेनू प्रदान करता है, जिसने दुनिया भर में प्रसिद्ध मैक्सिकन व्यंजन बनाया है। पूरे परिवार के लिए ला फोंडा डेल रिकुर्डेडो में आनंद लेने के लिए कुछ है - न केवल स्वादिष्ट खाना पकाने, बल्कि वेराक्रूज़, मेक्सिको और क्यूबा, लोकगीत नृत्य, और यहां तक कि बच्चों के खेलने के क्षेत्र का लाइव संगीत, छोटे बच्चों को मनोरंजन के लिए भी।
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विला मारिया
एक विशाल दो मंजिला रेस्तरां विला मारिया में, आप पारंपरिक मैक्सिकन भोजन का आनंद ले सकते हैं, बिना शहर के स्टाइलिश विश्वव्यापी क्षेत्र को छोड़ने की आवश्यकता के बिना। मैक्सिकन पुलाव, या कैज़ुएला के व्यंजनों से, प्रसिद्ध कैटरपिलरों और प्रसिद्ध भयानक गर्म व्यंजनों के लिए, यहां अन्वेषण करने और आनंद लेने के लिए रोमांचक स्वादों की एक बहुतायत है। विला मारिया की उत्कृष्ट सेवा और इसकी पारंपरिक सजावट के लिए भी प्रशंसा की जाती है। बार, इसके मनोरंजक कॉकटेल और पारंपरिक लाइव संगीत के साथ, स्थानीय और पर्यटकों को समान रूप से आकर्षित करता है।
रेस्टोरेंट विला मारिया, एवी। होमेरो एक्सएनएनएक्स, मिगुएल हिडाल्गो, पोलानको, सियुडैड डे मेक्सिको, डीएफ, मेक्सिको, + एक्सएनएनएक्स एक्सएनएएनएक्स एक्सएनएनएक्स एक्सएनएक्सएक्स
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ब्रोस एक बहुमुखी रेस्तरां और ऑयस्टर बार है, जो सौमया के प्रभावशाली निजी कला संग्रहालय के शानदार दृश्य के साथ है। ब्रोस का आरामदायक माहौल किसी ऐसे व्यक्ति का स्वागत करता है जो खाने के काटने की तलाश में है, और बोस्टनियन व्यंजनों के लिए विशेष रूप से अच्छा है; इसका हस्ताक्षर पकवान उनके मुख्य पसलियों के रूप में है। एक व्यापक पेय मेनू निश्चित रूप से देखेगा कि ग्राहकों को उनके प्रत्येक कॉकटेल में स्वाद के विस्फोट का अनुभव होता है, जो उनके पेय और मिक्सर के साथ उदारतापूर्ण दोस्ताना बार्मेन द्वारा तैयार और परोसा जाता है।
ब्रोस ऑयस्टर बार, लोप डी वेगा एक्सएनएनएक्स, बॉस्क डी चापुलटेपेक I सेक्सीन, मिगुएल हिडाल्गो, सियुडैड डे मेक्सिको, डीएफ, मैक्सिको, + 52 55 5250 1325
Romina
इटली के एक छोटे से स्वाद के लिए, पोलिनाको के दिल में एक स्वागत और आकर्षक रेस्टोरेंट रोमिना चुनें। एक विविध मेनू के साथ, यहां ग्राहक प्रामाणिक इतालवी व्यंजनों का पता लगाने में सक्षम हैं, न कि केवल पिज्जा और पास्ता - हालांकि ये परंपरागत विधि में भी तैयार किए जाते हैं, जिससे प्रत्येक व्यंजन जादू और व्यक्तित्व का अपना स्पर्श देता है। हालांकि, यह बीन्स के साथ मुसलमान है जो वास्तव में इस रेस्टोरेंट में उत्कृष्टता प्राप्त करता है, इतालवी तट के स्वाद और इसके अधिक देहाती enclaves का पता लगाने के लिए tasters आमंत्रित।
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