मर्काटो सेंट्रल, फ्लोरेंस में सर्वश्रेष्ठ खाद्य भंडार
फ्लोरेंस हमेशा पाक उत्कृष्टता और प्रामाणिकता का घर रहा है। सैन लोरेंजो के दिल में, एक गैस्ट्रोनोमिक सोनामाइन इंतजार कर रहा है। मर्काटो सेंट्रल की भूमि तल अभी भी पारंपरिक विक्रेताओं को ताजा सब्जियां, फल और मांस पेश करती है। अंतर यह है कि विशाल खाद्य न्यायालय ऊपर की ओर है जहां आप जगह पर अपने भोजन का आनंद ले सकते हैं, जिसमें पांच सौ सीटों का चयन किया जा सकता है और मुफ्त वाईफाई उपलब्ध है। बाजार में सबसे अच्छा खाना खड़ा देखें।
एंजेलो और इमानुएल कैम्पोमागीगी डेयरी
बफेलो मोज़ेज़ारेला एक ताजा, मुलायम, अर्ध-लोचदार बना हुआ पनीर है जो भैंस के दूध से बने हल्के लेकिन थोड़ा तंग स्वाद के साथ होता है। इतालवी व्यंजनों में लोकप्रिय, इस बर्फीले सफेद पनीर को तैयार किया गया है और आपकी आंखों के सामने कैसरटा में एंजेलो और इमानुएल कैम्पोमागागीर डेयरी के लिए धन्यवाद दिया गया है। अपने गैस्ट्रोनोमिक साहसिक शुरू करने के लिए उत्कृष्ट स्टार्टर्स या स्वादिष्ट कैपेरेस सलाद का प्रयास करें।
Il tartufo
टस्कनी ट्रफल्स के उत्पादन के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है। Il Tartufo आपको Luciano Savini द्वारा निर्मित उत्कृष्ट व्यंजन पेश करता है। पास्ता, सलाद, सैंडविच, विभिन्न फैलाव, या यहां तक कि बियर और अद्वितीय स्वाद के साथ प्यार में गिरावट जैसे व्यंजनों में बेहतरीन, मौसमी काले और सफेद ट्रफल्स का स्वाद लें।
ला पिज़्ज़ेरिया
इटली की यात्रा पिज्जा के बिना पूरी नहीं है। यद्यपि एक ठेठ टस्कन नुस्खा नहीं है, यह एक पूरी तरह से कुरकुरा, ताजा, लकड़ी ओवन बेक्ड पिज्जा स्वाद का मौका है। सबसे अच्छा आटा, ताजा टमाटर, और मोज़ेज़ेला पनीर के पिघला हुआ टुकड़ों के साथ बनाया गया, यह निश्चित रूप से एक अच्छा इलाज होगा।
पास्ता फ्रेशका
पास्ता को बढ़ावा देना, पास्ता फ्रेशका जेनोइस पास्ता निर्माता द्वारा बनाए गए शास्त्रीय और रचनात्मक व्यंजनों का स्वाद लेने का एक आदर्श स्थान है। स्वाद और स्थानीय विशिष्टताओं की एक विस्तृत, उच्च गुणवत्ता वाली रेंज खरीद, अनुसंधान और प्रयोग के कई वर्षों के परिणाम। Raimondo Mendolia द्वारा आयोजित असामान्य मीठे संयोजन या खाना पकाने के कार्यक्रमों को याद न करें।
ले कार्ने ई सलुमी
यदि आप एक मांस प्रेमी हैं, तो यह एक अस्वीकार्य स्टैंड है। कुछ स्वादिष्ट और भरने वाले व्यंजनों का स्वाद लें जो अपेक्षाओं की उच्चतम सीमा से अधिक हो जाएंगे। यदि आप तय नहीं कर सकते हैं, तो मिश्रित ग्रिल की असाधारण गुणवत्ता निश्चित रूप से आपको संतुष्ट करेगी।
Il ciocolato e il gelato
चॉकलेट ब्रह्मांड का पता लगाने के लिए इस स्टैंड से रुकें। क्रिस्टियन बेडुस्की अद्भुत की तरह, अपनी शीर्ष रचनाओं के साथ आपको प्रसन्न करने के लिए तैयार है जिलेटो अला टोर्टा सेटटेवेली, चॉकलेट और हेज़लनट सिसिलियन केक का एक आइसक्रीम आधारित संस्करण।
Il Lampredotto
यदि आप साहसी महसूस कर रहे हैं और कुछ नया करने की कोशिश कर रहे हैं, तो लोरेंजो निग्रो और उनके परिवार के व्यंजनों का ख्याल रख सकते हैं। लैंप्रेडोटो एक पारंपरिक सैंडविच है, केवल फ्लोरेंस में पाया जाता है और गोमांस ट्राइप से बना होता है। निर्माता को देखें क्योंकि वह इस अद्वितीय, स्वादिष्ट भोजन और नमक, काली मिर्च और सॉस के मौसम बनाता है। एक चेतावनी - यदि आपको मसालेदार भोजन पसंद नहीं है, तो कम या कोई गर्म सॉस मांगें।
Il Pane e la Pasticceria
फ्रांसीसी बेकर और बेकरी विश्वकप चैंपियन डेविड बेडू को देखें, क्योंकि वह इतालवी रोटी और पेस्ट्री बनाती है। एक या अधिक अनूठा मीठे प्रसन्नता का प्रयास करें और बाद में आनंद लेने के लिए कुछ स्नैक्स प्राप्त करें।
Il Frito ई ले Polpette
मार्को रोसी और पाओलो सोदेरी अपने तला हुआ स्नैक्स और फ्लोरेंटाइन विशिष्टताओं को प्रस्तुत करते हैं, जबकि साथ ही कई सब्जी विविधताओं की पेशकश करते हैं। कुछ उबचिनी फूल या आर्टिचोक आज़माएं और अपनी प्यारी मीटबॉल को याद न करें।
Il Vegeteriano ई आईएल Vegano
यह शाकाहारियों और vegans के लिए आदर्श स्टैंड है। विभिन्न प्रकार की चिकनी, वेजी बर्गर, और ताजा निचोड़ा हुआ रस, स्वस्थ तरीके से अपने भोजन के अनुभव को गोल करने का यह सबसे अच्छा तरीका है।
