हांगकांग में वेगन खाने के लिए एक गाइड
इसके बारबेक्यू मीट और समुद्री खाने के साथ, हांगकांग मांस खाने वालों के लिए एक स्वर्ग है। लेकिन निराशा के लिए vegan gourmands की कोई ज़रूरत नहीं है; शहर के आसपास जानवरों के उत्पादों के बिना बहुत स्वादिष्ट भोजन भी हैं। ओरिएंट के पर्ल में खाने के लिए हमारी मार्गदर्शिका यहां दी गई है।
सीट-डाउन रेस्टोरेंट
स्वस्थ और कार्बनिक भोजन आजकल बढ़ रहा है, जिसका मतलब है कि बहुत सारे रचनात्मक मेनू, शाकाहारी, कच्चे और लस मुक्त मुक्त किराया के साथ। लोकप्रिय होम - सेंट्रल हांगकांग में रहने के लिए खाएं, एक इको-फ्रेंडली एथोस, या वेगी एसएफ (सेंट्रल) के साथ फ्लैटब्रेड, बर्गर और पृथ्वी के कटोरे की सेवा करते हुए, एक शानदार रेट्रो एक्सएनएनएक्स के सैन फ्रांसिस्को-थीम्ड डाइनर की कोशिश करें। जापानी प्रभावों के साथ अंतरराष्ट्रीय शाकाहारी व्यंजन परोसने वाला एक आरामदायक कैफे हेर्बिवारेस (विभिन्न स्थानों) को भी याद न करें।
सुनिश्चित करें कि आर्टिचोक कैंटीन (एपी लेई चौ), एक ठाठ, upscale शाकाहारी रेस्तरां बहुत सारे शाकाहारी और लस मुक्त विकल्प के साथ याद नहीं है।
अधिक रोमांचक, विदेशी स्वाद के लिए खोज रहे हैं? मध्य पूर्वी रेस्तरां जंगली थाइम (टीएसटी) शाकाहारी और जैन आहार प्रदान करता है। बेशक, भारतीय व्यंजन दुनिया के शाकाहारी और शाकाहारियों के लिए एक उपहार है, और ब्रैंटो (टीएसटी) और वुडलैंड्स (टीएसटी) जैसे रेस्तरां बिल फिट बैठते हैं और नियमित रूप से हांगकांग के भारतीय समुदाय के सदस्यों द्वारा नियमित रूप से बार-बार होते हैं।
अंत में, यदि आप एक बढ़िया भोजन अनुभव पर छेड़छाड़ की तलाश में हैं, तो नूर (सेंट्रल) है। सच्चे गोरमैंड के लिए एक इलाज, यह स्कैंडिनेवियाई भोजन कक्ष 9- और 12- पाठ्यक्रम स्वाद देने वाले मेनू प्रदान करता है जो 'पौष्टिक गैस्ट्रोनोमी' की अवधारणा के आधार पर, पौष्टिक, कार्बनिक अवयवों से बने पाक व्यंजनों पर आधारित है। समय से पहले बुक करना सुनिश्चित करें और अपनी आहार संबंधी आवश्यकताओं को बताएं।
अस्पष्ट राशि
डिम योग पारंपरिक कैंटोनीज़ भोजन का गौरव है, और अच्छी खबर यह है कि, vegans और शाकाहारियों को याद करने की ज़रूरत नहीं है।
लॉकचा चाय हाउस (एडमिरल्टी) में भोजन करें, जो शाकाहारी मोड़ के साथ पारंपरिक हांगकांग मंद राशि परोसता है। एक खूबसूरत औपनिवेशिक इमारत में स्थित, इस रेस्टोरेंट के शांत माहौल और पारंपरिक चीनी इंटीरियर आपको आराम से और पुनर्जीवित महसूस कर देगा।
बौद्ध रेस्तरां एशिया में शाकाहारियों के लिए जाने जाते हैं क्योंकि वे गैर-नुकसान के बौद्ध सिद्धांत का पालन करते हैं। पॉश शुद्ध वेगी हाउस (सेंट्रल) अनुकरण मांस या एमएसजी का सहारा लेने में खुद की प्रशंसा करता है। इसी तरह, तीन Virtues शाकाहारी रेस्तरां (नॉर्थ प्वाइंट) बन्स, पकौड़ी, आटा रोल और पेस्ट्री जैसे मंद राशि वाले शाकाहारी पर शाकाहारी लेते हैं।
सप्ताहांत ब्रंच
वापस साफ करें और ग्रासूट्स पैंट्री (शेंग वान) में भोजन करें, जो भोजन को साफ करने के लिए समर्पित एक उत्तम दर्जे का रेस्तरां है। उनका मेनू यूरोपीय, जापानी और दक्षिण एशियाई प्रभावों से आकर्षित होता है और उनके विदेशी कॉकटेल अद्वितीय रूप से स्वादिष्ट हैं। नींबू चिया बीज पेनकेक्स, कोई भी?
वैकल्पिक रूप से, माया कैफे (शेंग वान) उत्कृष्ट भूमध्य शाकाहारी किराया परोसता है। उनका ब्रंच मेनू सप्ताहांत और सार्वजनिक छुट्टियों पर पूरे दिन उपलब्ध है, और एक एपेटाइजर, मुख्य, ताजा रस और मिठाई के साथ आता है।
कैफे
एक हल्के नाश्ते या कॉफी के साथ आरामदायक भोजन के लिए, हांगकांग में शाकाहारी और शाकाहारी कैफे की कोई कमी नहीं है। गुणवत्ता कार्बनिक सलाद, सैंडविच और पेस्ट्री के लिए, 3 / 3rds (विभिन्न स्थानों) या ओवीओ कैफे (विभिन्न स्थानों) पर जाएं।
इस बीच, मन! धीमी फास्ट फूड (सेंट्रल) ताजा ओवन बेक्ड लेबनानी फ्लैटब्रेड से बने अनुकूलन वाले लपेटें में माहिर हैं। और सुनिश्चित करें कि कार्बनिक 21 (सेंट्रल) को नजरअंदाज न करें, जो कि हांगकांग के केवल यूएसडीए प्रमाणित जैविक खेत से प्राप्त सामग्री के साथ किफायती फार्म-टू-टेबल किराया प्रदान करता है।
पकड़ो 'एन जाओ
हांगकांग शहर में जाने पर एक काटने को पकड़ने में व्यस्त व्यस्त होने के लिए, सुपरफ़ूड के कार्बनिक सैंडविच और स्नैक्स एक ब्रेनर हैं (और उनकी क्विर्की सुपरहीरो थीम चोट नहीं पहुंची)। अपने शेंग वान स्थान या ऑर्डर ऑनलाइन द्वारा स्विंग करें।
इसी प्रकार, फ्रेस्का (सेंट्रल) स्वस्थ सूप, सलाद और बेक्ड माल की सेवा करने वाला एक प्यारा सा संयुक्त है। आखिरी लेकिन कम से कम नहीं, शेंग वान स्थित जुमुफी की सुपरफूड-प्रेरित चिकनी और सैंडविच संतुष्ट हैं कि आप व्यक्तिगत रूप से या ऑर्डर डिलीवरी में जाते हैं या नहीं।
